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Bar à vin Coup de cœur

Le Rouge Gorge

Bar sophistiqué et décontracté offrant carte des vins élaborée (surtout français) et bouchées gastronomiques.

Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
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Photo de Le Rouge Gorge, Le Plateau-Mont-Royal - Montréal
FrançaiseTartareBuvetteBar à VinGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Le Rouge Gorge fonctionne comme une buvette spécialisée mettant en valeur la préparation de tartares raffinés et d'assiettes d'inspiration française au sein d'une atmosphère sociale polie. L'établissement privilégie des ingrédients bruts de haute qualité assaisonnés avec précision pour souligner les textures naturelles et les profils audacieux caractéristiques de sa carte. Des surfaces épurées et des dispositions de sièges communes définissent l'esthétique intérieure, créant un espace fonctionnel construit pour un service efficace et des interactions informelles. Chaque plat reflète un dévouement envers une technique culinaire minimaliste où la pureté des composants demeure l'objectif central. La cuisine opère avec une approche directe de la préparation, assurant une constance technique rigoureuse pour chaque convive. Ce lieu s'impose comme une destination essentielle pour quiconque recherche un équilibre délibéré entre les profils de saveurs traditionnels et un environnement moderne, sans fioritures inutiles.

Détails

Commodités, services et plus

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Le Rouge Gorge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Rouge Gorge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-08-01
4.6283 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Rouge Gorge est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour sa sélection de vins impressionnante, ses cocktails créatifs et son ambiance chaleureuse et élégante, idéale pour les rendez-vous amoureux ou les rencontres entre amis. De nombreux clients saluent la grande qualité de la cuisine, soulignant notamment le renouveau du menu, bien que certains notent que les portions s'apparentent davantage à des plats à partager. Si la grande majorité des visiteurs souligne le professionnalisme et l'attention d'un personnel compétent, certains avis mentionnent une certaine inconstance dans le service ou un niveau sonore élevé lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience à la fois sophistiquée et conviviale.
Page 1 de 2 - 20 Avis
Phill
5.0

Really good wine by the glass, inc some less common options like Spanish bobal. Staff or attentive & friendly. Sitting out in the terrace is delightful.

21 juil. 2026
sur Google
Geronimo
5.0

Amazing wine selection & great food

5 juin 2026
sur Google
Craig
5.0

Fantastic food. Great wine selection

30 mai 2026
sur Google
Jagruti
5.0

The service is amazing attentive to details & also gave a great suggestion for a white wine.

18 mai 2026
sur Google
Claire
5.0

Great wine bar. No reservations but got good seat at the bar for early evening drinks. Very good wine selection & knowledgeable staff. Technically not dinner menu but portions are very big. Recommend!

15 mai 2026
sur Google
Jacob
4.0

Good date spot, good wine

28 avr. 2026
sur Google
DanThanh
5.0

10 out of 10.

We were served by Thomy. He was very careful & attentive. He prepared two types of wine for us, & it was really great with the food. I will definitely come back here.

11 déc. 2025
sur Google
Maryam
5.0

Had the ceviche & fried chicken - both were delicious, though the portions felt more'sharing bites' than full meals. The ambiance was cozy & the wine list is seriously impressive. Service was solid, though not always consistent. A great spot for drinks + good eats, especially if you're up for a relaxed evening with style.

6 oct. 2025
sur Google
Sleedge
5.0

Nice spot for date or place to unwind with wine ! The speakeasy in the basement was closed due to holliday schedule , but i wouls definetely return , i enjoyed my cocktail & food was fresh .

31 déc. 2024
sur Google
Raj
5.0

Great date spot, great spot for trying different wines. Reasonably priced. Came here on suggestion by a local. It was super happening. There was a live DJ playing electronic music. It almost felt like you were in a european pub, just lively & so many people hanging out with friends etc. Their cocktail list was expansive & looked very good, but we came for the wines. We had a dessert of the molten chocolate cake which was very nice. The wines were also great. The service was a little hit or miss. There was a gentleman there that was fantastic, I didn't get his name, but really knowledgable & warm. Our direct server was not the greatest, she disappeared for long periods of time & didn't really help too well when we wanted recommendations. Overall a super cute spot, filled with locals.

12 nov. 2024
sur Google
Voir 283 évaluations
www.restomontreal.ca