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Bar à vin Coup de cœur

Le Rouge Gorge

Bar sophistiqué et décontracté offrant carte des vins élaborée (surtout français) et bouchées gastronomiques.
Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Le Rouge Gorge Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseTartareBuvetteBar à VinGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Le Rouge Gorge fonctionne comme une buvette spécialisée mettant en valeur la préparation de tartares raffinés et d'assiettes d'inspiration française au sein d'une atmosphère sociale polie. L'établissement privilégie des ingrédients bruts de haute qualité assaisonnés avec précision pour souligner les textures naturelles et les profils audacieux caractéristiques de sa carte. Des surfaces épurées et des dispositions de sièges communes définissent l'esthétique intérieure, créant un espace fonctionnel construit pour un service efficace et des interactions informelles. Chaque plat reflète un dévouement envers une technique culinaire minimaliste où la pureté des composants demeure l'objectif central. La cuisine opère avec une approche directe de la préparation, assurant une constance technique rigoureuse pour chaque convive. Ce lieu s'impose comme une destination essentielle pour quiconque recherche un équilibre délibéré entre les profils de saveurs traditionnels et un environnement moderne, sans fioritures inutiles.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:Voir Plus

Le Rouge Gorge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants du Le Plateau-Mont-RoyalVoir Plus

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Barranco MTL Restaurant
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Avis pour Le Rouge Gorge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-15
4.6279 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Rouge Gorge est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour sa sélection de vins impressionnante, ses cocktails créatifs et son ambiance chaleureuse et élégante, idéale pour les rendez-vous amoureux ou les rencontres entre amis. De nombreux clients saluent la grande qualité de la cuisine, soulignant notamment le renouveau du menu, bien que certains notent que les portions s'apparentent davantage à des plats à partager. Si la grande majorité des visiteurs souligne le professionnalisme et l'attention d'un personnel compétent, certains avis mentionnent une certaine inconstance dans le service ou un niveau sonore élevé lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience à la fois sophistiquée et conviviale.
Page 8 de 16 - 158 Avis
Kiki
4.0

Endroit plutôt sympa pour prendre un verre, l'ambiance y est bonne. La cuisine y est plutôt moyenne, par contre. J'y retournerai plus pour prendre un verre & pour l'ambiance chaleureuse & feutrée

23 janv. 2025
sur Google
Xav
5.0

Quelle belle soirée. Service très connaisseur & pertinent!

10 janv. 2025
sur Google
Eric
5.0

Great spot for happy hours well past 7, & for dates ! I was downstairs in the "speakeasy", it was super cozy with cute jazzy upbeat music. It wasn't too loud. Cocktails were amazing & there was a great selection of non alcoholic beverages. Shared a few plates that were very tasty & very easy to split amongst us. The staff is super friendly & attentive to our needs!

10 janv. 2025
sur Google
Sleedge
5.0

Nice spot for date or place to unwind with wine ! The speakeasy in the basement was closed due to holliday schedule , but i wouls definetely return , i enjoyed my cocktail & food was fresh .

31 déc. 2024
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Quentin
5.0

Un lieu chic & décontracté, parfait pour une soirée façon Montréal ! Accueil chaleureux, ambiance vivante même un lundi soir, & une carte élaborée avec une superbe sélection de vins & bières. Une adresse incontournable pour allier convivialité & raffinement.

28 nov. 2024
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Sarah
5.0

Service exquis, vin délicieux & nourriture décadente. Tout était divin. Un 5 à 7 qui s'est déroulé sans anicroche grâce à Gabriel. Un serveur qui connait son menu comme le fond de sa poche. Un bref échange & il savait exactement ce donc nous avions envie. Je n'ai qu'une chose à dire : à la prochaine.

27 nov. 2024
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Raj
5.0

Great date spot, great spot for trying different wines. Reasonably priced. Came here on suggestion by a local. It was super happening. There was a live DJ playing electronic music. It almost felt like you were in a european pub, just lively & so many people hanging out with friends etc. Their cocktail list was expansive & looked very good, but we came for the wines. We had a dessert of the molten chocolate cake which was very nice. The wines were also great. The service was a little hit or miss. There was a gentleman there that was fantastic, I didn't get his name, but really knowledgable & warm. Our direct server was not the greatest, she disappeared for long periods of time & didn't really help too well when we wanted recommendations. Overall a super cute spot, filled with locals.

12 nov. 2024
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Charles
5.0

Très bon choix de vin au verre & prix raisonnable

9 nov. 2024
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Alexander
5.0

Tout les plats sont délicieux, surtout les cavatellis. belle ambiance & bon cocktails!

8 nov. 2024
sur Google
Zhavier
5.0

Les recommandations des sommeliers sont toujours excellentes, on mange très bien & les prix sont raisonnables.

8 nov. 2024
sur Google
www.restomontreal.ca