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Restaurant

Le Seingalt

Downtown
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Le Seingalt Downtown, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroRegionalTartareResto-Bar
Reserve
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About

Le Seingalt presents a focused exploration of traditional French bistro culture through a lens of regional authenticity and culinary precision. The menu features classic preparations where slow-simmered proteins and seasonal vegetables serve as the foundation for deep, nuanced flavor profiles. Patrons encounter a culinary environment defined by copper accents, worn wooden textures, and a deliberate emphasis on communal, unpretentious plate presentation. Each dish relies on the disciplined application of classic techniques, emphasizing the natural qualities of fresh ingredients without unnecessary ornamentation. The environment prioritizes a functional, efficient layout that facilitates direct interaction between the preparation area and the dining floor. By stripping away extraneous modern trends, the establishment maintains a consistent focus on the essential technical standards required for executing reliable, legacy recipes in a professional setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Seingalt

Food
Service
on Google4 (200+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

spectacle(180) prix(95) qualite(91) rapide(80) tartare(65) vin(60) veau(57) dessert(48) foie de veau(32) thon(31) boeuf(30) theatre(29)

Review Summary

Le Seingalt presents a polarized dining experience, as many guests celebrate its elegant atmosphere, convenient location near concert venues, and exceptional service provided by attentive staff. While numerous patrons praise the delicious, high quality meals like the black cod and the overall welcoming environment, other visitors report inconsistent quality, including issues with menu availability, slow service, and occasional lapses in food preparation. The consensus suggests that while the restaurant frequently hits the mark with a professional and friendly team, the overall experience can fluctuate significantly depending on the day and the specific execution of the dishes.
Page 16 of 133 - 1329 Reviews
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1 Review
5.0

j'aime beaucoup ce restaurant. j'y reviendrai

Dec 30, 2023
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1 Review
3.0

Je suis une cliente fidèle de ce restaurant.Hier soir, je me suis senti bousculée par le serveur qui prenait ma commande...je lui avait mentionnée que je voulais boire ma bière avant le repas. Eh non tout est arrivé trop vite & SURPRISE...je cherchais mon verre de bière &...il avait disparu de notre table sans que le serveur me consulte.
Quand je vais dans un bon restaurant j'aime relaxer, prendre le temps de savourer la fine cuisine tout en discutant...bref avoir du plaisir en bonne compagnie.Bref, me sentir bousculer me déplaît au plus haut point. Le serveur semblait hyperactif...ce qui est contre mon tempérament.Bonne chance pour la suite...!

Dec 29, 2023
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1 Review
5.0

Warm, beautiful, wonderful. Impeccable service! Reasonable prices, excellent food.

Dec 29, 2023
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1 Review
5.0

toujours notre restaurant de prédilection avant tous nos spectacles à la PDA... emplacement idéal, nourriture excellente, service rapide & courtois (même si parfois il manque de serveurs & que ceux qu'il y a sont dans le jus).

Dec 29, 2023
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1 Review
4.5

Je suis un habitué de ce restaurant étant un client de la Place des arts plusieurs fois par année. Presque à toutes les fois j'ai recommandé aux personnes qui étaient avec moi le Seingalt . Hier soir nous avons été déçu pour la quantité de nourriture dans les assiettes. Entre autre un des mes invité qui avait choisi la morue comme plat principal avait un portion pour enfant. Je vous suggère de faire attention, car il y a des limites, qu'il ne faut pas franchir. Sur six personnes qui étaient avec moi hier soir deux avaient des potions digne des attentes de votre restaurant. Au niveau de la qualité du service & la qualité du goût du repas rien à redire.

Dec 29, 2023
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1 Review
5.0

Je réserve pour Juliette & elle n'est jamais là. Alors j'ai eu Clhoé & se fera toujours elle, elle est super.
J'étais à la table 51. Merci Chloé.

Dec 28, 2023
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1 Review
4.5

J'ai trouvé que c'était un manque important que d'avoir seulement 10 bavettes de disponibles sachant que le resto est affiché complet & que c'est un des plats les plus populaires. Nous avons dû optez pour un autre choix sans compensation. Notre petite déception. Mais le reste était à la hauteur de nos attentes.

Dec 28, 2023
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1 Review
4.5

Pour la seconde fois, vous n'aviez pas tout ce qu'il y a sur votre carte relativement courte, en l'occurrence la bavette hier soir. Je comprends, mais cela m'attriste & me fait craindre que vous ayez des difficultés, moi qui aime tant votre endroit par ailleurs.

Dec 28, 2023
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1 Review
5.0

5 étoiles partout- 5 stars all the way !!! Merci

Dec 28, 2023
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1 Review
4.5

Bien aimé votre restaurant. Excellent accueil, le plus triste c'est qu'à deux reprises il y avait plus l'assiette que je voulais.

Dec 24, 2023
www.restomontreal.ca