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À emporter/Comptoir Coup de cœur

Le Trou

Le refuge montréalais idéal pour vos bagels artisanaux et vos rituels caféinés.

Griffintown
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:30 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Trou, Griffintown - Montréal
BagelsCaféSandwichs
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À propos

Le Trou propose des bagels artisanaux façonnés à la main qui privilégient les techniques traditionnelles d'ébouillantage pour obtenir une texture moelleuse caractéristique et une croûte légèrement croustillante. Cet établissement se concentre sur la création de sandwichs copieux utilisant des viandes de qualité, des produits frais et des tartinades maison disposées entre des tranches de pain fraîchement grillées. Une sélection robuste de boissons caféinées complète l'offre, mettant l'accent sur des extractions d'espresso équilibrées et des méthodes de préparation précises. Le design intérieur souligne un minimalisme industriel avec des arrangements de sièges fonctionnels qui privilégient l'efficacité pour une consommation rapide. Des espaces de préparation dédiés assurent que chaque produit reste constant dans sa composition et son profil aromatique. En raffinant l'intersection entre les incontournables de la boulangerie et l'art du sandwich, le lieu établit une identité centrée sur une production fiable et une maîtrise technique des processus de fermentation.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Le Trou a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2436)
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Avis pour Le Trou

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1200+)
*au 2026-08-01
5★
84%
4★
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Résumé des avis

Le Trou est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal pour ses bagels frais, croustillants et moelleux, souvent comparés aux institutions les plus célèbres de la ville. De nombreux clients louent la qualité des ingrédients utilisés dans leurs sandwichs, soulignant le deluxe déjeuner et les options au saumon fumé comme des coups de coeur. Bien que l'atmosphère soit généralement décrite comme chaleureuse et accueillante avec un personnel sympathique, certains visiteurs notent que la boutique peut devenir inconfortablement chaude en raison de la cuisson et que l'espace pour s'asseoir est limité. Les avis concernant le rapport qualité-prix et la taille des portions sont mitigés, certains clients trouvant les sandwichs dispendieux ou manquant de garniture. Malgré des incohérences occasionnelles dans la rapidité du service ou la disponibilité des produits aux heures de pointe, l'opinion globale demeure positive, plusieurs visiteurs considérant cet endroit comme une adresse locale essentielle pour une expérience authentique.

The egg & cheese delux & the vegetarian sandwiches were delicious!

27 mai 2026
sur Google

Love this little bagel joint. Fresh daily. Obsessed with the Everything Bagels. They're sandwiches are great! Love the atmosphere. Enjoy that they regularly add new items to the menu. I met Raphaelle in December & she was kind, inviting & goes above & beyond for her customers. She has great new & refreshing ideas & she is very passionate. I recommend this place 100%.

1 févr. 2026
sur Google

Good neighborhood bagels with that fresh, Montreal-style vibe - especially if you're grabbing them to go. The bagels I took home were really good later on, so we got to enjoy them for a bit longer.

That said, the menu is pretty limited, & I felt like the sandwiches were overpriced for what you get (tried the smoked salmon, breakfast deluxe & classic sesame & cream cheese). There wasn't enough toppings to justify the price, & by midday some key ingredients (like tomatoes) were already gone. Service can be a bit slow during busy times too, so be prepared for a wait if there's a line.

Overall solid bagels & a nice local spot (parking is a big plus!), but there's room for improvement in value & consistency of toppings/service.

25 janv. 2026
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Good Bagels & service. Haven't actually had any of the sandwiches yet.

24 oct. 2025
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Not so hidden gem. Bagel sandwiches are affordable & super tasty. Caters for vegetarians as well. Would 100% recommend.

24 août 2025
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Cute place for bagels in Griffintown. Bagels & sandwiches were delicious. More of a put-together kind of bagel place if you know what I mean. The staff was lovely. No AC so tough sitting inside on a hot day.

12 août 2025
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I went to the place due to its good ratings & they did not disappoint. They have a good selection of different bagels & sandwiches they can prepare. You can get meat or veggie options so that most people can eat here. If you like to stay inside or sit outside in the sun, they offer both. If you wanna walk a few meters you can also enjoy your food in the park nearby. Keep up the good work.

28 mai 2025
sur Google

Ok, real review time.. I don't write many reviews but reading the insane posts here, I had to set the record straight.. The SESAME bagel is nowhere near a "montreal bagel".. I didn't try any of the "sandwiches" which may be fine, but we're talking bagels here.... Sticking with a pure montreal bagel, this doesn't cut it. Take the trip to st viateur, Fairmount, bagel ouest in ddo or even kettlemans in a pinch. This was the second time I got bagels after being dissapointed with texture & taste when they opened. They may look like our bagels but they have the insides of a new York bagel. I knew the second I picked one up. That's fine if you like that, but it ain't what us bagel purists are about.. Please don't consider the SESAME as a representation of a "real" montreal bagel.. It's a hybrid at best.. Also, strangely the only bagel shop I've been to, to give 12, & not 13 (bakers dozen) when you buy a dozen...

6 janv. 2025
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Great bagel sandwiches. Always a treat to come here!

29 oct. 2024
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Bagels are good. As i live in the area, was hoping to save the trip to Mile End for my regular stock-up of bagels. As I usually buy 2 dozen (& freeze for my kids' daily consumption), on 2 occasions was limited to buying only 6 as most bagels were being targeted for take-out sandwiches. Still give them 4 stars for quality & taste of bagels. Price on the high-end for the niche market.

10 oct. 2024
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