Overall, reviews of Le St-Ambroise Pub describe a lively spot with a mix of highs and lows in food and service. The pasta bar is repeatedly praised as a standout feature, with many diners enjoying customizing vegetables and sauces and calling it excellent, while other dishes receive mixed marks, including meats that are under or over cooked or items that arrive cold or watery. The ambiance is often described as vibrant and welcoming, with good music and a nice terrace, though crowds and noise can make conversation difficult and some guests note that reservations for the upper level aren’t always available in peak times. Service is frequently highlighted as a strength, with attentive, friendly staff, yet a few visits report slower or less consistent service. Pricing and portion sizes are sometimes questioned, with some dishes felt overpriced or portions small, while others praise affordable options and hearty bowls. Overall, Le St-Ambroise Pub offers a solid dining and drinking experience where the bar, pasta offerings and certain entrees shine, and where occasional inconsistencies and timing issues temper the overall impression, but most guests say they would return for the atmosphere and the pasta bar.
La serveuse m'a dévisager avant de me faire payer & ne m'a même pas parlé & m'a donné la machine alors qu'il n'y avait pas de rush. Très déçu du service de Pascale!
Beau menu ,prix raisonnable ,le service étais courtois & efficace. Je donne pas un 5 pour 1 raisons ...Le bar à pates ma laissé un peu sur ma faim ...Tout les ingrédients son au choix & a volonté ce qui est parfait mais la portion de pâte est vraiment petites & quand j ai demandé pour en avoir plus car je pensais que c étais au choix ont ma répondue que c étais impossible...Donc des ingrédients a volonté comme du bacon ,poulet ect (qui coûte clairement plus cher que des pâtes)mais quand viens le temps de demandé plus de pâte ces impossibles ?Au prix que ca coûte des pâtes est pas peur d en mètre. Au final je suis sortie & j avais encore faim !!!
Franchement j'ai été agréablement surprise de mon expérience en générale. Premièrement même sans réservation un samedi soir on a peut-être assis relativement vite. Ensuite notre serveuse a été présentement tout le long même avec le restaurant étant plein que sa soit sur les tables ou dans le bar. Pour finir à part le temps d'attente qui fut un peu long pour nos plats le reste comme qualité rapport prix était excellent, mes cotes lever était l'une des meilleurs que j'ai pu gouter dans ma vie sincèrement. Je recommande vraiment d'y faire un tour quand vous pourrez.
Passing by this place when they had a country night on a Friday night - server was great & she was friendly & not too pushy but around if you need something - food was ok & ambience was great for a pub with live music
Oct 11, 2024
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VERY busy place on fridays for dinner. However the food is excellent & the service on point. Busy but functional with the right staffing (& professional too)
I recently visited this fantastic Italian restaurant in Granby, & I can't recommend it enough! The variety of pasta & menu options is incredible, catering to all tastes. The staff is friendly & attentive, making for a wonderful dining experience. Plus, the live bands add a great vibe to the atmosphere. If you're in the area, this place is a must-visit!
Nous étions 2 personnes âgées pour le repas du soir, ce mercredi dernier. Les service était bon, la nourriture également. Même si le resto n'était qu'à moitié occupé, il y avait beaucoup de bruit, ce qui rens la conversation difficile. Le prix était convenable, sauf pour le verre de vin qui était un peu élevé. Mais ce que je veux souligner, c'est l'efficacité de la cheffe qui préparait les plats «pasta» avec l'assaisonnement à notre goût. Malgré les gens devant nous & derrière aussi, elle était prévenante, nous demandait notre préférence pour chaque élément à rajouter au plat. Elle était bien organisée, savait bien s'y prendre pour alterner les poêlons déjà sur le feu avec ceux qui viendraient après. & le résultat, c'étaient des plats de pasta très bons à notre goût. Félicitations !
