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Bar à vin Coup de cœur

Le Rouge Gorge

Bar sophistiqué et décontracté offrant carte des vins élaborée (surtout français) et bouchées gastronomiques.
Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
Le Rouge Gorge Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseTartareBuvetteBar à VinGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Le Rouge Gorge fonctionne comme une buvette spécialisée mettant en valeur la préparation de tartares raffinés et d'assiettes d'inspiration française au sein d'une atmosphère sociale polie. L'établissement privilégie des ingrédients bruts de haute qualité assaisonnés avec précision pour souligner les textures naturelles et les profils audacieux caractéristiques de sa carte. Des surfaces épurées et des dispositions de sièges communes définissent l'esthétique intérieure, créant un espace fonctionnel construit pour un service efficace et des interactions informelles. Chaque plat reflète un dévouement envers une technique culinaire minimaliste où la pureté des composants demeure l'objectif central. La cuisine opère avec une approche directe de la préparation, assurant une constance technique rigoureuse pour chaque convive. Ce lieu s'impose comme une destination essentielle pour quiconque recherche un équilibre délibéré entre les profils de saveurs traditionnels et un environnement moderne, sans fioritures inutiles.

Détails

Commodités, services et plus

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Le Rouge Gorge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Rouge Gorge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-15
4.6279 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Rouge Gorge est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour sa sélection de vins impressionnante, ses cocktails créatifs et son ambiance chaleureuse et élégante, idéale pour les rendez-vous amoureux ou les rencontres entre amis. De nombreux clients saluent la grande qualité de la cuisine, soulignant notamment le renouveau du menu, bien que certains notent que les portions s'apparentent davantage à des plats à partager. Si la grande majorité des visiteurs souligne le professionnalisme et l'attention d'un personnel compétent, certains avis mentionnent une certaine inconstance dans le service ou un niveau sonore élevé lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience à la fois sophistiquée et conviviale.
Page 5 de 16 - 158 Avis
Khorshid
5.0

Loved this spot, nice ambience & good food. I asked for no salt on my meal & they totally respected. ceviche is not a bog portion but so fresh & nice. They usually have two kind of small cake for birthday celebration which I like the Lava cake which is very moist & chocolate based. Recently they added schnitzel in their menu & It is soooo good! Also I tried the torched fig with goat cheese & it was fresh & delicious! 😋 Everything is highly recommended!

28 sept. 2025
sur Google
Clément
5.0

Très belle place, accueillante & chaleureuse. Bonne ambiance, idéale pour date ou retrouvailles entre amis. Les cocktails sont excellents. Je recommande ce bar.

3 sept. 2025
sur Google
Antonio
2.0

if you want people to be rude & not speak to you or acknowledge you while you're ordering a drink then this is your place. Otherwise I would never come back here again called indifferent & lack of manners. They don't even look at you in the eye when you're making your drink is disgusting

31 août 2025
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Fanny
3.0

N'allez pas manger là-bas. C'est que pour pour prendre un verre peut-être, c'est bien un bar & non un restaurant. Ils appellent « plat » de la nourriture plus petite qu'un snack. Néanmoins c'était très bon mais très très très cher pour ce que c'est. C'est aussi très bruyant.

28 août 2025
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France
3.0

Samedi après-midi, première visite dans ce restaurant. À notre arrivée, la serveuse nous apporte de l'eau sans contact visuel ni salutation. Heureusement, un serveur est ensuite venu prendre notre commande avec beaucoup de gentillesse & de professionnalisme. Plus tard, la même serveuse est revenue remplir nos verres, mais n'a pas répondu à mon bonjour & a ramassé les plats de façon un peu brusque. Dommage, car la cuisine est excellente - avec un accueil plus chaleureux, l'expérience aurait été encore meilleure.

9 août 2025
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Martine
5.0

Une belle présentation boissons & bouffes. L'ambiance est cosy, parfaite pour un tête-à-tête. Service attentionné & chaleureux, une vraie bonne adresse à ne pas manquer.
Un peu dispendieux.

9 août 2025
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Jeremie
5.0

Super belle place & que dire du service de Thomas incroyable!!!

20 juil. 2025
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Kass
5.0

Really chill vibes, & tasty drinks. Their cocktails are really good.

9 juil. 2025
sur Google
Atie
5.0

Great time at the bar. Terrific cocktails, amazing service & wonderful ambiance. Was a reco from my daughter... I'll absolutely go back (& right by metro station).

8 juil. 2025
sur Google
Émile
5.0

Très belle experience! Une belle carte des vins avec d'excellents plats. Le staff était très friendly & bien renseigné sur leurs vins. Belle place & bonne ambiance!

7 juil. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca