Reviews of Le Seingalt show a range of experiences: some diners describe below average value with slow service, unavailable wines and menu items, and even a mouse in the dining area, while others report exceptionally attentive service from a standout server and a proactive manager that made the evening memorable. Food quality is praised when dishes are available, and the atmosphere is described as chic and lively, though sometimes noisy, with the wine list and menu not always aligning with expectations. Portions are varied, with some guests wanting larger servings and a smaller menu noted on busy nights. Many guests celebrate special occasions here and vow to return because of the hospitality and high service standards, though a few visits are remembered for long waits or service hiccups. In sum, Le Seingalt offers strong hospitality and solid cuisine for many, but consistency through all visits could be improved.
Je tiens à souligner que le service était tout à fait adéquat. Malheureusement, notre expérience n'a pas été des plus agréables parce qu'il manquait beaucoup d'items, que nous aurions choisis & qui étaient par ailleurs sur le menu. Il aurait été attendu qu'on nous offre au moins le café pour tous ces manques, mais aucune offre ne nous a été faite en ce sens. Nous ne retournerons pas à votre restaurant.
Le seul bémol est qu'il est très difficile de vous rejoindre par téléphone. J'ai appeler & laisser trois message & je n'ai jamais reçu aucun retour t'appelle..
Je vais au Seingalt depuis des années avant les concerts. L'expérience a toujours été excellente. Cette fois-ci , non. Un service plutôt très décontractée. Pour le nourriture, je prends souvent le même menu. Cette fois ci j'ai retourné ce plat deux fois en cuisine pour cuisson insuffisante.De plus , lorsque la cuisson a réussi à être relativement correcte , le tout baignait dans une nappe graisseuse.
Je ne reviendrai pas au Seingalt pour un certain temps . L'expérience a été somme toute désagréable .
La personne avec qui j'étais & qui est aussi un cliente assez assidue au Seingalt n'a pas non plus apprécié ses plats.
Très bon repas, la seule chose négative c'est que nous avons reçu notre repas avant de recevoir nos verres de vin. Il a fallu le demander par 3 fois.
Mais très bon service à part cela,
La bavette était droite, & les frites aussi. Il a fallu se lever pour le signaler au personnel. L'onglet était absolument savoureux, bien que un peu huileux. Ambiance agréable & service très courtois.
J'ai effectué une réservation un samedi soir à 5h30 soir 2h avant un spectacle à la maison symphonique. J'étais accompagné de ma mère qui est à mobilité réduite & se deplace avec un déambulateur.
A 18h45 les plats principaux n'étaient pas servis & on m'informe d'un problème en cuisine avec mon plat & que je devais choisir autre chose. Le tout a été servi en catastrophe & les plats de ma mère & ma soeur étaient froids, probablement qu'ils sont restés longtemps en attente. Pas le temps pour un dessert ou un café & sommes parti à la hâte pour le spectacle....avec une personne qui marche difficilement avec un déambulateur. Se serveur a été sympathique & a offert 10% d'escompte mais en bout de ligne la soirée était ruinée. Selon moi la situation aurait pu être évitée
Ça fait plusieurs années que je vais à ce restaurant mais depuis la pandémie je trouve la qualité de la nourriture moins bonne. J'ai demandé un tartare bien relevé & on m,a mis une sauce forte à côté !! Jamais vu cela
Excellent restaurant. Mon seul bémol, au niveau éclairage (trop clair) pas assez tamisé. Notre serveuse a néanmoins baisser un peu l'intensité de la lumière. Mais dans l'ensemble au niveau nourriture & service: excellent !
Malheureusement c'était notre première visite & à notre arrivée on nous informe d'un menu restreint donc 4 plats principaux retranchés & une entrée. Nous avons été déçus considérant qu'il était trop tard pour changer d'endroit vu que nous avions des billets pour un spectacle. Bref ce que nous avons mangé était bon mais sans plus
