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Restaurant

Les Enflammés

Val-David
4.7$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 11:30 am
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Les Enflammés Val-David: Menu, Reviews & Reserve (2026)
PizzaSaladsTartare

About

Les Enflammés presents a vibrant culinary destination, expertly blending the art of pizza making with refreshing salad creations and meticulously prepared tartare. The kitchen focuses on delivering bold flavors and high-quality ingredients, ensuring each dish is a testament to culinary passion. Patrons can anticipate a lively dining atmosphere that complements the exciting menu offerings. Signature pizzas feature artisanal crusts and premium toppings, while the salads provide fresh, crisp counterpoints. The tartare selections are crafted with precision, showcasing exceptional cuts of meat and fish. Les Enflammés invites guests to experience a dynamic meal where traditional favorites meet contemporary flair, all within a spirited setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Les Enflammés

Food
Service
on Google4.7 (300+)
*as of 2026-06-15
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Review Summary

Les Enflammés is widely celebrated in Val David for its exceptional wood-fired pizzas, which many diners consider to be among the best in Quebec thanks to a perfectly crafted thin crust and high-quality, flavorful toppings. Beyond the signature pizzas, guests frequently praise the delicious smoked meats, creative salads, and standout desserts, all complemented by a diverse selection of cocktails and local beverages. The restaurant offers a warm, inviting atmosphere and a charming terrace that enhances the dining experience. While the majority of patrons report top-tier, attentive service and great value, a few visitors have noted inconsistencies in portion sizes or staff interactions, and some find the vegan and vegetarian options limited. Overall, the establishment is highly recommended by most for its vibrant ambiance, consistent quality, and welcoming environment.
Page 1 of 1 - 6 Reviews

Nous aimons essayer des restaurants particulier & non de grande chaine. L'entrée de saumon était le meilleur tartare que j'ai mangé à ce jour. Nous avons aussi essayé la salade césar fait avec leurs bacon fumé & leurs poulet fumé, c'était délicieux mais spécialement le poulet qui était d'une tandreté exceptionnelle. Puis nous avons essayé la pizza au bacon, la croute mince & le fromage utilisé, cette pizza était vraiment savoureuse. Le service était parfait & je recommande cette endroit! 5/5 !

May 20, 2026
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Beau resto, très bon service, j'ai commandé une pizza''La Bacon'' & très bonne pizza avec ingrédients de qualité & goûteuse mais la quantité de bacon sur une pizza de 10'' à 25$ est complètement ridicule & c'est rire du monde !!! come on, la pizza s'appelle''La Bacon'' & j'avais littéralement 5 morceaux de bacon de 1'x1' que je pouvais même pas détecter le goût 🤷🏻?♂?👎🏻 On là bien ri & ne retourne plus jamais là.
#yéoùbonbacon
#pizzaauxbaconsansbacon

Mar 28, 2026
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Une belle trouvaille dans Val-David. Je trouve souvent que la pizza sur four de bois est'overrated'. Voici une première place qui change la donne. Juste WOW pizza bacon fûmé & celle au poulet fûmé. Thumbs up à toute l'équipe pour le service rapide & convivial.

Oct 11, 2025
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Magnifique soirée en compagnie d'amis! Nourriture très bonne! Service impeccable! La salade César est délicieuse, particulièrement le bacon dedans. Les pizzas sont succulentes que ce soit la pizza burrata ou encore celle au bacon. Les cocktails étaient bons. Soirée tranquille au niveau de l'ambiance, mais nous étions dans le temps mort. Nous reviendrons assurément!

Jun 5, 2025
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Délicieuses pizzas! Nous avons essayé les pizzas au Bacon & au Poulet. Les breuvages étaient excellents aussi. Service rapide.

May 4, 2025
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Superbe restaurant coquet avec ambiance chaleureuse. Service courtois & aimable. Menu dîner à partager à 20$ par personnes pour une pizza & salade césar. Pizza bacon à tomber en bas de notre chaise & salade césar avec une VRAIE sauce césar juste parfait! Seul bémol, ayant une cuisine four à bois ouverte, on peut voir l'hygiène des cuisiniers. Touche cellulaire & écouteurs & retourne cuisiner les mains dans la pâte. Est-ce qu'il ce sont lavés les mains, je ne sais pas? Y a t'il un lavabo avec l'espace four à bois? Sinon tout était WOW!

Nov 28, 2024
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