Reviews of Le Seingalt show a range of experiences: some diners describe below average value with slow service, unavailable wines and menu items, and even a mouse in the dining area, while others report exceptionally attentive service from a standout server and a proactive manager that made the evening memorable. Food quality is praised when dishes are available, and the atmosphere is described as chic and lively, though sometimes noisy, with the wine list and menu not always aligning with expectations. Portions are varied, with some guests wanting larger servings and a smaller menu noted on busy nights. Many guests celebrate special occasions here and vow to return because of the hospitality and high service standards, though a few visits are remembered for long waits or service hiccups. In sum, Le Seingalt offers strong hospitality and solid cuisine for many, but consistency through all visits could be improved.
Tel qu'indiqué plus haut, le service était exceptionnel (un serveur avenant, poli & efficace). Mon épouse & moi avons beaucoup apprécié la qualité de notre repas respectif & nous retournerons certainement à votre restaurant. L'ambiance était sympathique mais nous étions réellement coincés entre les tables voisines.
Nous avons l'habitude d'aller au Seingalt,toujours ravis de l'excellence de la cuisine mais malheureusement...pas hier soir! J'ai trouvé le potage au tomates & poivrons trop sucré & froid,le foie de veau aux lardons trop cuit & couvert de lardons ( manquait de dosage!)& la purée également froide.
Tant qu'à ma fille,elle a beaucoup aimé le beignet de crabe & son plat principal, le tartare de thon succulent mais la crème brûlée au bleuets était trop riche en crème & sucre.
Le service était très rapide mais avec beaucoup d'attention & de gentillesse,bravo !
Jan 25, 2024
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Comme d'habitude c'était très bon mais mon escalope de veau était vraiment trop cuite. Mais je peux comprendre. Mon entrée de céleri rave compensait pour çà. À la prochaine. Bonne journée 😉
Nous allons à votre restaurant depuis de nombreuses années étant abonnés au théâtre, ballet, opéra. Depuis près de 2 ans il manque de bière. A chaque fois on nous dit que ça sera réglé bientôt. Ça devient ridicule. Avec le nombre de micro brasserie ou gros producteurs au Québec il est inconcevable que nous ne puissions pas avoir de bière avec notre repas...2ans...svp faite un effort
Jan 25, 2024
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Tartare de saumon bien présenté mais manquait de goût. Avis partagé par 3 membres de la table.
Il est clair qu'il manquait d'effectif pour le service mais le personnel a été courtois & sympathique
Cuisine Bistro
(+) Joli décor & accueil chaleureux; bonne distanciation.
(+) La proximité des salles de concert est formidable.
(+/-) 3 tartares au menu. Celui de boeuf est délicieux 😋.
Il faut servir avec des frites maison!!
(-) Il faisait froid dans le restaurant...
C'est dommage, car le service était un peu cahotique. Nous n'étions que 2, mais 2 plats qui n'arrivent pas du tout en même temps, ça surprend. Il semblait manquer de personnel.
