Le Rouge Gorge ressort comme une adresse chaleureuse et elegante avec une ambiance cosy et un design soigné qui donnent envie de s'y installer pour boire et discuter. La carte des vins est impressionnante et les cocktails sont souvent salués pour leur qualité et leur originalité, tandis que les plats, bien présentés et globalement bons, restent parfois modestes en portions et peuvent sembler chers au regard du prix. Le service est généralement attentif et professionnel, avec des conseils avisés et des recommandations pertinentes, mais certains retours évoquent des moments plus lents ou une expérience moins chaleureuse selon le personnel. L'atmosphere conviviale et le potentiel culinaire font du lieu une référence pour le cadre et les boissons, avec des plats et des saveurs qui valent le détour et des points a ajuster pour une expérience plus homogène. Dans l'ensemble, Le Rouge Gorge est perçu comme un lieu ou l'ambiance et la qualité des boissons priment, tout en laissant place a quelques ameliorations sur la taille des portions et le rythme du service.
**Titre : "Le Flamant Rose & le Vin Mystique"** Il était une fois, sur le Plateau Mont-Royal à Montréal, un flamant rose du nom de Félix. Félix était un oiseau excentrique, avec des plumes d'un rose éclatant & un bec aussi long qu'une baguette de pain frais. Mais ce qui rendait Félix vraiment unique, c'était sa passion pour le vin. Un jour, alors que le soleil se couchait & que les lumières du Plateau s'allumaient, Félix décida de s'offrir un petit plaisir. Il avait entendu parler d'un bar mystérieux appelé "Le Rouge-Gorge". On disait que ce bar était fréquenté par des créatures fantastiques & que son vin avait des propriétés magiques. Félix entra dans le bar, ses pattes palmées glissant sur le parquet ciré. Le Rouge-Gorge était un endroit étrange, avec des murs tapissés de plumes & des tables sculptées dans du bois de cerisier. Au comptoir, un corbeau borgne servait les clients. "Un verre de votre meilleur vin, s'il vous plaît", dit Félix au corbeau. Le corbeau lui tendit un verre de vin rouge, aussi profond que le crépuscule. Félix leva son bec & but une gorgée. Instantanément, il sentit une chaleur se répandre dans tout son corps. Ses plumes se mirent à chatoyer comme des étoiles. "Ce vin est incroyable ! Quelle est sa provenance ?" demanda Félix. Le corbeau sourit d'un air mystérieux. "C'est un secret bien gardé, mon cher flamant. Ce vin est fabriqué à partir de raisins cultivés sur la lune. Chaque gorgée vous transporte vers des contrées lointaines & vous fait vivre des aventures extraordinaires." Félix était intrigué. Il but encore une gorgée & soudain, il se retrouva perché sur le dos d'un dragon, survolant des montagnes enneigées. Puis, il se retrouva au sommet de l'Everest, discutant avec un yéti qui lui racontait des blagues sur les pingouins. "Ce vin est incroyablement farfelu !" s'exclama Félix. "Je veux en acheter une caisse entière !" Le corbeau hocha la tête. "C'est un choix judicieux, mon ami. Mais attention, ce vin a des effets secondaires. Vous risquez de vous retrouver dans des situations encore plus absurdes que celle-ci." Félix s'en moquait. Il commanda une caisse de vin lunaire & sortit du bar, ivre de bonheur & de mystère. Dès lors, chaque soir, il sirotait son vin en contemplant les étoiles depuis le toit de son immeuble. & qui sait, peut-être qu'un jour, il rencontrerait un pingouin yéti en plein coeur de Montréal. --- & voilà, l'histoire farfelue du flamant rose Félix & de son vin mystique au bar "Le Rouge-Gorge" ! 🍷🦩✨
4 avr. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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Le service de Gabriel, notre serveur, était hors-pair. Je ne pourrais me plaindre d'un hôte aussi accueillant & connaisseur de son menu. À chaque fois que je visite la place, je m'y sens à la maison! J'alme bien les vins de macération & un petit rouge léger après une longue semaine & Gabriel sait toujours me conseiller en me proposant un vin en plein dans ma palette. & que dire de leur figue fromage avec ses croûtons... un délice! Je recommande ce lieu à tous mes amis, mais surtout ce service à tous les amoureux du vin à la recherche d'un nouveau petit nid pour vos 5@7 ;-)
Merci infiniment pour la soirée! Nous avons fêté les 50 ans de mon amoureuse dans votre Speakeasy & les invités ont positivement halluciné sur la qualité de la nourriture, des vins, du service, de l' ambiance, de la musique, du décor... wow! Vous êtes définitivement devenus notre endroit préféré! On se revoit très bientôt!
26 févr. 2024
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Endroit très sympa : on peut s'y rendre sans reservation. Vins & mets de qualité servis par les très sympathiques Sam & Victor. Un peu trop bruyant peut-être...
Une première visite à cet endroit. Nous sommes passés en fin d'après-midi un dimanche. Nous avions l'embarras du choix pour choisir notre table. Le bar de forme irrégulière amène une belle diversité des espaces. Les grands miroirs au fond de la salle, double l'espace. Nous avons opté pour une table sur la mezzanine. L'atmosphère est conviviale, le décor est intéressant. Le menu propose une belle sélection de bouchées. Nous avons essayé la planche de charcuteries & les frites avec la mayonnaise maison. Nous avons accompagné le tout d'un verre de vin blanc, malheureusement je n'avais pas pris le nom en note. Il était léger & très bon. Mon père préfère le Baileys. Pour dessert nous avons goûté le fondant au chocolat & caramel. Un vrai délice. Il était tellement appétissant, j'ai oublié de prendre une photo! Les prix sont très raisonnables comparativement à plusieurs autres endroits que j'ai visité dernièrement. Nous repasserons lorsque nous serons à Montréal. J'avais réussi à trouver un stationnement avec parcomètre en face du restaurant.
Bar au plateau sur mont royal très sympa , chill & convivial , excellent choix de très bons vins , des cocktails très originaux & une short list de plats excellents
Superbe Bar à vins avec énormément de references, service au top, côté cuisine, tout est très délicieux avec une mention spéciale pour la tarte aux pêches !!!
J'ai été servie de manière professionnelle & le vin était délicieux! Il faut encourager les endroits qui gardent ce côté attentionné du service, c'est en voie de disparition!
