Notre mission, vous offrir une cuisine gourmande valorisant les produits locaux dans une ambiance chaleureuse et décontractée.
Nous mettons un point d’honneur à valoriser des produits de saison locaux et de qualité dans chacune de vos assiettes. Nous encourageons les producteurs des environs en les sollicitant chaque semaine dans le but de vous offrir les produits les plus frais possibles. Notre promesse, une cuisine gourmande du marché à la table.
Dans l'ensemble, Lémarettes est perçu comme une adresse raffinée et accueillante, où les plats sont soignés et de saison, le tartare de truite avec sa vinaigrette à la pomme et l'épicerie locale remportant les faveurs, le foie gras étant souvent excellent, et le service professionnel et courtois; la carte des vins est recherchée et les plats principaux, comme les pâtes aux fruits de mer et l'épaule d'agneau braisée, suscitent de belles mentions, le tout donnant une cuisine sublime et variée avec un rapport qualité-prix apprécié par beaucoup; quelques bémols apparaissent, notamment une entrée foie gras décevante avec du pain mal coupé, l'absence de pain, beurre ou parmesan avec les pâtes, et un café servi froid; malgré ces détails, Lémarettes est considéré comme une expérience à découvrir et à essayer absolument, donnant envie d'y revenir.
WOW! Quelle découverte! Un resto hautement gastronomique à Mont-Laurier, qui l'eut cru? Le Chef Maxime est formidable, l'ambiance & le service parfaits!!! Choix culinaires très intéressants! Carte des vins....!!!Juste WOW! On reviendra c'est certain!!
Belle expérience culinaire & visuelle. Ambiance relaxante sans oublier le sourire accueillant de notre serveuse! C'est notre nouvelle place favorite à Mont-Laurier...un incontournable! 💕
Merveilleux endroit pour dîner à Mont Laurier. Excellente cuisine, service impeccable & ambiance très agréable. J'ai pris la Joue de boeuf, tendre & très savoureuse.
Pour l'ambiance c'est très bien, par contre revoir votre niveau sonore musical........par moment trop élevé, difficile d'avoir une discussion sans élever la voix.
Rick Paré
Mt Laurier
Pour la balance vs avez une très belle recette à succès pour votre restaurant.
3 févr. 2024
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous y avons terminé la soirée, le 25 janvier 2024 MM Bérard, Gareau & moi-même. Serions nous arrivés plus tôt que j'aurais volontiers goûté plus de plats. Service au top par Amélie, la future mairesse de Mont-Laurier (elle ne veut pas nous croire mais, en plus d'être une femme à l'attitude contagieuse, elle a des idées pour la région!) Niveau bouffe maintenant: Des bonnes petites huîtres pour ouvrir le bal (J'aurais dû demander s'il y avait du tabasco pour en relever 2-3 :P) Frites parmesan Pavé de morue d'Islande, purée de pomme de terre, sauce grenobloise Des accras de morue faits «on the spot» j'ai l'impression avec une petite note de piquant en fin de bouche...j'en aurais mangé 5012 Trio de sorbets (camerises, framboises &... fraises je pense) Lémarette, un 3h de bagnole depuis Montréal... mais pour l'accueil, la bouffe, la jasette (Bérard dirait le karaoké après aussi), c'est du chemin qui vaut la peine!
C'était tout simplement débile, parmi les meilleurs repas que j'ai mangé dans ma vie! La salade de betteraves, le tartare de truite, les frites, le pavé de saumon, le vin... tout était exquis. Ils ont le soucis du détail, chaque ingrédient est soigneusement choisi & apprêté à merveille. Un si bon resto à Mont-Laurier, près de notre chalet. Nous qui aimons la bonne bouffe, c'est sur qu'on va revenir! Ils ont aussi une jolie petite boutique avec leurs marinades, tartinade, sauces, etc. Les ingrédients de la région sont à l'honneur.
Excellente nourriture, ambiance très bonne. Service assez lent le samedi soir - 45 minutes pour une soupe à l'oignon (qui était très bonne en passant). En gros, un des meilleurs restaurants à Mont-Laurier côté nourriture. À essayer!
5 nov. 2023
🍽️
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Nice upscale spot in Mont-laurier, it's a change of pace from the usual fare.
The ribs, burrata & beef tartare were very good. The risotto could have been warmer.
Service was ok, a little slow but the place was packed. It has a boutique as well. We enjoyed our dinne
Très bien comme endroit. Bons repas avec ingrédients frais & beaucoup de choix de vins. Cocktails bien préparés. Un des meilleurs restaurants à Mont-Laurier.
Nous avons passé une belle soirée. Petite suggestion, offrir du pain avec le repas. Les sauces sont délicieuses, mais payer 6$ pour du pain lorsque ton entrée coûte déjà 18$ (ris de veau) je trouve que c'est beaucoup. Pas besoin de flafla autour du pain, seulement l'offrir. Le fondant au chocolat: décadent!
C'est agréable d'avoir une bonne table à Mont-Laurier.
What a LOVELY gem of a culinary establishment in Mont Laurier. The menu is fresh, creative & inspiring & elevates local produce. The passion for this business is obvious. & the grocery store they set up on the way out showcases takeaways off the menu, homemade sorbets, jerky & an amazing selection of wine!! Don't pass up the opportunity to dine here for lunch or dinner. Simply stellar. Congrats.
Très agréable soirée aux Lémarettes. Mention spéciale pour les superbes ris de veau. Jolie sélection de vin. Service chaleureux & décontracté. Un incontournable à Mont-Laurier !
Un personnel jeune, attentif & professionnel. Un menu qui évolue au gré des saisons & de la créativité en cuisine. Un environnement sobre qui facilite la bulle avec mon amoureuse. Une carte des vins inédite. Lemarettes est notre resto pour les occasions à Mont Laurier.
Wow, bel ambiance, ca fait du bien d'avoir un style de resto comme ça a Mont Laurier! Bravo!
Tous les drinks étaient bons, allant du Mojoto au Bloody Caesar, bravo!
Ca fais 2 fois que j'y vais, toujours différents choix, toujours déliceux
