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Restaurant

Les Enflammés

Wood-fired crusts meet garden-fresh ingredients at the heart of Val-David.

Val-David
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Photo of Les Enflammés, Val-David
PizzaSaladsTartare
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About

Les Enflammés presents a vibrant culinary destination, expertly blending the art of pizza making with refreshing salad creations and meticulously prepared tartare. The kitchen focuses on delivering bold flavors and high-quality ingredients, ensuring each dish is a testament to culinary passion. Patrons can anticipate a lively dining atmosphere that complements the exciting menu offerings. Signature pizzas feature artisanal crusts and premium toppings, while the salads provide fresh, crisp counterpoints. The tartare selections are crafted with precision, showcasing exceptional cuts of meat and fish. Les Enflammés invites guests to experience a dynamic meal where traditional favorites meet contemporary flair, all within a spirited setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Les Enflammés

Food
Service
on Google4.7 (300+)
*as of 2026-08-01
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Display Allpizza(122) salad(18) terrasse(14) val(14) poulet(10) saumon(10) fume(10) delicieuses(9) four à bois(8) bacon(8) cesar(8) delice(6)

Review Summary

Les Enflammés is widely celebrated as a charming destination in Val David, frequently praised for its exceptional wood-fired pizzas, high-quality ingredients, and welcoming atmosphere. Many patrons highlight the thin, perfectly cooked crusts and bold flavor combinations, noting that dishes like the smoked chicken and duck pizzas are standout options. Beyond the menu, the restaurant is frequently lauded for its beautiful terrace, professional and friendly service, and a curated selection of local beverages. While the vast majority of experiences are highly positive, some guests have noted occasional inconsistencies regarding crust char levels or portion sizes. Overall, it is considered a must-visit local spot that consistently delivers a delightful dining experience for both locals and travelers.
Page 1 of 1 - 6 Reviews
Elizabeth
5.0

Nous aimons essayer des restaurants particulier & non de grande chaine. L'entrée de saumon était le meilleur tartare que j'ai mangé à ce jour. Nous avons aussi essayé la salade césar fait avec leurs bacon fumé & leurs poulet fumé, c'était délicieux mais spécialement le poulet qui était d'une tandreté exceptionnelle. Puis nous avons essayé la pizza au bacon, la croute mince & le fromage utilisé, cette pizza était vraiment savoureuse. Le service était parfait & je recommande cette endroit! 5/5 !

May 20, 2026
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Karine
5.0

Belle ambiance !! Très joli resto !! Une des meilleurs salade cesar que jai mangé !! Pizza excellente & super service !! Hâte d'y retourne

Feb 5, 2026
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Francis
5.0

Magnifique soirée en compagnie d'amis! Nourriture très bonne! Service impeccable! La salade César est délicieuse, particulièrement le bacon dedans. Les pizzas sont succulentes que ce soit la pizza burrata ou encore celle au bacon. Les cocktails étaient bons. Soirée tranquille au niveau de l'ambiance, mais nous étions dans le temps mort. Nous reviendrons assurément!

Jun 5, 2025
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MJ
5.0

Expérience magnifique chez Les Enflammées. Bon service (courtois & rapide), bonne bouffe (chaude & délicieuse) & très bon prix. On a pris la salade Cesar qui était fraîche & délicieuse & une pizza Full Viande. Très bonne!

Jun 2, 2025
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Crig
5.0

Superbe restaurant coquet avec ambiance chaleureuse. Service courtois & aimable. Menu dîner à partager à 20$ par personnes pour une pizza & salade césar. Pizza bacon à tomber en bas de notre chaise & salade césar avec une VRAIE sauce césar juste parfait! Seul bémol, ayant une cuisine four à bois ouverte, on peut voir l'hygiène des cuisiniers. Touche cellulaire & écouteurs & retourne cuisiner les mains dans la pâte. Est-ce qu'il ce sont lavés les mains, je ne sais pas? Y a t'il un lavabo avec l'espace four à bois? Sinon tout était WOW!

Nov 28, 2024
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Natalie
5.0

Un petit trésor au coeur de Val-David avec un personnel de feu ayant à coeur le service & ca paraît! Les pizzas sont vraiment délicieuses & que dire de la salade César. C'est vraiment un plaisir d'y retourner chaque fois! Merci les Enflammés!

Aug 10, 2024
on Google
  • 1
View 214 ratings
www.restomontreal.ca