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Restaurant

Le Seingalt

Downtown
4.5$$ & $$$
OPEN5 pm - 8 pm
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Le Seingalt Downtown, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroRegionalTartareResto-Bar
Reserve
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About

Le Seingalt presents a focused exploration of traditional French bistro culture through a lens of regional authenticity and culinary precision. The menu features classic preparations where slow-simmered proteins and seasonal vegetables serve as the foundation for deep, nuanced flavor profiles. Patrons encounter a culinary environment defined by copper accents, worn wooden textures, and a deliberate emphasis on communal, unpretentious plate presentation. Each dish relies on the disciplined application of classic techniques, emphasizing the natural qualities of fresh ingredients without unnecessary ornamentation. The environment prioritizes a functional, efficient layout that facilitates direct interaction between the preparation area and the dining floor. By stripping away extraneous modern trends, the establishment maintains a consistent focus on the essential technical standards required for executing reliable, legacy recipes in a professional setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Seingalt

Food
Service
on Google4 (200+)
*as of 2026-07-01
4.53060 ratings
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Reviews often mention

spectacle(180) prix(94) qualite(91) rapide(80) tartare(65) vin(60) veau(57) dessert(48) foie de veau(32) thon(31) boeuf(30) saumon(29)

Review Summary

Le Seingalt presents a polarized dining experience, as many guests celebrate its elegant atmosphere, convenient location near concert venues, and exceptional service provided by attentive staff. While numerous patrons praise the delicious, high quality meals like the black cod and the overall welcoming environment, other visitors report inconsistent quality, including issues with menu availability, slow service, and occasional lapses in food preparation. The consensus suggests that while the restaurant frequently hits the mark with a professional and friendly team, the overall experience can fluctuate significantly depending on the day and the specific execution of the dishes.
Page 40 of 133 - 1327 Reviews
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1 Review
4.0

La bavette était horrible.
Tout le reste est parfait.

Sep 22, 2023
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1 Review
4.5

Seul problème: trop de bruit.

Sep 22, 2023
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1 Review
4.0

La nourriture & le service son toujours très bien. Par contre ça fait plusieurs fois que nous y allons du a notre abonnement au théâtre & ça fait plusieurs fois qu'il y a un problème avec la livraison de bière. Ce problème qui dur depuis la saison dernière devrait être réglé.

Sep 21, 2023
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1 Review
5.0

Personnel très courtois & Catherine qui nous a servies était très aimable.
Agréable repas avant le théâtre

Sep 21, 2023
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1 Review
4.0

Depuis l'ouverture de ce restaurant, nous y allons régulièrement selon les spectacles offerts. Avant la pandémie, c'était vraiment bien de fréquenter cet endroit. Depuis, beaucoup de changement de personnel, quelque changement dans les propositions de menu, mais nous nous entêtons à y retourner dans le but que cet endroit retrouve ces heures glorieuses ! la bouffe est bonne, le service manque de pratique mais j'ai confiance! L'emplacement est idéal. Bonne continuation!

Sep 20, 2023
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1 Review
4.0

Tout était excellent sauf que le service était très lent & à la fin de presque 1;45 nous n'avions pas le temps d'avoir notre café / dessert car tout le monde a commandé en même temps
De plus , ils devraient dire les prix des spéciaux de la soirée on a été très surpris du prix de l'entrée du brie
Merci

Sep 17, 2023
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1 Review
4.0

J'ai choisi le plat de pâtes maison. Sauce excellente mais pâtes mal cuites & toutes collées les unes aux autres. Dommage

Sep 17, 2023
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1 Review
5.0

Très beau & bon resto à recommande

Sep 17, 2023
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1 Review
5.0

Catherine est une serveuse exceptionnelle.On dirait qu'elle nous reçoit chez elle

Sep 17, 2023
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1 Review
4.5

Nous avons eu froid...dommage...il semble que vous n' avez pas de contrôle sur la température..vraiment dommage !

Sep 17, 2023
www.restomontreal.ca