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À propos

Le Square propose une cuisine française contemporaine caractérisée par une attention particulière aux ingrédients frais du marché et une exécution culinaire rigoureuse. La carte se concentre sur des préparations raffinées de protéines crues, avec une emphase marquée sur des sélections variées de tartares qui définissent l identité gastronomique de l établissement. Les produits saisonniers dictent les offres changeantes, garantissant que chaque assiette reflète la récolte actuelle avec précision et clarté. L environnement intérieur souligne une esthétique fonctionnelle et épurée qui reflète l approche directe de l approvisionnement en ingrédients. Les techniques culinaires restent enracinées dans la méthodologie française classique tout en intégrant des textures modernes pour offrir une expérience gustative distincte. La clientèle interagit avec un menu qui privilégie l intégrité des matières premières grâce à un assaisonnement ciblé et un dressage discipliné des assiettes.

Avis pour Le Square

Nourriture

Service

sur Google3.9 (400+)

*au 2026-08-15

4.3 1096 évaluations

5★

49%

4★

32%

3★

11%

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

qualite(56) prix(54) tartare(46) vin(35) dessert(35) terrasse(33) boeuf(29) bruyant(25) saumon(23) magret de canard(22) apportez votre vin(22) carpaccio(22)

Résumé des avis

Le Square propose une atmosphère de restauration que certains visiteurs ont évaluée par le passé, avec des perspectives récentes suggérant que la qualité de l'expérience pourrait avoir évolué depuis ces visites antérieures. Bien que les commentaires historiques aient souligné des difficultés concernant la texture des plats principaux et la variété du menu des desserts, le potentiel d'amélioration reste un point à considérer pour toute personne souhaitant profiter d'un repas dans cet établissement.

Page 6 de 60 - 595 Avis

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1 Commentaire

4.5

Avec le de canard une petite purée de patate douce ça aurait été parfait. Il manquait du pain mais globalement nous avons eu une très belle soirée & très bien mangé

10 déc. 2023

Julianne

5.0

La nourriture est délicieuse, les ingrédients sont frais. Le service est super chaleureux & nous avons même eu la chance de rencontrer la nouvelle propriétaire, Sephora, qui nous a recommandé le gravlax de saumon & le carpaccio de boeuf (tous deux délicieux). Je recommande définitivement & je serai de retour très bientôt!

7 déc. 2023

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Alexia

5.0

super resto avec la meilleure déco !

7 déc. 2023

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Geneviève

5.0

Excellent repas mais surtout, le serveur est extrêmement sympathique, comme nous n'avons jamais vu!!

2 déc. 2023

sur Google

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1 Commentaire

4.0

Ce n'était pas notre première fois au Square, mais c'était la première fois que nous étions déçus de la qualité des plats. Les escargots n'avaient pas de goût, trop peu de ratatouilles avec le canard & un accompagnement supplémentaire aurait été apprécié. Par contre, la crème brûlée était délicieuse.

27 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Le «ton» un peu élevé des fêtards ! ...... mais rien de bien grave cependant. À cette période de l'année, il faut quand même s'attendre à ce genre de débordement festif.

26 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Notre serveur Paul a été irréprochable! Nourriture de style Bistrot excellente & en quantité appréciable. Très goûteux & satisfaisant! Clientèle de tous âges.
Ambiance très bruyante. On aime ou pas, nous, ça va:) Un AVV de qualité!

26 nov. 2023

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1 Commentaire

3.0

J ai pris le contre filet son épaisseur de 4mm était une farce , la tranche de foie gras de canard était plus épaisse
très très déçu

20 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous y allons au moins deux fois par année car nous adorons ce restaurant
Cette fois-ci, c'était pour le Montréal à table & c'était vraiment plus que parfait, impeccable!

19 nov. 2023

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1 Commentaire

4.0

plat principal moyen
belles entrées & bons desserts

18 nov. 2023

Le Square

L’élégance de la cuisine française de marché s’invite au cœur du Plateau.

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