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Le Tire-Bouchon

Chomedey
4.3$$ & $$$
OPEN11 am - 11 pm
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Sunday
Photo of Le Tire-Bouchon, Chomedey - Laval
FrenchBistroTartareGreat selection of winesResto-Bar
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About

Le Tire-Bouchon operates as a traditional French bistro centered on the precise preparation of raw meat and seafood preparations. The kitchen emphasizes classic techniques by focusing on the texture and seasoning of various tartare compositions served with carefully paired accompaniments. Guests encounter a straightforward menu that highlights foundational culinary principles of French cuisine without unnecessary ornamentation or modern fusion elements. The environment prioritizes functional simplicity to ensure that the ingredients remain the focal point of every plate served. This establishment maintains a consistent dedication to the craft of bistro cooking by utilizing fresh products and reliable methods to achieve balanced flavor profiles. Each dish reflects an adherence to time-honored practices that define the bistro experience for individuals seeking authentic and focused European-style fare.
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Mentioned in:

Le Tire-Bouchon was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Tire-Bouchon

Food
Service
on Google4.1 (900+)
*as of 2026-07-15
5★
61%
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Review Summary

Le Tire-Bouchon receives mixed feedback from patrons, with many praising the quality of the food, such as the tartares, steaks, and well-prepared table d'hôte menus, as well as the professional and friendly service provided by specific staff members. The atmosphere is often described as pleasant and suitable for celebrations or group gatherings in private rooms, and the reasonable wine pricing is frequently highlighted as a major positive. However, some guests have expressed frustration regarding inconsistent service speeds, particularly on busy Saturday nights, and occasional issues with food preparation or quality. While many visitors enjoy a wonderful experience and plan to return, others have noted concerns about dated decor, cleanliness, and the lack of consistency in kitchen output, suggesting that while the establishment is a popular choice for many, the overall experience can vary depending on the timing of the visit.
Page 14 of 19 - 183 Reviews

Le cassoulet est excellent. Je le recommande à tous. Le service est efficace & courtois qualité prix est très bien. Merci à toute l'équipe

Mar 24, 2024
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Le Tire-Bouchon : Un Bistro Parisien Incontournable : Cuisine Faite Maison : Les plats sont préparés avec soin, des Jared d'agneaux , en passant par la cuisse de canard confit accompagnée de frites maison. Mention spéciale pour leur couscous Royal. Atmosphère Chaleureuse L'accueil est convivial, le service efficace & professionnel. On s'y sent comme chez soi. En somme, le Tire-Bouchon est un incontournable pour les amateurs de cuisine française authentique. Je vous le recommande vivement ! 🍽️🍷 Merci À Nicolas & Fred !

Mar 12, 2024
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Overall great experience

Mar 12, 2024
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2.0

Déçue de mon experience au restaurant Le Tire-Bouchon. Ça dit que c'est un restaurant de cuisine française, mais malheureusement les plats ne ressemblaient aucunement à cela. J'ai pris la bavette de boeuf... viande pas fraiche, & sauce bcp bcp trop salé. La tulipe de crevettes & pétoncles avec une sauce par dessus & du riz... très moyen. J'y suis allée pour la fête de quelqu'un...service tres lent. La serveuse était nouvelle, elle n'a pas pu nous conseiller sur le menu. Bref, je vous conseille de garder votre argent & d'essayer les restaurants de cuisine française sur l'île de Montreal à la place.

Mar 11, 2024
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EXCELLENT service!! Le serveur était tout simplement efficace & sympathique. La nourriturr etait délicieuse & les assiettes sont assez grosses. Je recommande à 100%.

Mar 9, 2024
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4.0

Tartare de thon ? Couleur bizarre , goût douteux, dans le tartare il y avait cornichons coupé très fin, des oignon aussi coupé fin , oeufs de poisson sur le dessus & des noix coupé fin & en accompagnement des frites réchauffées. Goût de vinaigre de cornichons !!!!! Repas de mon épouse ! Moi bavette acceptable mais présentation pas a la hauteur de ce resto ! Frites réchauffées , on présume que la semaine de relâche serait responsable !!!!! Comme pour certain la covid est toujours responsable !!!!!! Claude Dagenais

Mar 8, 2024
5.0

Super restaurant ..j adore le look ..la nourriture no 1 & + le goût super..quantité parfaite..en couple, en gang,prix très abordable avec le vin prix semblable à saq à la bouteille excellent choix ..service 10/10,,wow, & la décoration d un restaurant chic merci ,officiel que je retournerai 50/ 10..magret de canard ou autre tous était satisfait total ,,prix repas qualité avec prix & vin très abordable bravo bravo

Mar 5, 2024
2.0

Pour un beau décor on s'attend à un certain niveau de qualité Je ne sais pas si un vendredi soir est un mauvais soir mais malheureusement il y a manqué beaucoup de chose : ambiance, service & nourriture. Il me semble que les serveurs ne doivent pas s'asseoir aux tables avec les clients, les serveurs doivent avoir un minimum de connaissance de leur menu & maintenant nous abordons la nourriture. Le met de ma femme (Penne au poulet) avait un gout lourd & très riche. Nos entrés (salades'césar' entre apostrophe car aucun fromage ni bacon, & ma salade de marché) n'étaient pas fraiches. Mon porc coupe française on aurait dit une pièce du Maxi. Ma sauce goutait les sauces en conserveé Nous n'avons même pas pris de dessert tellement nous avions hâte de partir. Désolé, mais je ne comprends pas les avis côté 4 étoiles & plus. Stéphane

Mar 3, 2024

Belle soirée avec mes collègues de CMSLaval. Merci!

Feb 24, 2024
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INCROYABLE! Le meilleur restaurant du centropolis, arretez de reflechir & réservez des maintenant!

Feb 9, 2024
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