Le St-Ambroise Pub

Gabrielle

5.0

We had a fairly large group: three adults in their 30s, one adult in their sixties, two children under 12, & two children under two.
It was abit of a wait to get in, as the restaurant was busy....but it was worth the wait! The staff were engaging, fun & efficient. They took orders promptly, kept glasses full, brough out steaming hot food & made great suggestions for appetizers & desserts.
We will definitely be back.

Marie-Pier

5.0

Meilleur resto en ville😍

Emmanuel

3.0

Restaurant vraiment excellent au niveau de la qualité de la nourriture. En revanche, un point m'interpelle concernant le service.

Nous étions deux & avions commandé un brie à partager en entrée, puis une pizza pour moi & un plat de pâtes pour ma compagne.

Le concept est que les pâtes doivent être commandées au bar à pâtes avec un bon remis par le personnel. Le problème, c'est qu'aucune explication ne nous a été donnée sur le fonctionnement. Nous avons été laissés à nous-mêmes, sans indication.

Le serveur aurait dû nous remettre le bon pour les pâtes une fois notre entrée terminée, puis envoyer la commande de la pizza au même moment afin que nos plats principaux arrivent ensemble.

À la place, j'ai reçu ma pizza alors que nous commencions à peine le brie, tandis que ma compagne a dû aller commander ses pâtes elle-même. Elle a ensuite attendu plus de 45 minutes avant d'être servie. J'ai donc choisi d'attendre pour manger avec elle & j'ai finalement mangé ma pizza froide.

Étant moi-même chef de cuisine, j'ai du mal à comprendre cette gestion. Qu'il s'agisse d'un manque de communication, d'une absence d'explication ou d'une mauvaise coordination, le résultat est le même : nous avons payé pour un service que nous n'avons malheureusement pas eu.

C'est vraiment dommage, car la cuisine est excellente & l'établissement a un réel potentiel. Avec une meilleure prise en charge des clients & une meilleure coordination du service, l'expérience serait à la hauteur de la qualité des plats.

Nom de la serveuse: Amé
Table : 161
Venu le 12 juillet 2026
Vers 17h00

Miguel-Angel

5.0

Super bouffe, super équipe de serveuses.
Samedi avec un band qui ajoute à l'ambiance.

Frédéric

2.0

J'ai été manger à plusieurs reprise dans ce resto & au début c'était la place où allez pour bien manger & avoir une belle ambiance mais là depuis quelque année après la pandémie. C'est de plus en plus pire ! La dernière fois qu on y avait été ma brochette de poulet était très sec & mes légume très très mou ! Mais j'avait les crevette bang bang pour me dire de laisser une chance encore de partir de Sherbrooke pour allez manger la , mais hier quand j y ai été & que j'ai pris une entré de crevette & une pizza ghetti c'est fut un vrais dessastre ! Des crevette ms très dure & hautement épissée le petit goût de sucre est disparue ! Je mange épicé dans la vie mais la s'était pas bon les crevette on aurais dit qu'elle avait été cuite l aveille,& la pizza le spaghetti goûtais l'eau & la pâte de la pizza était pas cuite . C'est fini pour ce restaurant

Olivier

5.0

Nous étions sur la terrasse & c'était plus que parfait ! La nourriture IN-CRO-YABLE !!! ✨✨

Michel

5.0

Nous y retournerons.
Tout était sua coche.

Christopher

1.0

Bon j aimerais mettre les choses au clair avec le propriétaire du saint amboise je vien s de quitter l établissement apres avoir payer la facture mais lorsque nous avons payer la facture de 98$ nous avons laisser un pourboir de 5$ a une serveuse mais par la suite elle nous a fait le moral sur son salaire & que c est elle qui paye pour le repas gratuit pour les fêtes je tien sincerment dire que le pourboire n est aucunement obligatoire & ce fait sur une basse volontaire donc de juste rappeller a vos serveuse que ce n est pas oubligatoire & en temp que client nous avons de le choix du montant que l'ont donne & qu'il ont un salaire a l'heure même si cela est inferieur a leur attente. Il est donc déplacer de juger & faire sentir les clients coupable & mal a l'aise du montant que les client donne de pourboire.

Martin

5.0

C'était super! Bon. Très bon service mais j'aurais aimé n'avoir un petit peu plus dans mon assiette

Andrii

5.0

These guys saved our day by letting us watch the UEFA Champions League final after half a dozen surrounding'sports' bars hadn't even heard about Champions League & offered us to watch some low-tier Canadian league instead.
The food was also delicious (especially the smoked ribs mmmmm...)