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Restaurant

Le Seingalt

Downtown
4.5$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Le Seingalt Downtown, Montreal: Menu, Reviews & Reserve (2026)
FrenchBistroRegionalTartareResto-Bar
Reserve
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About

Le Seingalt presents a focused exploration of traditional French bistro culture through a lens of regional authenticity and culinary precision. The menu features classic preparations where slow-simmered proteins and seasonal vegetables serve as the foundation for deep, nuanced flavor profiles. Patrons encounter a culinary environment defined by copper accents, worn wooden textures, and a deliberate emphasis on communal, unpretentious plate presentation. Each dish relies on the disciplined application of classic techniques, emphasizing the natural qualities of fresh ingredients without unnecessary ornamentation. The environment prioritizes a functional, efficient layout that facilitates direct interaction between the preparation area and the dining floor. By stripping away extraneous modern trends, the establishment maintains a consistent focus on the essential technical standards required for executing reliable, legacy recipes in a professional setting.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Seingalt

Food
Service
on Google4 (200+)
*as of 2026-07-01
4.53060 ratings
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Reviews often mention

spectacle(180) prix(94) qualite(91) rapide(80) tartare(65) vin(60) veau(57) dessert(48) foie de veau(32) thon(31) boeuf(30) saumon(29)

Review Summary

Le Seingalt presents a polarized dining experience, as many guests celebrate its elegant atmosphere, convenient location near concert venues, and exceptional service provided by attentive staff. While numerous patrons praise the delicious, high quality meals like the black cod and the overall welcoming environment, other visitors report inconsistent quality, including issues with menu availability, slow service, and occasional lapses in food preparation. The consensus suggests that while the restaurant frequently hits the mark with a professional and friendly team, the overall experience can fluctuate significantly depending on the day and the specific execution of the dishes.
Page 12 of 133 - 1327 Reviews
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1 Review
5.0

Les plats étaient excellents! La cuisson de la bavette, de l'onglet & du foie était à la perfection! Un de mes restaurants préférés.

Jan 21, 2024
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1 Review
4.5

Malgré une soirée où il manquait plusieurs éléments au menu nous avons été bien conseillé & servi

Jan 21, 2024
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1 Review
2.0

Je vais au Seingalt depuis des années avant les concerts. L'expérience a toujours été excellente. Cette fois-ci , non. Un service plutôt très décontractée. Pour le nourriture, je prends souvent le même menu. Cette fois ci j'ai retourné ce plat deux fois en cuisine pour cuisson insuffisante.De plus , lorsque la cuisson a réussi à être relativement correcte , le tout baignait dans une nappe graisseuse.
Je ne reviendrai pas au Seingalt pour un certain temps . L'expérience a été somme toute désagréable .
La personne avec qui j'étais & qui est aussi un cliente assez assidue au Seingalt n'a pas non plus apprécié ses plats.

Jan 21, 2024
via Other
1 Review
4.5

Très bon repas, la seule chose négative c'est que nous avons reçu notre repas avant de recevoir nos verres de vin. Il a fallu le demander par 3 fois.
Mais très bon service à part cela,

Jan 20, 2024
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1 Review
2.5

Il a fallu que je retourne mon assiette à deux reprises. La première fois c'était froid & 2e fois ils ont réchauffé au micro-ondes ma viande.

J'ai finis par avoir une nouvelle assiette.

Jan 20, 2024
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1 Review
3.5

La bavette était droite, & les frites aussi. Il a fallu se lever pour le signaler au personnel. L'onglet était absolument savoureux, bien que un peu huileux. Ambiance agréable & service très courtois.

Jan 20, 2024
via Other
1 Review
5.0

Le restaurant est très agréable. Si vous voulez l'améliorer un peu, vous pourriez tamiser les lumières un peu.

Jan 19, 2024
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1 Review
2.0

J'ai effectué une réservation un samedi soir à 5h30 soir 2h avant un spectacle à la maison symphonique. J'étais accompagné de ma mère qui est à mobilité réduite & se deplace avec un déambulateur.
A 18h45 les plats principaux n'étaient pas servis & on m'informe d'un problème en cuisine avec mon plat & que je devais choisir autre chose. Le tout a été servi en catastrophe & les plats de ma mère & ma soeur étaient froids, probablement qu'ils sont restés longtemps en attente. Pas le temps pour un dessert ou un café & sommes parti à la hâte pour le spectacle....avec une personne qui marche difficilement avec un déambulateur. Se serveur a été sympathique & a offert 10% d'escompte mais en bout de ligne la soirée était ruinée. Selon moi la situation aurait pu être évitée

Jan 19, 2024
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1 Review
5.0

les serveurs étaient très sympathiques & attentionnés

Jan 18, 2024
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1 Review
3.0

Ça fait plusieurs années que je vais à ce restaurant mais depuis la pandémie je trouve la qualité de la nourriture moins bonne. J'ai demandé un tartare bien relevé & on m,a mis une sauce forte à côté !! Jamais vu cela

Jan 18, 2024
www.restomontreal.ca