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17:00 - 21:00

À propos

Le Square propose une cuisine française contemporaine caractérisée par une attention particulière aux ingrédients frais du marché et une exécution culinaire rigoureuse. La carte se concentre sur des préparations raffinées de protéines crues, avec une emphase marquée sur des sélections variées de tartares qui définissent l identité gastronomique de l établissement. Les produits saisonniers dictent les offres changeantes, garantissant que chaque assiette reflète la récolte actuelle avec précision et clarté. L environnement intérieur souligne une esthétique fonctionnelle et épurée qui reflète l approche directe de l approvisionnement en ingrédients. Les techniques culinaires restent enracinées dans la méthodologie française classique tout en intégrant des textures modernes pour offrir une expérience gustative distincte. La clientèle interagit avec un menu qui privilégie l intégrité des matières premières grâce à un assaisonnement ciblé et un dressage discipliné des assiettes.

Avis pour Le Square

Nourriture

Service

sur Google3.9 (400+)

*au 2026-08-15

4.3 1096 évaluations

5★

49%

4★

32%

3★

11%

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout qualite(56) prix(54) tartare(46) vin(35) dessert(35) terrasse(33) boeuf(29) bruyant(25) saumon(23) magret de canard(22) apportez votre vin(22) carpaccio(22)

Résumé des avis

Le Square propose une atmosphère de restauration que certains visiteurs ont évaluée par le passé, avec des perspectives récentes suggérant que la qualité de l'expérience pourrait avoir évolué depuis ces visites antérieures. Bien que les commentaires historiques aient souligné des difficultés concernant la texture des plats principaux et la variété du menu des desserts, le potentiel d'amélioration reste un point à considérer pour toute personne souhaitant profiter d'un repas dans cet établissement.

Page 6 de 6 - 53 Avis

Foodie

1 Commentaire

5.0

Nous sommes venus pour un diner entre amis, & avons etes ravis du service malgre une salle bien remplie un samedi soir. Les differentes table d'hote offrent plusieurs options satisfaisantes a des prix abordables. Nous avons eu entre autres, des tagliatelles au foie gras, une bavette & des desserts delicieux. C'est un tres bon restaurant que je recommenderai sans hesiter!

19 févr. 2014

Foodie

1 Commentaire

4.0

Bonjour,
Nous avons apprécié le service.
& notamment le fait d'avoir une cruche d'eau sur la table. Les prix étaient corrects pour les plats proposés.
Malheureusement les cuissons n'étaient pas maîtrisées.
Magret de canard saignant au lieu de rosé & poisson un peu trop cuit du point de vue de ma blonde.

Là où je n'ai pas compris, vraiment, ceux sont les desserts :
je m'attendais à une tarte aux pommes maisons :-(
& le clafoutis aux framboises était plutôt liquide & pas le goût d'un clafoutis.

Nous aurions dû le manifester & ça aurait peut être amélioré notre expérience, car je pense que le serveur très sympathique, aurait accepté de nous les changer.

Un peu trop bruyant pour être romantique. Il vaut mieux y aller avec des amis, je pense.

16 févr. 2014

kyso84

1 Commentaire

5.0

Pour la deuxième fois nous avons adoré ce restaurant.
Le service: il est jeune & dynamique & très attentif.
Le cadre: type bistro français agréable
Les repas: nous étions 4 avec chacun des plats différents, & TOUS sans exception étaient excellents avec une mention speciale pour la soupe a l'oignon.
Le prix: Sans doute un des meilleurs rapport qualité/prix en ville surtout pour un "Apportez votre vin".

Résumé: A essayer obligatoirement !

22 févr. 2013

Le Square

L’élégance de la cuisine française de marché s’invite au cœur du Plateau.

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Avis pour Le Square

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