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Restaurant

Lémarettes

Notre mission, vous offrir une cuisine gourmande valorisant les produits locaux dans une ambiance chaleureuse et décontractée
Mont-Laurier
4.8$$$ & $$$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
Lémarettes Mont-Laurier : Menu, Avis & Réservation (2026)
Du TerroirMarchéBioSantéTartareGastronomique / ChicMenu dégustation
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À propos

Lémarettes met l'accent sur la pureté des ingrédients régionaux en s'approvisionnant en produits saisonniers directement auprès des fermes locales. Le menu souligne les saveurs naturelles grâce à des préparations qui privilégient les composants biologiques et l'intégrité du circuit court. Les clients découvrent une sélection rigoureuse de plats célébrant la biodiversité du terroir environnant tout en maintenant des normes strictes de qualité et de fraîcheur. Des techniques de présentation minimalistes permettent au profil inhérent des légumes et des viandes de rester le point central de chaque assiette. Cette approche assure une connexion directe entre le paysage agricole régional et le résultat culinaire final servi au public. Un tel dévouement à l'approvisionnement frais définit l'identité fondamentale de la cuisine et son engagement à fournir une alimentation authentique ancrée dans les pratiques culinaires régionales.
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Zein

476 Rue Carillon
(78)
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Avis pour Lémarettes

Nourriture
Service
sur Google4.8 (100+)
*au 2026-07-01
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Résumé des avis

Lémarettes est largement reconnu comme une destination privilégiant une cuisine saisonnière raffinée et un service professionnel, de nombreux clients saluant la grande qualité des plats tels que les tartares frais et l'épaule d'agneau braisée. Bien que la majorité des convives décrive leur expérience comme excellente et digne d'être répétée, quelques critiques ont relevé des incohérences dans le service, des oublis occasionnels dans la gestion des tables ou des moments où l'accueil a semblé moins chaleureux. Malgré ces points de vue variés, l'établissement conserve une solide réputation pour sa carte des vins recherchée et sa mise en valeur des produits locaux, laissant souvent une impression positive à ceux qui recherchent une expérience gastronomique sophistiquée.

Cuisinier excellent, tartare boeuf & canard !
Service acceillant !

22 avr. 2026
sur Google

Première fois dans ce restaurant pour les 8 ans de notre fils & nous sommes vraiment pas déçu. On n'y retournera. (On est français donc on n'est pas connu pour être facile à séduire en terme de gastronomie).
Gros point bonus pour le tartare de truite, la vinaigrette à la pomme & le service !
L'épicerie est vraiment un plus, le foie gras est vraiment excellent 2 années de suite que nous l'achetons chez eux.

18 déc. 2025
sur Google

Wow! Quelle belle surprise !!!
À essayer absolument!! Tartare ultra frais , taillé au couteau , flétan cuit à la perfection.
Superbe sélection de vins en importation privée.
Merci à tout le personnels hyper attentionnés: Amélie, la sommelière compétente & passionnée , Naomie, la gentille hôtesse, Anthonia pour le tartare taillé au couteau parfait & Tariq, pour le flétan floconneux à souhait !!!
Superbe soirée !

28 mai 2025
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1 Commentaire
5.0

Je ne vais pas chez vous souvent, car c'est quand même cher pour mes moyens. Mais j'aime bien me gâter à l'occasion. La qualité de la nourriture est excellente. Au niveau du choix de menu, je ne mange pas de fruits de mer ni de poisson alors ca me limite un peu mais le tartare de boeuf & la bavette sont excellents alors ça va.

2 févr. 2024

C'était tout simplement débile, parmi les meilleurs repas que j'ai mangé dans ma vie! La salade de betteraves, le tartare de truite, les frites, le pavé de saumon, le vin... tout était exquis. Ils ont le soucis du détail, chaque ingrédient est soigneusement choisi & apprêté à merveille. Un si bon resto à Mont-Laurier, près de notre chalet. Nous qui aimons la bonne bouffe, c'est sur qu'on va revenir! Ils ont aussi une jolie petite boutique avec leurs marinades, tartinade, sauces, etc. Les ingrédients de la région sont à l'honneur.

30 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout était délicieux: tartare,
Risotto & gâteau chocolat carottes. Merci pour la belle soirée

30 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Nous sommes nouveaux dans la région & c'était notre première fois au restaurant Lémarettes pour la saint-valentin. Nous avons vraiment apprécié notre expérience, tant le service que les plats, le tartare de cerf était exceptionnel ainsi que le flétan! Wow! Félicitation lâchez pas vous estes une perle rare à Mont-laurier, nous allons certainement revenir régulièrement :) pour les personnes qui sont plus serré au niveau budgétaire j'ai vu qu'ils offrent un beau menu diner en thable d'hôte très abordable en semaine. À essayé!

15 févr. 2022