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Le Tire-Bouchon

Chomedey
4.3$$ & $$$
OPEN11 am - 10 pm
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Photo of Le Tire-Bouchon, Chomedey - Laval
FrenchBistroTartareGreat selection of winesResto-Bar
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About

Le Tire-Bouchon operates as a traditional French bistro centered on the precise preparation of raw meat and seafood preparations. The kitchen emphasizes classic techniques by focusing on the texture and seasoning of various tartare compositions served with carefully paired accompaniments. Guests encounter a straightforward menu that highlights foundational culinary principles of French cuisine without unnecessary ornamentation or modern fusion elements. The environment prioritizes functional simplicity to ensure that the ingredients remain the focal point of every plate served. This establishment maintains a consistent dedication to the craft of bistro cooking by utilizing fresh products and reliable methods to achieve balanced flavor profiles. Each dish reflects an adherence to time-honored practices that define the bistro experience for individuals seeking authentic and focused European-style fare.
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Mentioned in:

Le Tire-Bouchon was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Tire-Bouchon

Food
Service
on Google4.1 (900+)
*as of 2026-07-15
5★
61%
4★
20%
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2★
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Review Summary

Le Tire-Bouchon receives mixed feedback from patrons, with many praising the quality of the food, such as the tartares, steaks, and well-prepared table d'hôte menus, as well as the professional and friendly service provided by specific staff members. The atmosphere is often described as pleasant and suitable for celebrations or group gatherings in private rooms, and the reasonable wine pricing is frequently highlighted as a major positive. However, some guests have expressed frustration regarding inconsistent service speeds, particularly on busy Saturday nights, and occasional issues with food preparation or quality. While many visitors enjoy a wonderful experience and plan to return, others have noted concerns about dated decor, cleanliness, and the lack of consistency in kitchen output, suggesting that while the establishment is a popular choice for many, the overall experience can vary depending on the timing of the visit.
Page 1 of 2 - 15 Reviews

Très bon rapport qualité prix.

Jun 9, 2025
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Moules froides & frites brûlés!.. la qualité de ce restaurant a baissé considérablement. Dommage.

Jun 1, 2025
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Rencontre familiale pour 23 personnes. Endroit à l'écart pour plus d'intimité. Les 5 repas choisis dans le repas groupe ont été très appréciés de tous. La qualité du service & la gentillesse de notre serveuse ont fait de notre soirée un vrai succès. Merci pour tout à toute l'équipe.

May 4, 2025
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Nourriture sans goût, viande trop cuite & sans saveur, des desserts qui semblaient dater de quelques jours. La cuisine n'est pas bonne malgré un cadre & un service de qualité.

Dec 22, 2024
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Impressionnant pour le prix si raisonnable! Excellent souper, super vin pas cher puisqu'au prix de la SAQ plus 7$ seulement! Service de qualité, un peu bruyant mais c'est agréable quand même.

Dec 1, 2024
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Repas sans gouts Tièdes Steak trop cuit & très gras. Sur 10 un gros 4 A déconseiller LES PRIX SONT TRES CHERS POUR UNE QUALITE MEDROCRE

Nov 21, 2024
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4.0

Très bonne expérience, service de qualité, les moules étaient délicieuses, nous avons passé un bon moment sur l'heure du lunch. Je recommande

Oct 31, 2024
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2.0

Disons, que le service est de piètre qualité. Le serveur nous tutoyait & il s'est même permis de m'appeler "Mister ". Quant à la nourriture, elle est insipide. Sans aucune saveur, pas un soupçon de finesse. Aucune fines herbes ou épices ou même une sauce qui aurait pu ajouter un peu de saveur. Ambiance de resto de banlieue. C'est à dire un espace beaucoup trop vaste pour créer une ambiance chaleureuse. Le prix est démesuré par rapport à la qualité générale de l'endroit.

Jul 6, 2024
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Le cassoulet est excellent. Je le recommande à tous. Le service est efficace & courtois qualité prix est très bien. Merci à toute l'équipe

Mar 24, 2024
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5.0

Super restaurant ..j adore le look ..la nourriture no 1 & + le goût super..quantité parfaite..en couple, en gang,prix très abordable avec le vin prix semblable à saq à la bouteille excellent choix ..service 10/10,,wow, & la décoration d un restaurant chic merci ,officiel que je retournerai 50/ 10..magret de canard ou autre tous était satisfait total ,,prix repas qualité avec prix & vin très abordable bravo bravo

Mar 5, 2024