| lundi | Fermé |
| mardi | Fermé |
| mercredi | 11:30 - 14:00, 17:00 - 21:00 |
| jeudi | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| vendredi | 11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00 |
| samedi | 17:00 - 22:00 |
| dimanche | 17:00 - 21:00 |
Les Cavistes - Bistro Bar à vin Boutique - nouvelles récentes.
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
Presse
Visite virtuelle
Avis pour Les Cavistes - Bistro Bar à vin Boutique
Les avis mentionnent souvent
Afficher toutvin(549) qualite(156) prix(102) terrasse(101) tartare(96) bruyant(90) dessert(86) wine(67) carte des vins(65)
Une place où je vais trois/quatre fois par année avec ma blonde.
La carte ne change pas beaucoup mais il y a toujours des bonnes découvertes à faire avec les arrivages & les plats du jour.
La sélection de vin est toujours en accord avec les plats quoique un peu chers à mon goût.
Le service est toujours impeccable, les serveurs connaissent leur carte sur le bout des doigts, avenants, timé comme il le faut. Je ne veux pas rester trois heures au restaurant, une heure & demie est parfait de l'apéritif au café.
Le seul bémol est la résonance de la salle. Quand c'est complet ça peut vite être un brouhaha important & de la difficulté à discuter avec ma blonde, même le serveur m'a demandé de répéter à quelques reprises. Il existe des solutions dans le quartier avec un entreprise de jeunes passionnés pour votre acoustique, les panneaux présents sont trop minces.
Bref une belle traite à se payer de temps en temps car la facture monte vite, comme partout quand il y a de la qualité...Voir plus
Rien a redire! Service impeccable bon rapport qualité prix. Bon menu. Rarement déçu! Je recommande. Je met 4 étoiles parce que il y a toujours place a amélioration!
Repas correct mais sans plus. Ma salade de brocolis était fade & mon tartare de saumon était bien mais pas wow. Un repas cher pour la qualité.
À chaque visite, la qualité des plats & du service surpassent mes attentes. Merci!
Sincèrement, le meilleur restaurant de quartier à Montréal. Les serveurs sont attentifs, la nourriture est excellente & les prix sont plus que raisonnable pour la qualité de la nourriture. J'habite dans le coin & lorsque mes proches viennent me visiter , je leur recommande de souper chez les Cavistes. Je n'ai pas l'habitude d'écrire des reviews mais ce restaurant le mérite!Voir plus
Une maison de qualité de l'entrée au dessert en passant par le service (Merci Geoffroy) & bravo à la cuisine... On va revenir 😋Voir plus
Restaurant qui a du potentiel & qu'on aimerait aimer, mais quelques fausses notes gâchent un peu l'expérience. Côté bouffe, c'est une carte assez courte de grands classiques, bien exécutés avec de belles présentations, par exemple un tartare de boeuf réussi & conforme au standard du genre, & quelques originalités comme une tatin d'échalotes (mais les échalotes n'étaient ni assez cuites ni caramélisées, ce qui ruine un peu le concept) ou des spaghettis de courgette à la pistache (avec malheureusement des petits morceaux d'écales de pistache). Je n'ai pas vraiment apprécié leur lotte à l'armoricaine ; les parties sont bonnes, les ingrédients de qualité, mais tout est mélangé dans l'assiette - j'aurai préféré plus de structure & une assiette plate pour ce plat. Accueil vraiment passable. Le service a été inégal, quoique toujours rapide. Je n'ai pas eu l'impression d'avoir quelqu'un de vraiment dédié au bonheur de notre table, dommage. À d'autres tables, un employé tatoué & volubile semblait bien plus à son affaire en matière d'expérience client. Bref, l'expérience peut sans doute varier du tout au tout suivant à qui vous avez affaire (comme ailleurs, bien entendu). La terrasse extérieure est agréable, mais son éclairage est totalement déficient, certaines tables, dont la nôtre (branlante par ailleurs), sont dans la noirceur une fois la nuit tombée. On ne voit plus trop ce que l'on mange, ce qui est dommage. À une table voisine, une cliente a dégainé la lumière de son téléphone pour pouvoir lire la carte... La salle est très bruyante (c'est pour cela que nous avons préféré la terrasse) en raison des matériaux réverbérants utilisés. Le confort phonique est malheureusement une pensée qui échappe trop souvent aux concepteurs de salles de restaurants. Dernier détail pour le propriétaire : arrosez vos plantes, certaines faisaient de la peine à voir & soulignaient ce qui m'a paru le symptôme d'un problème plus large : un manque d'attention aux petits détails en salle.Voir plus
Nous revenons annuellement à ce resto & la qualité est toujours au rendez-vous.Voir plus
Accueil très moyen. Serveuse avec attitude , pas agréable & plutôt baveuse. Attente de plus d'une heure pour le plat alors que resto quasi vide. Pas de geste commercial. L'extrême qualité de la nourriture est abîmée par le service désagréable. Je réponds à votre réponse. Votre maître d'hôtel sans un merci quand on signale que les clés sont restés sur la porte. Elle décline le menu du midi tellement vite & entourée de bruit qu'on se demande si elle espère qu'on entende quelque chose. Quand on lui demande le panneau ou le menu est inscrit on s'étonne d'un mot , elle s'obstine malgré l'évidence sur son orthographe Quand à l'heure d'attente pour les plats j'aimerais exagérer mais malheureusement c'était bien cela. Elle est venue après 40 min nous dire qu'ils arrivaient... aucune info ou excuse par la suite, pas un mot d'excuse alors que je nomme devoir aller travailler. Des mauvais services & des mauvaises journées ça arrive. Si on avait senti un geste , un mot je n'aurai pas écrit cet avis Donc si vous remettre en question est trop pénible pour vous je passerais mon chemin & irais chez vos voisins qui sont tout un autre accueil.Voir plus
Cute spot, belle terrasse Service expéditif, jamais le même serveur, tous pressés, peu d'explications. Place qui tombe malheureusement dans le trou où la description du plat est meilleure que son exécution. Le plat d'entrées mixtes semblait précuit depuis un moment & réchauffé. Rien n'était croustillant. Les arancinis étaient bons. Les verres de vin sont chers. Ils chargent presque 15$ pour un verre de Piuze rosé qui en coûte 26$ en SAQ pour une bouteille. Somme toute, c'était correct à bon avec un rapport qualité prix vrmt décevant. Il y a meilleur pour moins cher ailleurs.Voir plus
Un vrai resto comme on les veut & comme on les aime: les mets sont raffinés & les produits d'extrême qualité. Le service est absolument impeccable (merci Jonathan) & la déco amène une ambiance bistrot chic rétro décontracté. & l'addition est très honorable.Voir plus
Très bon menu de la St-Valentin. Excellent rapport qualité-prixVoir plus
via Libro
La qualité du service s'est nettement amélioré depuis ma dernière visite!
Excellent plateau d'apéro & desserts à partager! Les beignets au ricotta étaient particulièrement bons hier ainsi que les tartares & l'onglet de boeuf! Merci!
via LibroL'entrée du jour (salade de kale, courge & ricotta) était excellente mais trop copieuse. Elle coupait l'appétit pour la suite. Sinon, la qualité des plats était très bonne dans l'ensemble.
via Libro
De façon générale la nourriture était à la hauteur de mes attentes sauf pour la cuisson & l assaisonnement du bar qui était trop cuit donc sec & trop salé. Grande déception à ce niveau car on s attends à une qualité équivalente au coût. Je ne retourne jamais une assiette en cuisine car je présume que professionnellement la qualité est vérifiée avant son service en salle.
Relâchement rapide pour le service du vin.
Bonne continuité
Monique
Nous avons participé à un atelier de dégustation. Quel qu'en soit le thème, vous serez comblé par la richesse des enseignements, & un rapport qualité-prix indiscutable compte tenu du nombre de vins dégustés & chacun accompagné d'un accompagnement très goûteux & recherché. Ces ateliers sont un MUST!Voir plus
via LibroMalheureusement la qualité de la nourriture du menu MTL à table n'était pas au RDV. Certainement pas dans la catégorie d'un menu à 68$. Une entrée sans saveur, un poisson trop cuit, un gâteau au chocolat quelconque, même la crème glacée était manquée, trop dure & sèche, faut le faire. Dommage
via LibroTrès bonne qualité de nourriture, service courtois, ambiance festive sans exagération & respectueuse.
via LibroSouper dans le cadre de Mtl à table. Je voulais essayer votre resto. Le service m'a semblé un peu empressé. Nous avons eu deux serveurs au cours du souper, un pour le debut & à un moment donné il a été remplacé par un autre serveur. Il semble que ce soit la façon de faire normale. Je ne veux pas juger des solutions pour contrer la pénurie de personnel, mais cela m'a paru étrange. Par ailleurs, lors des deux services de vin, j'ai systématiquement reçu moins de vin dans mon verre que mon ami. C'était subtil comme quantité bien sur, mais lui aussi a remarqué alors je n'ai pas rêvé cela. Finalement, à la fin, nous avons reçu nos desserts très rapidement, sans que le serveur ne vienne nous voir pour l'accompagnement du vin de dessert. Le serveur n'est venu que 5 min après, quand nous lui avons fait signe. Bref, j'ai tout de même laissé un pourboire de 18% pcq je m'en fais un devoir, mais disons que c'était plus pour l'efficacité du service que la qualité.
via LibroExcellent service, le serveur était super. Pour le fish & chip, c'était moyen (trop gras er trop de panure) on s'attend à plus pour un resto de cette qualité. Cependant, mes amis ont apprécié boudin & boeuf.
via LibroJe me faisais une joie d'aller déguster un bon steak frites. Ma copine & moi étions déçues de notre repas. Les huîtres avaient été ouvertes trop tôt, l'eau avait complètement disparue & les huîtres avaient commencé à sécher. L'entrecôte était pleine de tirailles. En plus, les frites étaient froides. Un rapport qualité prix qui n'était pas au rdv. 😔
via Libro
C'est notre 4e atelier aux Cavistes & nous sommes toujours aussi impressionnés & ravis de la qualité des accords mets & scotch qui nous sont présentés. Félicitations à toute l'équipe, du sommelier présentateur aux personnes à l'accueil & su service, qui font un travail remarquable afin de nous offrir des ateliers extrêmement intéressants & de très haute qualité. Bravo à vous tous & merci !
J.Majo
Dégustation
« Boire vieux! Boire mieux! »
J’ai tant appris sur le sujet! & que dire du choix & de la qualité des accords vinos. Mon cerveau & mes papilles en sont tout émoustillés. Merci Robert!Voir plus
via Libro
L'entrée de pieuvre était coriace & mini pour 19.50$ vraiment exagéré! Ne l'avons pas mangé.
Le plat principal pâtes au lapin était bon encore là il fallait chercher l'effiloché de lapin, pour 27.50$ très très décevant!☹️
En résumé rapport qualité prix 👎
Les prix ayant augmenté de façon significative partout dans les restos nous nous attendons à vivre une expérience satisfaisante en tout point.
Les Cavistes ne feront donc plus partie de nos choix.
via LibroExcellent serveur, plats de qualité mais un peu trop bruyant.
via Libro
La qualité de la nourriture était inférieure à ce à quoi nous sommes habitués à votre restaurant.
Nous fréquentons votre institution depuis 3 ans & nos dernières visites nous ont déçus.
Le service y demeure très courtois toutefois.
En espérant que nos commentaires soient considérés comme constructifs.
via LibroTout était parfait autant au niveau de la qualité des plats que du service.
via LibroJe recommande ce resto en rapport avec son environnement, ambiance, qualité des plats e le services., Un bémol les prix des entrées sont élevés versus la quantité & non la qualité.
via LibroVous avez le vent dans les voiles. Vous avez résister à la pandémie. Continuez de vous améliorer! C'est ce que j'ai constaté en y revenant une deuxième fois. Une constante qualité!
sur Google
