Reviews about Le Seingalt present a mixed picture, with many guests praising the stylish, comfortable setting and the attentive, friendly service, as well as a well chosen wine list and dishes described as flavorful and thoughtfully prepared; evenings before shows are often described as memorable and some meals highlight classic preparations such as carbonara done well, while other visits report disappointments including bland soups, tasteless entrées, inconsistent availability of items, slow service, and a rare disturbance like a mouse; overall the feedback indicates a desire to return for the ambiance and hospitality, but also a call for more consistency and attention to detail in both kitchen and dining room.
Nourriture très bonne, belles présentations, le problème est au niveau du personnel. Je ne sais pas qui est le propriétaire, mais il y a une forte rotation des employés. Les employés sont jeunes & dévoués. Mais ils ne semblent pas avoir ni support ni formation pour les aider & les encadrer. Hier la jeune fille qui avait seulement deux jours d'ancienneté peinait à faire la facturation. Elle vivait un stress énorme, une autre employée a dû la remplacer pour arriver (avec un système informatique archaïque & compliqué) à faire nos factures en fonction de nos déclarations de nos consommations personnelles. On était 8. Donc pas facile à tout démêler ....& comme tout le monde veut être à temps pour le début du spectacle....
*Malheureusement grosse déception pour nous comparativement a notre dernière visite...
Ok pour la hausse des prix, "ont s'y attendait" MAIS des portions cruellement réduites :(
Je suis abonné au Théâtre Jean Duceppe depuis plusieures années & je vais toujours souper au Seingalt avant chaque pièce. En octobre dernier, j'avoue que mon expérience n'avait été très positive. Je me suis donné une autre chance hier soir & j'ai été ravie de voir que tout était revenu comme avant. Je vais donc continuer mes bonnes habitudes.
A great place for a pre-concert dinner. I was most impressed at the level of efficiency in getting everyone through an (unrushed) meal of consistently good bistro food & ready to stroll through Place des Arts just before showtime. Considering how busy they were, the wait staff were wonderfully warm & welcoming & helpful. Good food & very good service. We will be back for sure.
