L'Entêté Microbrasserie stands out for its expansive rustic space, on-site smokehouse and lively, convivial vibe that makes it easy to gather with friends or family. Reviewers consistently praise the smoked meats and BBQ, with brisket, ribs and a meat platter getting frequent cheers, and the smoked board and poutine are popular highlights. The beer program earns strong marks too, featuring house brews and seasonal releases that pair well with the food, while the atmosphere ranges from bustling and festive to cozy and welcoming depending on the crowd. Several comments note excellent service and attentive staff, though visits during peak times can feel busy and occasionally rushed, and a handful of dishes disappoint (underseasoned fish and chips, dry burger patty or overly salty poutines) or prices feel steep. The venue also scores for being dog-friendly on the terrace, sugar shack inspired decor, and a setting that works well for groups or evenings out, with a large parking area and options for kids. Overall, L'Entêté Microbrasserie is described as one of the better Quebec microbreweries for flavorful smoked meat, generous portions, and a vibrant, welcoming scene, with occasional variability in dish quality.
Nourriture incroyable ! Merci à la serveuse d'avoir ajusté le son de la musique, très à l'écoute des clients & l'endroit est spectaculaire en soi, avec un fumoir plus long qu'un autobus ! Bière aux pommes, belle surprise !
Que dire? WOW!!! Une première pour moi, & ce fut la plus belle expérience que j'ai eu! Sans parler du serveur très gentil & avec un excellent service! La bouffe est tellement excellente! Ça en vaut vraiment la peine! Des plats gastronomique! L'ambiance, très bonne musique, & on se sens très bien servi!
Vraiment un bel endroit à découvrir. Le personnel est super sympathique & c'est très beau à l'intérieur. Nous avons apprécié que la musique ne soit pas trop forte. Belle découverte!
Ok mais sans plus Musique du bar plus musique du party de Noel dans la salle adjacente
Cacophonique
Sangria blanche=un buck, le mélange, de la glace & 1 orange ... l'expérience n'est pas différente de la maison
Le hamburger Entêté je l'ai demandé sans mayo épicée... Une chance j'ai pu avoir le vrai goût de la boulette de viande cuite BBQ ou grill.
L'endroit est très agréable, & le concept est bon. Peut-être un groupe de musique country live ? En tant que femme, j'ai une suggestion concernant les serveuses lorsqu'elles servent les gens, que ce soit au bar ou aux tables....Bien que très polit , qu'elles ne concentrent pas leur attention uniquement sur les hommes mais qu'elles reconnaissent également les autres personnes assises avec lui. J'y suis allée 3 fois & les 3 fois j'ai eu l'impression qu'on ne m'écoutait pas ou qu'on ne me donnait même pas l'heure de la journée & devinez qui payait l'addition pour les gens ou la personne avec qui j'étais....Moi ! Je crois que les serveuses ont tendance à penser que c'est l'homme qui paie & qu'elles ont plus d'attention. Je laisse normalement un pourboire de 18 à 20 % & parfois 25% avec un super excellente service....devinez ce qu'elles ont reçu de moi les trois fois où j'y suis allée, je n'ai donné que 15 %. C'est juste le principe. Merci & bonne journée!
J'ai adoré mon Burger "l"entêté" !! Très bon service malgré la présence de plusieurs groupes très nombreux . Musique un peu trop forte, difficile de s'entendre . Très belle place 😉
La cabane à sucre Bonaventure, Une partie de la pièce a convertie une restor-bar moderne & rustique. L'ambiance chaleureux & la bonne musique Chill. La bouffe est excellente & le service est plutôt bonne.
La nourriture est excellente mais on se croirait dans une discothèque tellement la musique est forte. J'y suis allé pour ma fête avec famille & amis & nous avions hâte de quitter car il était impossible de s'entendre parler. Je comprends que c'est une microbrasserie mais y'a quand même une limite, ça reste un resto quand même.
Nov 2, 2022
🍽️
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Le fish & chips fut un pure délice pour les 4 convives . Bien que nous ayons mangé sur la terrasse, la musique était dérangeante pour des gens de notre âge . La conversation était difficile. Notre table était la première de la terrasse à coté du bar. La prochaine fois , je serai plus spécifique quant à l'endroit souhaité sur la terrasse, au moment de la réservation.
Vendredi soir, cabane à sucre & microbrasserie ouvertes, difficile de se stationner.
L'atmosphère, très bruyante. Nous n'avons pas pu apprécier la musique du lieu, nos voisins étaient très bruyants.
La nourriture était correcte. Pas grand-chose d'autre.
À d'autres moments, l'endroit a un charme agréable que nous n'avons pas trouvé cette fois-ci. Dommage
Bonne bière, bon repas, mais musique vraiment trop forte le vendredi soir. Impossible de maintenir une conversation avec les amis à notre table. Décevant!
Feb 15, 2022
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Excellente nourriture. Portion généreuse. Cependant bière moins bonne qu'à notre dernière visite. Musique DJ a fait que nous avons quitté plus rapidement pour aller prendre un verre ailleurs car difficile de se parler.
Très bon. Beau choix de bière.Bonne ambiance. Facile pour les réservations. Personnel efficace. Service rapide. Seul bémol, la musique est forte. Demandez pour une banquette.
Super nourriture,mexcellent service, belle déco. Seule inconvénient, le volume élevé de la musique fait que les gens doivent parler plus fort pour s'entendre, créant lus une ambiance de bar qu'un resto pour manger & jaser.
