Jonathan, un très bon serveur. Il est sociable, nous fait sentir bien. J'ai aimé ma soirée. Je recommande!
J'ai longuement hésité avant de publier cet avis, mais je crois qu'il est important de partager mon expérience compte tenu du manque de professionnalisme & de courtoisie dont le propriétaire a fait preuve envers mon amie (la fêtée) ainsi qu'envers ses invitées.
Tout d'abord, mon amie avait effectué sa réservation plusieurs jours à l'avance & avait versé le dépôt demandé par l'établissement. Lors de la réservation, elle avait également précisé le nombre d'invités attendu, sachant que nous formerions un groupe important. À notre arrivée, nous avons toutefois été réparties sur deux tables distinctes, ce qui a grandement nui à l'expérience. Je n'ai même pas eu l'occasion de profiter pleinement de la soirée avec la personne que nous étions venues célébrer. Je me questionnais sur le capacité de recevoir un groupe important. Je crois qu'il propice de vous dire de venir en petit groupe.
Constatant que d'autres groupes de clients étaient installés ensemble, nous avons poliment demandé s'il était possible d'obtenir le même accommodement. Malheureusement, la réaction du propriétaire a été complètement disproportionnée. Il s'est emporté & s'est adressé à nous avec une condescendance qui m'a profondément vexée. Ce manque de respect a largement terni l'ambiance de la soirée.
Concernant la nourriture, l'entrée & le dessert étaient très satisfaisants. En revanche, le plat principal a été très décevant. Le poulet semblait insuffisamment cuit, au point où l'on pouvait encore apercevoir du sang, tandis que le saumon manquait totalement de saveur. Considérant les prix particulièrement élevés du restaurant, je ne considère pas avoir obtenu un repas à la hauteur de ce que j'ai payé. Quand cela vient à la nourriture, je n'ai aucun problème de dépenser, j'apprécie la nourriture raffinée. Malheureusement, j'ai quitté l'établissement insatisfaite &, ironiquement, je suis rentrée chez moi affamée.
J'aimerais également souligner un problème concernant l'aménagement des lieux. À l'endroit où j'étais assise, le plancher était tellement affaissé que la table arrivait pratiquement à la hauteur de ma poitrine, ce qui a été très inconfortable pendant tout le repas. Cependant, il est important de souligner que le décor était A1!
Enfin, au moment de payer, la serveuse nous a informées qu'un pourboire de 18 % serait automatiquement ajouté à la facture puisque nous étions un groupe. Or, cette information ne nous avait jamais été communiquée lors de la réservation. Bien qu'un établissement puisse appliquer des frais de service obligatoires pour les groupes, la transparence exige que cette politique soit clairement mentionnée à l'avance afin que les clients puissent prendre une décision éclairée.
En toute honnêteté, cette première visite sera également ma dernière. Compte tenu des prix demandés, de la qualité inégale du repas & surtout de l'attitude du propriétaire, l'expérience n'en valait ni le coût ni le déplacement. Ne vous détrompez pas, me connaissant j'aurai probablement pu passer outre certains aspects du repas, mais le manque de savoir-vivre & de respect dont nous avons expérimenté m'a laissé un goût particulièrement amer.
Malgré tout, je leur souhaite une bonne continuation.