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Bar à vin Coup de cœur

Le Rouge Gorge

Bar sophistiqué et décontracté offrant carte des vins élaborée (surtout français) et bouchées gastronomiques.
Le Plateau-Mont-Royal
4.6$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 15:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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dimanche
Le Rouge Gorge Le Plateau-Mont-Royal, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseTartareBuvetteBar à VinGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Le Rouge Gorge fonctionne comme une buvette spécialisée mettant en valeur la préparation de tartares raffinés et d'assiettes d'inspiration française au sein d'une atmosphère sociale polie. L'établissement privilégie des ingrédients bruts de haute qualité assaisonnés avec précision pour souligner les textures naturelles et les profils audacieux caractéristiques de sa carte. Des surfaces épurées et des dispositions de sièges communes définissent l'esthétique intérieure, créant un espace fonctionnel construit pour un service efficace et des interactions informelles. Chaque plat reflète un dévouement envers une technique culinaire minimaliste où la pureté des composants demeure l'objectif central. La cuisine opère avec une approche directe de la préparation, assurant une constance technique rigoureuse pour chaque convive. Ce lieu s'impose comme une destination essentielle pour quiconque recherche un équilibre délibéré entre les profils de saveurs traditionnels et un environnement moderne, sans fioritures inutiles.

Détails

Commodités, services et plus

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Le Rouge Gorge a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Le Rouge Gorge

Nourriture
Service
sur Google4.5 (1200+)
*au 2026-07-15
4.6279 évaluations
5★
76%
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Le Rouge Gorge est largement reconnu comme une destination incontournable à Montréal, appréciée pour sa sélection de vins impressionnante, ses cocktails créatifs et son ambiance chaleureuse et élégante, idéale pour les rendez-vous amoureux ou les rencontres entre amis. De nombreux clients saluent la grande qualité de la cuisine, soulignant notamment le renouveau du menu, bien que certains notent que les portions s'apparentent davantage à des plats à partager. Si la grande majorité des visiteurs souligne le professionnalisme et l'attention d'un personnel compétent, certains avis mentionnent une certaine inconstance dans le service ou un niveau sonore élevé lors des périodes d'affluence. Dans l'ensemble, cet établissement demeure une adresse fortement recommandée pour ceux qui recherchent une expérience à la fois sophistiquée et conviviale.
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Guy
4.0

Merci sincère pour l'excellent service de Maxime, un vrai PRO. Attention particulière pour les autres membres de la brigade... un sourire ou une bonne humeur est toujours bienvenue, ne l'oubliez pas...si vous ne voulez pas nous revoir simplement nous le laisser savoir.

14 déc. 2025
sur Google
DanThanh
5.0

10 out of 10.

We were served by Thomy. He was very careful & attentive. He prepared two types of wine for us, & it was really great with the food. I will definitely come back here.

11 déc. 2025
sur Google
Florence
5.0

Woww

7 nov. 2025
sur Google
Sabrina
5.0

Super!

4 nov. 2025
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Tommy
5.0

I did not eat food here, so I can not comment on it, though it did look really well-plated. I came in for drinks last night to meet with a friend of mine that I haven't seen in 4 years. The bar itself is incredibly cozy & great for having a chat & hanging out. Thomas, our waiter, was excellent. He provided great customer service & was very attentive the whole night, along with great vibes. He helped us with drink decisions. Personally, I do love a London mule, but the London mule here was not the best I have ever had; that would be my only improvement.

4 nov. 2025
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Victoria
2.0

had this place on my list for a while now & was underwhelmed🫩atmosphere great, service very slow.

31 oct. 2025
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Ali
5.0

Certainement l'un des meilleurs bars-restaurants qu'on puisse trouver à Montréal. La décoration est très élégante & le personnel extrêmement professionnel & poli. La qualité des cocktails & des plats est excellente pour le prix. Notre barmaid, Christina, était très sympathique & professionnelle. Je le recommande vivement.

12 oct. 2025
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Maryam
5.0

Had the ceviche & fried chicken - both were delicious, though the portions felt more'sharing bites' than full meals. The ambiance was cozy & the wine list is seriously impressive. Service was solid, though not always consistent. A great spot for drinks + good eats, especially if you're up for a relaxed evening with style.

6 oct. 2025
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L
5.0

This place makes a surprisingly authentic margarita! Excellent ambiance & service A++

3 oct. 2025
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Alexandra
5.0

Un bar très convivial où les serveurs sont adorables, au petit soin avec nous. Ils sont de très bon conseil en vin. Les plats sont excellents, gros coup de coeur pour le crudo de dorade.

28 sept. 2025
sur Google
www.restomontreal.ca