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Restaurant

Le Sultan

Les saveurs libanaises authentiques définissent chaque bouchée au cœur de Sherbrooke.

Sherbrooke
4.3$$
OUVERT11:00 - 21:00
lundi
mardi
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Photo de Le Sultan, Sherbrooke
LibanaiseGrilladesMoyen-OrientApportez votre vin
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À propos

Le Sultan propose une sélection spécialisée axée sur les saveurs variées des traditions culinaires libanaises et moyen-orientales. Les clients découvrent une gamme de viandes grillées, incluant des brochettes de poulet mariné et de bœuf tendre préparées sur une flamme vive. Les accompagnements traditionnels tels que le houmous onctueux aux pois chiches, le caviar d'aubergine fumé et le taboulé fraîchement préparé offrent une exploration équilibrée des ingrédients régionaux. La cuisine utilise des mélanges d'épices authentiques et des huiles de haute qualité pour garantir des profils gustatifs constants dans chaque plat proposé. Le pain pita chaud sert de base essentielle pour ces trempettes et protéines complexes, soulignant l'importance des techniques de préparation artisanales. L'espace de restauration maintient un agencement fonctionnel privilégiant la simplicité et l'efficacité pour ceux qui recherchent des mets méditerranéens savoureux dans un cadre direct axé sur les saveurs.
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Avis pour Le Sultan

Nourriture
Service
sur Google4.2 (200+)
*au 2026-08-01
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutenfants(4) prix(3)

Résumé des avis

Le Sultan propose une cuisine délicieuse et un service impeccable dans une ambiance vraiment agréable. Le menu du midi est excellent, et l'établissement est largement reconnu pour servir le meilleur Shish Taouk de Sherbrooke, ce qui en fait une adresse vivement recommandée pour tous.

Absolument excellent! Le propriétaire était patient avec nous & s'est assuré que tous nous plaisait. On voit l'attention au détail avec le magnifique décor qui nous fait voyager. Dans le prix de l'assiette vient de la salade & une bonne soupe. Le seul hic, la soupe était légèrement trop salé, mais peut-être que c'est ainsi que c'est préparé, reste que c'était très bon. Je retournerai sûrement !

20 juil. 2026
sur Google

Le resto libanais le plus cher en ville. La même qualité que chez Amir, 2 x le prix facilement.

6 janv. 2026
sur Google

J'ai pris un sandwich à 10$. Plutôt décevant, il y avait trop de sauce & on ne m'a pas offert de le faire chauffer. Le menu sur internet n'est vraiment pas à jour, les prix ont considérablement augmentés.

2 nov. 2023
sur Google

Assiette Shish Taouk a 11h45

Pita: 1/5 seulement 1/4 de pita sec avec une assiette

Poulet: 3/5 ok mais un peu sec

Riz: 2/5 bof, riz jaune au poulet (bovril?)

Pomme de terre: 1/5 sec, froid & absolument aucun gout

Hummus: 4/5 bon goût & bonne quantité.

Prix: 2/5 22$ avec soda. Cher pour le peu obtenu.

Atmosphère: 1/5 Peu de clients & on a l'impression que le staff présent n'as pas le goût d'y être.

Navrant. Il y a un potentiel mais l'exécution est manquante. C'était ma première visite & fort probablement ma seule.

Je souhaite quand même bonne chance aux propriétaires.

5 sept. 2023
sur Google
soliiin
1 Commentaire
5.0

J'ai fait appel à leur service de repas pour emporter aujourd'hui, & j'ai ADORÉ! Les portions étaient copieuses & tout était délicieux. Meilleur hummus jamais mangé! Le menu en ligne est facile d'accès. Une super adresse à Sherbrooke, très bon rapport qualité/prix.

1 déc. 2020
Foodie
2 Commentaires
2.5

On ne recommande PAS ce restaurant ! Pas si vous avez des enfants, pas plus si vous cherchez un BON restaurant.
Nourriture : franchement pas meilleure que chez un libanais 'bas de gamme', or ce n'est pas le même prix, bien qu'on y retrouve les mêmes plats!
Accueil pas franchement chaleureux, limite froid, & franchement désagréable avec les enfants. Pourtant nos enfants se conduisent au restaurant comme au musée : on ne court pas, on ne crie pas, on touche avec les yeux. On se fait régulièrement féliciter pour la bonne éducation de nos enfants. Alors entendre la serveuse nous dire d'un ton péremptoire à la fin du repas "Si j'en ébouillante un, je ne suis pas responsable" sans aucune autre forme de procès... Pas le goût de payer ma note de presque 80$ !! BREF ON Y RETOURNERA PAS!

5 févr. 2013