Le Serpent
RestaurantCoup de cœur
Le Serpent
Bistro-bar contemporain et élégant de style industriel chic offrant mets italiens originaux et boissons.
Ouvre demain à 17:45
| lundi | 17:45 - 22:30 |
| mardi | 17:45 - 22:30 |
| mercredi | 17:45 - 22:30 |
| jeudi | 17:45 - 22:30 |
| vendredi | 17:45 - 22:30 |
| samedi | 17:45 - 22:30 |
| dimanche | Fermé aujourd'hui |
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Infos & emplacement
Le serpent, une institution depuis 2013
Le Serpent a ouvert ses portes avec éclat le 23 décembre 2013 dans Griffintown. Situé dans la Fonderie Darling, un lieu dédié à l’art, son nom a été emprunté à celui de l’ancienne fonderie, du temps où un conduit massif de dépollution la couronnait. Aujourd’hui dysfonctionnel, cet artéfact industriel est toujours très présent dans l’architecture du bâtiment et le paysage urbain du quartier.
Fondé Hubert Marsolais et Claude Pelletier, également créateurs du Club Chasse et Pêche et du restaurant Le Filet, Le Serpent propose un menu aux forts accents italiens dans une esprit de brasserie contemporaine, avec une personnalité forte et doté d’une carte des vins singulière et de grande qualité. L’équipe d’associés est complétée avec brio par le chef Michele Mercuri et le sommelier Philippe Boisvert. Aménagé par l’architecte Annie Lebel de l’atelier in situ en collaboration avec Hubert Marsolais, le Serpent sublime les qualités industrielles de l’espace. Des aménagements contemporains qui contrastent avec l’aspect brut et épuré du bâtiment, offrant environ 80 places assises et un bar autour duquel une douzaine de personnes peuvent être accueillies. Souhaitant être le complice de toutes les occasions, le Serpent est ouvert en soirée du mardi au samedi. Traiteur exclusif pour les évènements de la Fonderie Darling, Le Serpent reçoit également des groupes de différents formats.
Le Serpent se fait aussi collectionneur et intègre dans l’espace du restaurant des œuvres d’art actuel majeures qui dialoguent avec la Fonderie Darling.
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Les avis mentionnent souvent
dessert(28) risotto(22) pasta(18) recommend(14) vin(13) chef(13) wine(12) appetizer(12) dishes(11)Page 4 de 7 - 136 Avis
Julie
Quelle belle découverte !!! Tout y est pour une soirée parfaite : accueil chaleureux, service impeccable (merci Xavier & Mia), chef extrêmement talentueux, décor épuré & raffiné, nourriture exquise. Nous avons laissé le chef prendre le contrôle de nos plats & tout était absolument délicieux. Je recommande sans hésiter ! Merci à toute l'équipe !Voir plus
Ed
Une expèrience à la fois simple & délicate. Le service est de qualité ainsi que la cuisine sobre & pleine de saveurs.Voir plus
Simon
Overall, it was a fantastic experience accentuated by high-quality dishes & attentive service. For appetizers, we had the special wild mushroom toast, which was simply divine, & the octopus dish which was quite solid. Main course we shared a branzino dish where for me the star of the dish was actually the vegetable medley. Our daughter chose the duck & it was absolutely lovely. Drinks were well made & the tiramisu dessert with an espresso shot on top was mind blowing. Highly recommend this bit out of the way restaurantVoir plus
LouiseDus-4840
1 Commentaire
Ce soir le 22 août 2024 mon amie & moi avons souligné notre anniversaire en allant prendre un repas au restaurant Le Serpent.& nous avons été enchanté de cette découverte. L'accueil chaleureux que nous avons reçu & que dire de notre serveur Xavier qui nous a expliqué le menu & aidé à choisir un bon vin. Tout était excellent de l'entrée au dessert ,les plats étaient bien présentés & très goûteux. & pour finir le directeur nous a gentiment offert un petit digestif en sa compagnie.!!!! Rarement il nous est arrivé d'avoir un service vraiment exceptionnel & tellement sympathique 🥰 Je donne 5 ***** à ce restaurant. Micheline Charest & Louise Dussault
Marc-Olivier
Service attentionné, conseils de vins très apprécié, merci pour notre belle soirée c'était A+Voir plus
Wiam
Outstanding food & service! Try the lobster risotto + any of their desserts.Voir plus
Donald
Plats savoureux de l'entrée au dessert. À la fois sélect & décontracté. Compter autour de 100$ par personne.Voir plus
Hugo
Amazing food, drinks, & service. Truly, nothing to complain about! Tout était parfait ! Bonne bouffe, bon service, excellents drinks.Voir plus
Howard
Foie torchon was to die. Bucatini was incredible. Linguini was sublime. Modern arehouse interior was dope. Feature wall painting was everything.Voir plus
Chloe
The food was good, especially the pasta dishes. The service was not... We were given the wrong salad, (we receive a bowl of lettuce with no dressing, nothing instead of the summer salad). I asked for the menu & did not receive it so I got up & walked to the front to retrieve it. It was not taken off the bill & it took us 30 minutes to receive the bill. Our drinks also arrived after our main course. Overall, bad experience & would not recommend eating in.Voir plus
Silvio
As an Italian, I will give my honest review; this is not an upscale Italian restaurant. Atmosphere: too noisy, tables have no cover, poor Ikea chairs, definitely not a place for a date. The only decent dish was the risotto, amazing taste. The other dishes had many cooking mistakes like chili on the seafood pasta or too much bell peppers on the octopus, the dessert was a tasteless disaster strawberry fronzoli. Total price for a couple with a bottle of Franciacorta 330 CAD. How about hire an Italian chef & have some real traditional Italian options like Ossobuco Risotto?Voir plus
Fedoua
J'ai récemment dîné au restaurant Serpent & l'expérience a été délicieuse. Les plats étaient savoureux & bien présentés. J'ai particulièrement apprécié . Le personnel était accueillant & attentif, ce qui a rendu la soirée encore plus agréable. Je recommande vivement ce restaurant pour une excellente expérience culinaire.Voir plus
Elliott
Located in an old foundry in a very offbeat location, the atmosphere is quite nice. The service was efficient & attentive. The food was very good...a pasta & a risotto. The only negative was that the menu was very limited. Overall a positive dining experience.Voir plus
Volodymyr
Linguini is good, not as good as my friend Vadym does it. Burata is good too. I like burata with Italian bread or focaccia but that's wasn't an option.Voir plus
Rebecca
It was my second time eating here (first time was last year). I came back because my first time was so good. I had lobster risotto both times, & both times it was delicious. Great food & great cocktails. Extensive wine list. Easily one of my favourite restaurants in Montreal! Reservations are recommended. My only wish is if they had more gluten free dessert options.Voir plus
Eugene
Food is great 5star service Beautiful interioVoir plus
Bill
This is a great Italian restaurant! They don't smother everything in red sauce & garlic here, very authentic. 7-18.Voir plus