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Restaurant Top Pick

Le Tire-Bouchon

Chomedey
4.3$$ & $$$
OPEN11 am - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
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Friday
Saturday
Sunday
Photo of Le Tire-Bouchon, Chomedey - Laval
FrenchBistroTartareGreat selection of winesResto-Bar
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About

Le Tire-Bouchon operates as a traditional French bistro centered on the precise preparation of raw meat and seafood preparations. The kitchen emphasizes classic techniques by focusing on the texture and seasoning of various tartare compositions served with carefully paired accompaniments. Guests encounter a straightforward menu that highlights foundational culinary principles of French cuisine without unnecessary ornamentation or modern fusion elements. The environment prioritizes functional simplicity to ensure that the ingredients remain the focal point of every plate served. This establishment maintains a consistent dedication to the craft of bistro cooking by utilizing fresh products and reliable methods to achieve balanced flavor profiles. Each dish reflects an adherence to time-honored practices that define the bistro experience for individuals seeking authentic and focused European-style fare.
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Mentioned in:

Le Tire-Bouchon was featured in the article(s) below.

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Reviews for Le Tire-Bouchon

Food
Service
on Google4.1 (900+)
*as of 2026-07-15
5★
62%
4★
19%
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2%

Review Summary

Le Tire-Bouchon receives mixed feedback from patrons, with many praising the quality of the food, such as the tartares, steaks, and well-prepared table d'hôte menus, as well as the professional and friendly service provided by specific staff members. The atmosphere is often described as pleasant and suitable for celebrations or group gatherings in private rooms, and the reasonable wine pricing is frequently highlighted as a major positive. However, some guests have expressed frustration regarding inconsistent service speeds, particularly on busy Saturday nights, and occasional issues with food preparation or quality. While many visitors enjoy a wonderful experience and plan to return, others have noted concerns about dated decor, cleanliness, and the lack of consistency in kitchen output, suggesting that while the establishment is a popular choice for many, the overall experience can vary depending on the timing of the visit.
Page 2 of 2 - 16 Reviews
5.0

Super restaurant ..j adore le look ..la nourriture no 1 & + le goût super..quantité parfaite..en couple, en gang,prix très abordable avec le vin prix semblable à saq à la bouteille excellent choix ..service 10/10,,wow, & la décoration d un restaurant chic merci ,officiel que je retournerai 50/ 10..magret de canard ou autre tous était satisfait total ,,prix repas qualité avec prix & vin très abordable bravo bravo

Mar 5, 2024
2.0

Pour un beau décor on s'attend à un certain niveau de qualité Je ne sais pas si un vendredi soir est un mauvais soir mais malheureusement il y a manqué beaucoup de chose : ambiance, service & nourriture. Il me semble que les serveurs ne doivent pas s'asseoir aux tables avec les clients, les serveurs doivent avoir un minimum de connaissance de leur menu & maintenant nous abordons la nourriture. Le met de ma femme (Penne au poulet) avait un gout lourd & très riche. Nos entrés (salades'césar' entre apostrophe car aucun fromage ni bacon, & ma salade de marché) n'étaient pas fraiches. Mon porc coupe française on aurait dit une pièce du Maxi. Ma sauce goutait les sauces en conserveé Nous n'avons même pas pris de dessert tellement nous avions hâte de partir. Désolé, mais je ne comprends pas les avis côté 4 étoiles & plus. Stéphane

Mar 3, 2024

Service impeccable & super bonne bouffe! Excellent rapport qualité prix!

Jan 2, 2024
on Google

Nous voulions essayé le restaurant pour la première fois. Le service à été courtois, nous avons bien été accueilli. Par contre, il manquait des choses dans notre commande & nous avons du les demander de nouveau. Nous n'avons pas été impressionné par les plats & la qualité des plats. J'ai pris des moules & les oignons dans le plat semblait être des oignons qui étaient resté dans le frigidaire depuis un moment. Je ne sais pas si c'est les plats qu'on a choisis. Mais je ne pense pas y retourner. Je mets 2 étoiles pour le service.

Dec 3, 2023
on Google

Qualité de la nourriture en baisse...2e visite décevante...j'y repenserai à 2 fois avant d'y retourne

Oct 29, 2023
on Google
Stepheee
1 Review
2.5

Je me permet rarement de commenter mes expériences au restaurant mais je ne peux m'en empêcher cette fois-ci. Mon amie & moi avons eu un service peu professionnel par un serveur qui nous semblait manquer de savoir vivre. Il nous a fortement suggéré de ne pas prendre le cocktail du mois, en prétextant que c'est lui qui devait s'en occuper & qu'il n'était pas très bon bon ça. Ensuite, lorsque nous demandons des conseils sur les entrées, il prend la peine de nous pointer trois plats à ne pas choisir car ce n'est pas très bon. Longue attente pour recevoir notre plat principal, alors que le contenant de mayo pour les frites est en train de sécher sur notre table. & , cerise sur le gâteau, j'entrevois plus loin une serveuse pas de masque en train de s'occuper de remplir un pichet d'eau. Les plats commandés non pas été très impressionnant non plus. Très déçue...

Je ne sais pas s'il s'agit d'une baisse de qualité du service & de la nourriture en raison de la pandémie, mais franchement pour le même prix on trouve facilement meilleur service, meilleure ambiance & meilleur repas.

Jun 20, 2021