Le Serpent
RestaurantCoup de cœur
Le Serpent
Bistro-bar contemporain et élégant de style industriel chic offrant mets italiens originaux et boissons.
Ouvre demain à 17:45
| lundi | 17:45 - 22:30 |
| mardi | 17:45 - 22:30 |
| mercredi | 17:45 - 22:30 |
| jeudi | 17:45 - 22:30 |
| vendredi | 17:45 - 22:30 |
| samedi | 17:45 - 22:30 |
| dimanche | Fermé aujourd'hui |
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Infos & emplacement
Le serpent, une institution depuis 2013
Le Serpent a ouvert ses portes avec éclat le 23 décembre 2013 dans Griffintown. Situé dans la Fonderie Darling, un lieu dédié à l’art, son nom a été emprunté à celui de l’ancienne fonderie, du temps où un conduit massif de dépollution la couronnait. Aujourd’hui dysfonctionnel, cet artéfact industriel est toujours très présent dans l’architecture du bâtiment et le paysage urbain du quartier.
Fondé Hubert Marsolais et Claude Pelletier, également créateurs du Club Chasse et Pêche et du restaurant Le Filet, Le Serpent propose un menu aux forts accents italiens dans une esprit de brasserie contemporaine, avec une personnalité forte et doté d’une carte des vins singulière et de grande qualité. L’équipe d’associés est complétée avec brio par le chef Michele Mercuri et le sommelier Philippe Boisvert. Aménagé par l’architecte Annie Lebel de l’atelier in situ en collaboration avec Hubert Marsolais, le Serpent sublime les qualités industrielles de l’espace. Des aménagements contemporains qui contrastent avec l’aspect brut et épuré du bâtiment, offrant environ 80 places assises et un bar autour duquel une douzaine de personnes peuvent être accueillies. Souhaitant être le complice de toutes les occasions, le Serpent est ouvert en soirée du mardi au samedi. Traiteur exclusif pour les évènements de la Fonderie Darling, Le Serpent reçoit également des groupes de différents formats.
Le Serpent se fait aussi collectionneur et intègre dans l’espace du restaurant des œuvres d’art actuel majeures qui dialoguent avec la Fonderie Darling.
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Les avis mentionnent souvent
dessert(28) risotto(22) pasta(18) recommend(14) vin(13) chef(13) wine(12) appetizer(12) dishes(11)Page 2 de 7 - 136 Avis
Andrew
Quality of the dish was amazing. We love the presentation. There were four of us for a business meal. We ordered most of the menus & few season items pairing with wine for white & red were both amazing. Definitely recommend visiting here again. One thing we want to try would be the main menus as we shared the Bronzino & the steak & she appetizers. Desserts were very nice as well. recommend booking on advanceVoir plus
Sebastian
We had a strange experience at le serpent. They received us very well & took us to our table without any delays. We were not really hungry so we decided to share. Tje waiter came & was very friendly & nice. She took our order & someone else brought the first course. But it was coordinated with our waiter so when this person brought us the first course, she showed up & brought an additional plate so we could easily share. The octopus was great but veeeery small portion. Then we asked for a risotto that was also good, not great, we come from an italian family & really have had great rissottos. The waiter againg came to our table & was very friendly. But when the time of the dessert came she disappiered. I mean she was in other tables but never came back to ours. Someone else did. That change was strange because she was doing great & it was almost at the end of the meal. In summary, food was good, not great, service until that change was great, the change made it good, & the plave was a little loud. I would comeback anyway.Voir plus
Katherine
Food was good, but they don't seem to like solo diner. They were not rude, but I was seated at bar, & they kept squeezing people next to me while there more vacant seatsVoir plus
Palfa
Very good & in a good location in Montreal. Special appetizer asparagus was outstanding - as was the burrata beef tartare appetizer. Mains Risotto & Venison were good too but the appetizers really shined.Voir plus
Vincent
Le Serpent est dans le top 10 des meilleurs établissements en ville & ce n'est pas pour rien. La carte est à couper le souffle & très bien réfléchit & le personnel probablement le plus compétent sur l'île. Ce que j'ai particulièrement apprécié c'est le niveau de la musique qui était bas, donc nous pouvions discuter ! Autour de 150$ par personne avec deux verre de vin, stationnement intérieur payant autour. Je recommande ! Merci Mike & toute l'équipe 😍Voir plus
Neige
Rien à dire sur le menue des vins/boisson & sur le service, le personnel était super agréable & efficace . Niveau présentation ça laissait vraiment à désirer surtout l'entrée de crudo qui est servie avec cuillère alors qu'il n'y a aucune sauce de plus que les morceaux de poisson était plus épais que nécessaire & les assaisonnement était décevant. Nous avons pris quatre entrées & un plat principal pour être déçus autant par les textures que par les assaisonnement. Je déconseille, surtout pour le fait que à ce prix là on peut avoir de bien meilleur résultat pour y retrouver une ambiance similaire.Voir plus
Claudia
Un souper remarquable !
Les huitres étaient fraîches & l'entrée de pieuvre vraiment bien apprêtée.
Le risotto verdé aux bourgots ainsi que le flétan étaient un pur délice
Par ailleurs, ce qui a contribué à ce remarquable souper fut notre serveuse Lord
Sympathique, authentique, elle nous a offert un service des plus convivial. Assurément nous y retournerons!Voir plus
Sarara
There was an incident during the finger where a loud speaking young musician celebrity started a zoom call next to our table which was highly disruptive of a dinner ambience. We raised it with them & they got aggressively defense. That was unpleasant & the restaurant was in a bind of accommodating both guests. In the end the loud musicians left & the hotel management apologized for the situation & provided us with a service dessert as a token. The staff was very diplomatic in navigating this situation.Voir plus
Sébastien
Les plats sont recherchés, raffinés & parfaitement exécutés. Le service était attentionné & professionnel du début à la fin. L'ambiance est élégante sans être prétentieuse. Très satisfait de ma soirée - une adresse à retenir pour les amateurs de fine cuisine à Montréal.Voir plus
Erika
We had oysters & stuffed quail as our main. The food was absolutely next level delicious & the service was outstanding. Thank you for a wonderful evening!Voir plus
Troy
Highly recommend. You would not be disappointed.Voir plus
Christian
Vraiment une belle découverte, première visite hier soir moi & ma femme, avons passé un très beau moment pendant le souper. Le service était très bien.
La nourriture etait excellente. Je le recommande sans hésiter.Voir plus
Hugo
les cocktails , la biere du moment , les huitres , le foie gras , le cerf .... tout etait parfait !Voir plus
Ricky
Had a great experience at Le Serpent! Food was excellent. Super fresh ingredients & flavours were well thought through & presented well,
They lose a star due to service. I found the service to be exceptionally slow. It felt like there was not enough staff to accommodate the floor.Voir plus
Fiona
We enjoyed our evening, a bit pricey but good food & good serviceVoir plus
Aleksandra
It looks very unassuming from the outside … but trust me … once you make your way inside , the modern industrial ambiance is quite welcoming. The service was fantastic. Our server recommended several options of wine to pair with our dishes. Each dish had its unique flavour pairings. The portions were somewhat small for the appetizers, but the taste made up for it. Lovely experience.Voir plus
Ka
Food & service were very good! Highly recommend!Voir plus
A
An iconic restaurant in Griffintown, both location & vibe. I personally don't enjoy the warehouse/industrial vibe, but it is for some people.
What's certain is that the food is impeccable & stunning. The ingredients are fresh, from pasta to seafood going through seasonings & vegetables, you get an explosion of taste with every bite.
The place is brimming with staff for proper & quick service.
5/5 overall score, the lower stars are just my personal taste which doesn't apply to everyone.Voir plus