Le St-Ambroise Pub

Emmanuel

3.0

Restaurant vraiment excellent au niveau de la qualité de la nourriture. En revanche, un point m'interpelle concernant le service.

Nous étions deux & avions commandé un brie à partager en entrée, puis une pizza pour moi & un plat de pâtes pour ma compagne.

Le concept est que les pâtes doivent être commandées au bar à pâtes avec un bon remis par le personnel. Le problème, c'est qu'aucune explication ne nous a été donnée sur le fonctionnement. Nous avons été laissés à nous-mêmes, sans indication.

Le serveur aurait dû nous remettre le bon pour les pâtes une fois notre entrée terminée, puis envoyer la commande de la pizza au même moment afin que nos plats principaux arrivent ensemble.

À la place, j'ai reçu ma pizza alors que nous commencions à peine le brie, tandis que ma compagne a dû aller commander ses pâtes elle-même. Elle a ensuite attendu plus de 45 minutes avant d'être servie. J'ai donc choisi d'attendre pour manger avec elle & j'ai finalement mangé ma pizza froide.

Étant moi-même chef de cuisine, j'ai du mal à comprendre cette gestion. Qu'il s'agisse d'un manque de communication, d'une absence d'explication ou d'une mauvaise coordination, le résultat est le même : nous avons payé pour un service que nous n'avons malheureusement pas eu.

C'est vraiment dommage, car la cuisine est excellente & l'établissement a un réel potentiel. Avec une meilleure prise en charge des clients & une meilleure coordination du service, l'expérience serait à la hauteur de la qualité des plats.

Nom de la serveuse: Amé
Table : 161
Venu le 12 juillet 2026
Vers 17h00

Frédéric

2.0

J'ai été manger à plusieurs reprise dans ce resto & au début c'était la place où allez pour bien manger & avoir une belle ambiance mais là depuis quelque année après la pandémie. C'est de plus en plus pire ! La dernière fois qu on y avait été ma brochette de poulet était très sec & mes légume très très mou ! Mais j'avait les crevette bang bang pour me dire de laisser une chance encore de partir de Sherbrooke pour allez manger la , mais hier quand j y ai été & que j'ai pris une entré de crevette & une pizza ghetti c'est fut un vrais dessastre ! Des crevette ms très dure & hautement épissée le petit goût de sucre est disparue ! Je mange épicé dans la vie mais la s'était pas bon les crevette on aurais dit qu'elle avait été cuite l aveille,& la pizza le spaghetti goûtais l'eau & la pâte de la pizza était pas cuite . C'est fini pour ce restaurant

Eden

3.0

Service au pasta bar moyen..la personne se dépêchait de vite finir. Pâtes à moitié cuit sauce liquide légume pas vraiment cuit. Déçue du severvice contrairement à d'habitude.

Melanie

4.0

Bar a pâte toujours reconfortant

Sylvie

5.0

Très beau restaurant la première fois pour moi l'ambiance est bonne la bouffe est écoeurante mais le service a été un peu long . C'est sûre que je vais y retourner pour goûter au Bar à pâte 🤩🤩🫶🫶

Martine

5.0

SUPER délicieux bar à pâtes!

Carl

5.0

Beaucoup d'ambiance, terrasse & resto plein mercredi soir. Malgré que les pâtes semblent être leurs spécialités, j'ai opté pour les Burgers & il était délicieux.

Al

4.0

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant ! Tout était d'une propreté irréprochable, que ce soit la salle à manger, les toilettes ou même le bar à pâtes. Le service était attentionné - un grand merci à Sandrine, notre serveuse, pour sa gentillesse. Les plats étaient savoureux, même si la pizza était un peu froide. Malgré ce petit détail, l'expérience a été très positive. Nous reviendrons avec plaisir & recommandons vivement cet endroit !

Renee

4.0

La pizza & les pâtes sont excellents.. bonne cuisine en général. Bon service. Propre. Abordables. Bon choix d'alcool côté bar.

Vincent

3.0

Beau menu ,prix raisonnable ,le service étais courtois & efficace. Je donne pas un 5 pour 1 raisons ...Le bar à pates ma laissé un peu sur ma faim ...Tout les ingrédients son au choix & a volonté ce qui est parfait mais la portion de pâte est vraiment petites & quand j ai demandé pour en avoir plus car je pensais que c étais au choix ont ma répondue que c étais impossible...Donc des ingrédients a volonté comme du bacon ,poulet ect (qui coûte clairement plus cher que des pâtes)mais quand viens le temps de demandé plus de pâte ces impossibles ?Au prix que ca coûte des pâtes est pas peur d en mètre. Au final je suis sortie & j avais encore faim !!!