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Restaurant Top Pick

Le Tire-Bouchon

Authentic French bistro charm meets a curated wine selection at the heart of Laval.

Chomedey
4.3$$ & $$$
OPEN5 pm - 10 pm
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Sunday
Photo of Le Tire-Bouchon, Chomedey - Laval
FrenchBistroTartareGreat selection of winesResto-Bar
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About

Le Tire-Bouchon operates as a traditional French bistro centered on the precise preparation of raw meat and seafood preparations. The kitchen emphasizes classic techniques by focusing on the texture and seasoning of various tartare compositions served with carefully paired accompaniments. Guests encounter a straightforward menu that highlights foundational culinary principles of French cuisine without unnecessary ornamentation or modern fusion elements. The environment prioritizes functional simplicity to ensure that the ingredients remain the focal point of every plate served. This establishment maintains a consistent dedication to the craft of bistro cooking by utilizing fresh products and reliable methods to achieve balanced flavor profiles. Each dish reflects an adherence to time-honored practices that define the bistro experience for individuals seeking authentic and focused European-style fare.
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Frequently Asked Questions

Where is Le Tire-Bouchon located?

Le Tire-Bouchon is located at 2930 Avenue Pierre-Péladeau, Laval, H7T 3B3. in the neighborhood of Chomedey. (located inside Centropolis).

When is Le Tire-Bouchon open?

OPEN NOW Today's hours: 5 pm - 10 pm

Monday11 am - 10 pm
Tuesday11 am - 10 pm
Wednesday11 am - 10 pm
Thursday11 am - 10 pm
Friday11 am - 11 pm
Saturday5 pm - 11 pm
Sunday5 pm - 10 pm
Does Le Tire-Bouchon accept reservations?

Online reservations are not currently offered through this listing for Le Tire-Bouchon. However, you can call them directly at (450) 681-1228 to inquire about table availability.

Does Le Tire-Bouchon offer online ordering?

Yes, Le Tire-Bouchon offers online ordering for delivery.

Does Le Tire-Bouchon have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Le Tire-Bouchon?

Le Tire-Bouchon specializes in:

What are the main features and amenities at Le Tire-Bouchon?
What payment methods are accepted at Le Tire-Bouchon?

Le Tire-Bouchon accepts the following payment methods: Master Card, Visa, AMEX, Interac.

Does Le Tire-Bouchon have a website?

Yes, Le Tire-Bouchon has an official website. You can visit it here:

Does Le Tire-Bouchon have social media links or a Google Business profile?

We do not have social media links on file for Le Tire-Bouchon, but here is their Google Business profile link:

How can I contact Le Tire-Bouchon?

You can reach Le Tire-Bouchon through the following channels:

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Mentioned in:

Le Tire-Bouchon was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Tire-Bouchon

Food
Service
on Google4.1 (900+)
*as of 2026-09-01
5★
61%
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20%
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2★
12%
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Review Summary

Le Tire-Bouchon is widely appreciated for its warm ambiance, beautiful decor, and a diverse menu that caters to many tastes, with many patrons highlighting the quality of the tartares, main courses, and reasonably priced wine selections. Guests frequently praise the professional and attentive service provided by the staff, often noting that the restaurant serves as an excellent venue for group celebrations and special events. While experiences can vary on busier nights, the establishment remains a popular choice for those seeking a pleasant dining experience, with many diners expressing a strong desire to return for future visits.
Page 1 of 3 - 26 Reviews

Excellents tartares (thon, saumon & boeuf), ils ont bien « relevé » à notre demande. Très bon service. Bon prix pour la qualité. Bien situé & agréable terrasse.
Soupe à l'oignon TROP salée.

Jul 20, 2026
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Très beau restaurant style parisien avec un beau décor.Ils offrent une promotion le lundi ainsi que mardi soir sur les assiettes tartare pour la durée de l'été c'est merveilleux.Je ne suis pas déçu pour mon entrée de terrine de canard & mon plat principal duo de tartare.Chacune des bouchées de tartare avec les énormes câpres sont un délice.Prix très très raisonnable.Jeune serveuse hyper gentille / délicate & souriante. Leur menu a de quoi satisfaire pour tous les goûts.

Jun 30, 2026
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Très bon service , bonne nourriture pour le prix au lunch, vin à prix raisonnable

Jun 8, 2026
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J ai eu mon surprise party
Nous étions 26 alors on avais le salle privée au 2ieme. Excellent service notre serveur était incroyable, très bonne nourriture, excellente carte de vin a très bon prix, très belle découverte.

Mar 22, 2026
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Été pour un souper de St Valentin 2026. Il y avais seulement un menu spécial table d'hôte pour l'occasion. J'ai pris Surf & Turf. Le fait d'avoir une seule table d'hôte à surement fait que tout était parfaits. Légumes accompagnement parfaitements cuit, croquants & assaisonnés subtilement (comme je l'aime). Filet mignon cuit comme je l'ai demandé, médium saignat & très tendre. Crevettes, succulentes & de bonnes grosseurs. Le vin a prix très raisonnable. Ma conjointe a pris la cuisse d'oie & si on était pas au restaurant, elle aurait grugée autour de l'os tellement elle aimait... en conclusion, merci pour le service, ambiance & nous avons passé un très agréable moment 5/5

Feb 14, 2026
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Nous sommes allés manger au Tire-bouchon un mardi soir; belle ambiance, bien qu'une famille élargie un peu bruyante est venue s'installer à nos côtés. Le choix de plats en table d'hôte est intéressant & la nourriture est bonne, quoique pas mémorable,'correcte, mais sans plus'. Les prix sont dans la norme d'aujourd'hui pour bons nombres de restaurants & le prix du vin est exactement le double de la SAQ (par contre, le restaurant offre des vins intéressants en importation privée). Quant au service, il est professionnel & attentionné.

Jan 3, 2026
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2.0

Je ne sais pas s'ils ont changé de gérant, mais dernièrement c'est une gérante & les 2 dernières fois que nous y sommes allés, nous avons dû rebrousser chemin & le restaurant était presque vide...

1ère fois, (à la pénombre) ils ne voulaient pas faire le service sur la terrasse car il faisait trop chaud, pourtant toute les autres terrasses au centropolis étaient ouvertes & nous étions très bien sur la terrasse du vertigo.

2ieme fois, la terrasse est à moitié vide, la gérante nous dit qu'on ne peut pas ce soir avec notre chien de 14 ans, puisque certain clients pourraient être inconfortables... Pourtant nous sommes déjà venus avec & l'autre gérant nous a dit qu'il n'y avait pas de problèmes. Pendant qu'elle nous disait non, des gens sur la terrasse voulaient flatter notre chien...
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2024
Après une longue pause, de retour au tire-bouchon, nous avons bien appréciés nos repas, le service était un peu long par contre, le manager aurait pu en profiter pour aider un peu plus ces 2 serveurs qui étaient débordés.
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2020
Restaurant que je vais quand même souvent, mais 1 fois sur 3 je fini toujours déçu de mon souper. La dernière fois j'ai pris la truite sur la table d'hôte, extrêmement trop cuit... C'est bien agréable la sélection de vin au prix de la saq +7$, mais il faudrait mettre un peu d'efforts dans la cuisine. Une chance qu'il y a toujours du bon pain chaud

Jul 9, 2025
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Très bon rapport qualité prix.

Jun 9, 2025
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Service très long,
15 min avant d'avoir quelqu'un qui prend notre commande.
Le restaurant n'était pas rempli pour préciser.
Le serveur passe à côté de nous comme si on n'existait pas.
30 minutes pour recevoir son entré heureusement elle était bonne (calamars grillé).
Plat principal: Duo tartares Boeuf & Thon
Le thon était super bon, mais le boeuf était boff j'ai gouté mieux.. leur salade dans l'assiette elle étais imbibé de vinaigre pas mangeable seulement de la salade sans aucun légume ou quoi que ce soit d'autre.

Je voulais prendre un dessert mais le service à été tellement long que sa m'a couper l'envie d'en prendre un.

Côté prix, c'est trop cher pour ce que sa vaux. Malheureusement c'était notre première & dernière fois.

May 11, 2025
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Restaurant usé.
La bavette de boeuf n'était pas bonne, ce n'était pas une vraie bavette plus un genre de steak de flan coriace.
Je n'ai pas osé me plaindre car c'était nos amis présent avec nous qui nous avait recommandé ce restaurant.
Le simple fait de vendre l'alcool à bon prix n'est pas suffisant pour mal manger, desolé.
Pas terrible, il y a sûrement mieux autour.

Apr 20, 2025
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