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Bar à vin Coup de cœur

Le Rouge Gorge

Bar sophistiqué et décontracté offrant carte des vins élaborée (surtout français) et bouchées gastronomiques.
Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
Le Rouge Gorge Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseTartareBuvetteBar à VinGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Le Rouge Gorge fonctionne comme une buvette spécialisée mettant en valeur la préparation de tartares raffinés et d'assiettes d'inspiration française au sein d'une atmosphère sociale polie. L'établissement privilégie des ingrédients bruts de haute qualité assaisonnés avec précision pour souligner les textures naturelles et les profils audacieux caractéristiques de sa carte. Des surfaces épurées et des dispositions de sièges communes définissent l'esthétique intérieure, créant un espace fonctionnel construit pour un service efficace et des interactions informelles. Chaque plat reflète un dévouement envers une technique culinaire minimaliste où la pureté des composants demeure l'objectif central. La cuisine opère avec une approche directe de la préparation, assurant une constance technique rigoureuse pour chaque convive. Ce lieu s'impose comme une destination essentielle pour quiconque recherche un équilibre délibéré entre les profils de saveurs traditionnels et un environnement moderne, sans fioritures inutiles.

Détails

Commodités, services et plus

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Le Rouge Gorge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Rouge Gorge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-15
4.6279 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Rouge Gorge est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour sa sélection de vins impressionnante, ses cocktails créatifs et son ambiance chaleureuse et élégante, idéale pour les rendez-vous amoureux ou les rencontres entre amis. De nombreux clients saluent la grande qualité de la cuisine, soulignant notamment le renouveau du menu, bien que certains notent que les portions s'apparentent davantage à des plats à partager. Si la grande majorité des visiteurs souligne le professionnalisme et l'attention d'un personnel compétent, certains avis mentionnent une certaine inconstance dans le service ou un niveau sonore élevé lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience à la fois sophistiquée et conviviale.
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Charles
5.0

Great place! I recommend the pork cheek!

22 avr. 2025
sur Google
Jacinta
5.0

Beautiful space & the food was delicious. Staff genuinely was friendly without being overwhelming. The cocktails are delicious & prices are very reasonable for the quality. A great date night/girls night out spot.

21 mars 2025
sur Google
Yihsuan
4.0

A very good spot to hang out with friends, but what I got wasn't what I expected. (Both food & drink weren't bad at all, but I was expecting something else). Probably will give another try when I am around.

10 mars 2025
sur Google
Taïna
5.0

J'ai adoré ma soirée dans ce bar, le propriétaire est très sympathique. Que dire de l'ambiance !

9 mars 2025
sur Google
Alain
5.0

Bar à vin à l'origine qui est devenu ma buvette de luxe. Le service & l'accueil sont exceptionnels. C'est un endroit parfait pour passer un moment entre amis ou en tête à tête. Le design simple & efficace de Zebulon Perron permet de créer une atmosphère unique & chaleureuse. Carte de vins incroyable & côté nourriture, je craque pour leurs frites, l'assiette de charcuterie & de fromages, & tout est bon. La facture peut vite monter mais ce sera toujours de la qualité. Mon seul bémol, ils ferment trop tôt depuis la pandémie mais bon, il y a d'autres bars pas loin pour terminer la soirée.

1 mars 2025
sur Google
Elie
5.0

We didn't eat, but the drinks were perfect & the service is exceptional

1 mars 2025
sur Google
Benjamin
5.0

service impecable de Thomas, Adele, Eloïc & plume:) on a passé une soirée memorable aggrémenté d'excellentes recommendations de vins & d'une ambiance amicale & festive

22 févr. 2025
sur Google
Clémentine
5.0

Super ambiance, de bons conseils pour les vins au verre, prennent le temps avec les clients pour faire goûter plusieurs vins. Vraiment agréable.
Les tapas sont délicieuses, particulièrement les crevettes.
Prévoir un budget $$$ si on passe la soirée mais très mérité !

3 févr. 2025
sur Google
Hana
5.0

Came here for a birthday dinner with a large group & everything was excellent! Service was fantastic! Very reasonably priced for great quality food & drinks. The vibe in the speakeasy downstairs is super fun

2 févr. 2025
sur Google
Laurent
5.0

Meilleur bar à vin du Plateau

29 janv. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca