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Restaurant

Le Seingalt

Downtown
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Le Seingalt Downtown, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroRegionalTartareResto-Bar
Reserve
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About

Le Seingalt presents a focused exploration of traditional French bistro culture through a lens of regional authenticity and culinary precision. The menu features classic preparations where slow-simmered proteins and seasonal vegetables serve as the foundation for deep, nuanced flavor profiles. Patrons encounter a culinary environment defined by copper accents, worn wooden textures, and a deliberate emphasis on communal, unpretentious plate presentation. Each dish relies on the disciplined application of classic techniques, emphasizing the natural qualities of fresh ingredients without unnecessary ornamentation. The environment prioritizes a functional, efficient layout that facilitates direct interaction between the preparation area and the dining floor. By stripping away extraneous modern trends, the establishment maintains a consistent focus on the essential technical standards required for executing reliable, legacy recipes in a professional setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Seingalt

Food
Service
on Google4 (200+)
*as of 2026-07-15
4.53062 ratings
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Reviews often mention

spectacle(180) prix(95) qualite(91) rapide(80) tartare(65) vin(60) veau(57) dessert(48) foie de veau(32) thon(31) boeuf(30) theatre(29)

Review Summary

Le Seingalt receives mixed feedback, with many patrons praising its convenient location and pleasant ambiance for pre-show dinners near the theater district. While numerous diners commend the exceptional, attentive service provided by certain staff members and enjoy high-quality dishes like the black cod and various appetizers, others report significant inconsistencies. Frequent complaints include long wait times, limited menu availability, and occasional disappointments regarding food preparation or seasoning. Although the restaurant is a favorite for many seeking a refined culinary experience, some visitors highlight a need for better attention to detail and improved consistency in service and menu management to ensure a universally positive experience.
Page 25 of 133 - 1329 Reviews
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1 Review
3.5

Tartare de saumon ressemblait plus à une salade de saumon avec mayonnaise

Nov 12, 2023
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1 Review
5.0

La nourriture est excellente, beaucoup de choix, très bon service, très rapide, un peu dispendieux mais c'est comme ça partout. Idéal quand on va voir un spectacle à la Place des Arts. Faites votre réservation en même temps que l'achat de vos billets de spectacles sinon vous n'aurez pas de place. Le restaurant est plein les soirs de spectacle.

Nov 12, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service & bonne nourriture que demander de plus. Merci

Nov 12, 2023
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1 Review
5.0

Très bon restaurant & excellent service 😊

Nov 12, 2023
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1 Review
5.0

The food is consistently delicious.

Nov 11, 2023
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1 Review
5.0

Un service parfait; très bons plats & une belle atmosphère .
Les employés sont très attentionnés & souriants, ce qui contribue au plaisir d'être là.

Nov 11, 2023
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1 Review
5.0

Notre serveuse, Julie ou Juliette(?) nous a donné un EXCELLENT service, avec toujours un généreux sourire, une belle aisance & bien renseignée sur le menu. En plus, elle est de toute beauté!
jean-guy & michelle

Nov 10, 2023
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1 Review
5.0

Bit to loud
Tables are a bit to close to one anothe

Nov 10, 2023
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1 Review
4.0

Je suis une habituée de votre restaurant. Hier, cependant, j'ai été un peu déçue des plats servis. Tant le potage que mon assiette (boudin noir) étaient trop salés. C'est la première fois qu'une telle expérience m'arrive. Cela ne m'empêchera pas de revenir. Je peux comprendre qu'une petite erreur d'assaisonnement peut survenir. Le service était impeccable.

Nov 10, 2023
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1 Review
2.0

Mon plat qui ne devait pas produit laitier en contenait. Si je l'avais su j'aurais choisi autre chose & j'ai mangé ce plat sans sauce. Un 10% à été enlevé sur ma facture. Wow!! Le plat de mon conjoint était tiède & la sauce un peu figée. J'avais une grosse lumière dans les yeux qui, bien que j'ai demandé quelle soit tamisée ne l'a pas été & on ne m'a pas donné aucune explication.

Nov 9, 2023
www.restomontreal.ca