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Restaurant

Le Seingalt

Downtown
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Le Seingalt Downtown, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroRegionalTartareResto-Bar
Reserve
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About

Le Seingalt presents a focused exploration of traditional French bistro culture through a lens of regional authenticity and culinary precision. The menu features classic preparations where slow-simmered proteins and seasonal vegetables serve as the foundation for deep, nuanced flavor profiles. Patrons encounter a culinary environment defined by copper accents, worn wooden textures, and a deliberate emphasis on communal, unpretentious plate presentation. Each dish relies on the disciplined application of classic techniques, emphasizing the natural qualities of fresh ingredients without unnecessary ornamentation. The environment prioritizes a functional, efficient layout that facilitates direct interaction between the preparation area and the dining floor. By stripping away extraneous modern trends, the establishment maintains a consistent focus on the essential technical standards required for executing reliable, legacy recipes in a professional setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Seingalt

Food
Service
on Google4 (200+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

spectacle(180) prix(95) qualite(91) rapide(80) tartare(65) vin(60) veau(57) dessert(48) foie de veau(32) thon(31) boeuf(30) theatre(29)

Review Summary

Le Seingalt receives mixed feedback, with many patrons praising its convenient location and pleasant ambiance for pre-show dinners near the theater district. While numerous diners commend the exceptional, attentive service provided by certain staff members and enjoy high-quality dishes like the black cod and various appetizers, others report significant inconsistencies. Frequent complaints include long wait times, limited menu availability, and occasional disappointments regarding food preparation or seasoning. Although the restaurant is a favorite for many seeking a refined culinary experience, some visitors highlight a need for better attention to detail and improved consistency in service and menu management to ensure a universally positive experience.
Page 36 of 133 - 1329 Reviews
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1 Review
3.0

Bonjour, nous sommes des réguliers pour la Place des Arts & de ce restaurant.
Hier soir , la méthodologie du service était laissé a désiré......ce n'est pas normal (nous étions 4 personnes) que les repas n'arrive pas au même moment.
J'ai reçu mon repas (morue noir) 10 minutes après que les autres est reçu leur repas.
Rien a dire contre la serveuse, mais je pense que la coordination du cuisinier est hors norme.

J'ai été très déçu hier soir.

P.S. Nous sommes dans une réflexion pour notre prochaine réservation (Restaurant) lors de notre prochaine présence à la Place des Arts.

Oct 4, 2023
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1 Review
4.5

Excellent repas. Musique un peu forte, ce qui a contribué à une ambiance bruyante lorsque les tables ont été remplies.

Oct 4, 2023
Chantale
5.0

Quelle belle expérience hier à ce resto. Nous étions un groupe de 30 personnes & avons été accueilli les bras grand ouverts. Que dire de la nourriture, c’était beaux pour les yeux & excellent en bouche. Je recommande fortement si vous allez à la Place des Arts.

Oct 2, 2023
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1 Review
4.5

Très belle soirée... Merci.

Oct 2, 2023
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1 Review
5.0

Un petit problème d'acoustique qui donne l'impression qu'on est un peu plus nombreux que la réalité. Mais à part ça, tout était si parfait que je suis revenue après mon souper de dimanche 24 août pour la première fois chez vous. Ce qui ne m'était jamais arrivé.

Oct 2, 2023
Louise
5.0

Excellent tartare de bœuf!

Oct 1, 2023
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Eric
5.0

Juste wow ...tres bon

Oct 1, 2023
on Google
Annick
5.0

Une première fois & excellent dans tous les points. Je vous le conseillent !!!

Oct 1, 2023
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1 Review
4.0

Thé good is excellent but a bit overpriced. Service is very good but there was a long wait for the main course despite our having warned a few times & in our reservation that we had a show deadline.

Oct 1, 2023
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1 Review
3.5

Les plats pourraient être plus chauds

Oct 1, 2023
www.restomontreal.ca