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À emporter/Comptoir Coup de cœur

Le Trou

Le refuge montréalais idéal pour vos bagels artisanaux et vos rituels caféinés.

Griffintown
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Le Trou, Griffintown - Montréal
BagelsCaféSandwichs
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À propos

Le Trou propose des bagels artisanaux façonnés à la main qui privilégient les techniques traditionnelles d'ébouillantage pour obtenir une texture moelleuse caractéristique et une croûte légèrement croustillante. Cet établissement se concentre sur la création de sandwichs copieux utilisant des viandes de qualité, des produits frais et des tartinades maison disposées entre des tranches de pain fraîchement grillées. Une sélection robuste de boissons caféinées complète l'offre, mettant l'accent sur des extractions d'espresso équilibrées et des méthodes de préparation précises. Le design intérieur souligne un minimalisme industriel avec des arrangements de sièges fonctionnels qui privilégient l'efficacité pour une consommation rapide. Des espaces de préparation dédiés assurent que chaque produit reste constant dans sa composition et son profil aromatique. En raffinant l'intersection entre les incontournables de la boulangerie et l'art du sandwich, le lieu établit une identité centrée sur une production fiable et une maîtrise technique des processus de fermentation.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Le Trou a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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SHAY Restaurant

SHAY

1414 Rue Notre-Dame O
(2447)
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Avis pour Le Trou

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1200+)
*au 2026-08-15
5★
83%
4★
7%
3★
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Résumé des avis

Le Trou est largement reconnu pour la fraîcheur et l'authenticité de ses bagels de style montréalais, caractérisés par un équilibre parfait entre une croûte croustillante et une mie moelleuse. De nombreux clients soulignent la grande qualité des ingrédients utilisés dans les sandwichs, notamment le saumon fumé et le déjeuner deluxe, les qualifiant souvent parmi les meilleurs de la ville. L'atmosphère est fréquemment décrite comme chaleureuse et accueillante, les visiteurs appréciant particulièrement le service amical et attentionné du personnel. Bien que la boutique soit compacte et puisse devenir assez chaude en raison de la cuisson sur place, l'avis général témoigne d'une expérience très satisfaisante pour ceux qui recherchent un délicieux repas fraîchement préparé dans un cadre de quartier charmant.

Best bagel in Montreal! Always fresh, the recipes are excellent. My favs are: bagel deluxe for breakfast & smoked salmon for lunch.
🫶

29 avr. 2026
sur Google

Good neighborhood bagels with that fresh, Montreal-style vibe - especially if you're grabbing them to go. The bagels I took home were really good later on, so we got to enjoy them for a bit longer.

That said, the menu is pretty limited, & I felt like the sandwiches were overpriced for what you get (tried the smoked salmon, breakfast deluxe & classic sesame & cream cheese). There wasn't enough toppings to justify the price, & by midday some key ingredients (like tomatoes) were already gone. Service can be a bit slow during busy times too, so be prepared for a wait if there's a line.

Overall solid bagels & a nice local spot (parking is a big plus!), but there's room for improvement in value & consistency of toppings/service.

25 janv. 2026
sur Google

Great bagel, small portion sizes. I got the lox bagel & it was mid quality salmon with a very small amount. Good coffee

29 déc. 2025
sur Google

This was honestly awful. Charging $13 for an untoasted bagel with a smear of cream cheese & a single tiny slice of smoked salmon is ridiculous. The cream cheese tasted off, which only made it worse. Making a decent bagel is not complicated, yet this completely missed the mark. I wanted to like this place since it's right by my home, but I'd much rather drive & get a significantly better bagel at Solomos for the same price. Not worth it.

13 déc. 2025
sur Google

Legit one of the best Montreal-style bagel places. Crispy outside & chewy inside, plus excellent salmon to accompany it.

23 oct. 2025
sur Google

Their bagel made me realize how bad the Costco ones really are. This one had a perfect crispy exterior with great texture - not overly chewy like most. The smoked salmon paired beautifully with the sesame bagel, & every ingredient worked together flawlessly. Absolutely the best bagel I've ever had. I just wish I could find something this good in the U.S.!

1 août 2025
sur Google

Delicious bagels & super fresh smoked salmon! Great taste, friendly service, & cozy atmosphere. Definitely coming back!

27 mai 2025
sur Google

Salmon cream cheese dip is out this world.
Choco dream bagel too.

26 févr. 2025
sur Google

Smoked salmon bagel is always a treat! Lovely bagel shop-worth a stop if you're in the neighbourhood.

3 févr. 2025
sur Google

The bagels here are definitely a top 3 in Montreal. Personally prefer this over St. Viateur & Fairmount. I usually get the salmon on everything bagel- it's so delicious & well-balanced. The latte (hot) is also made well.

30 déc. 2024
sur Google