Reviews of Le Seingalt show a range of experiences: some diners describe below average value with slow service, unavailable wines and menu items, and even a mouse in the dining area, while others report exceptionally attentive service from a standout server and a proactive manager that made the evening memorable. Food quality is praised when dishes are available, and the atmosphere is described as chic and lively, though sometimes noisy, with the wine list and menu not always aligning with expectations. Portions are varied, with some guests wanting larger servings and a smaller menu noted on busy nights. Many guests celebrate special occasions here and vow to return because of the hospitality and high service standards, though a few visits are remembered for long waits or service hiccups. In sum, Le Seingalt offers strong hospitality and solid cuisine for many, but consistency through all visits could be improved.
Excellent service attentif à nos besoins & personnel souriant at aimable. Cocktails excellents. Entrées bien goûteuses. La vinaigrette sur le ceviche de pétoncles aurait pu être un peu moins présente. L'assaisonnement des tartares manquaient de personnalités mais goût étaient quand même bon. Les frites allumettes étaient froides mais après observation, on nous en a rapportées des plus chaudes. Nous avons passé une belle soirée.
Cuisine excellente & savoureuse, belle présentation des plats, on propose un menu varié, le vin qui nous a été recommandé pour accompagner notre plat était parfait, bonne ambiance & pas trop bruyant. J'y retournerai assurément !
Nous y sommes allés à plusieurs reprises. Choix de mets varié, de bonne qualité, excellent service. par contre, il faut réserver tôt pour avoir une table car le Seingalt est trop populaire.
Apr 26, 2023
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