UN LIEU POUR RALENTIR LE TEMPS SUR LE BOULEVARD SAINT-LAURENT.
Le Roseline est né de l’envie de son propriétaire de créer un espace intemporel dont l'atmosphère évoque une autre époque, où le temps semblait s’écouler plus doucement…
Le Roseline est un endroit chaleureux, convivial et chic, mais sans-façon.
Nos Spécialités
Volaille, poisson, viandes, salades, pâtes aux fruits de mer, BBQ, charcuterie artisanales, viennoiseries, cafés, boissons local & grande sélection de Gin.
Le Roseline est unanimement salué pour son ambiance feutrée et chic, avec un piano live et un décor élégant qui créent une atmosphère intime idéale pour une soirée entre amis ou en amoureux. La cuisine est décrite comme délicieuse et raffinée, les plats mettant en valeur des produits de qualité et les accords vins proposés par une équipe compétente. Le service est chaleureux, professionnel et attentif, avec des conseils avisés sur les plats et les vins. La sélection de vins et les cocktails séduisent, tout comme les fruits de mer et les plats signatures qui reviennent souvent dans les commentaires. Certains trouvent les tables un peu petites et les prix élevés, et quelques passages peuvent être lents en période chargée, mais l’expérience globale est perçue comme exceptionnelle et mémorable. L’endroit est fréquemment recommandé comme une adresse à revisiter, car l’ambiance et l’accueil font souvent toute la différence.
On se sent tout de suite ailleurs en poussant la porte du Roseline. L'ambiance feutrée, nous plonge hors du temps dans un décor magnifique.
La cuisine est inventive & généreuse. Avec des plats éclectiques, créatifs & surtout parfaits à partager. Mention spéciale à l'os à moelle ainsi qu'à la Key lime!
Le service aussi y est pour beaucoup dans la réussite de la soirée. Tout le personnel est attentif & vraiment chaleureux.
Tout cela contribue grandement à transformer n'importe quelle occasion en un instant privilégié. Le Roseline a ce don de faire passer une soirée mémorable même à des collègues de travail, créant des souvenirs qui dépassent largement le cadre habituel. Merci!
J'adore cet endroit! L'ambiance est feutrée, intime & chaleureuse. On y mange tellement bien, les cocktails sont impeccables & la carte des vins est parfaite. Surtout, le service est imbattable!
23 janv. 2026
sur Google
🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Nous avons fêté l'anniversaire de mon amoureux au Roseline hier soir, l'ambiance était chaleureuse & feutrée, la sélection de cocktails & de bulles était excellente, la nourriture délicieuse malgré qu'un peu chère pour les portions.
Un immense merci à Émilie, notre serveuse d'hier soir, qui a été exceptionnelle du début à la fin. Elle a veillé sur nous avec une attention remarquable, toujours présente pour s'assurer que nous ne manquions de rien. Son entregens, sa gentillesse & son sens du service ont vraiment fait la différence & ont transformé notre soirée en un moment chaleureux & convivial.
Merci encore à Émilie pour son professionnalisme & son sourire, nous reviendrons avec grand plaisir !
Je suis venu 2 fois à date. Première fois avec des collègues, puis rapidement revenu avec ma blonde pour célébrer nos 10 ans & à chaque fois nous avons adoré notre soirée! Ambiance feutrée avec le piano, tout le menu est délicieux, excellente sélection de vin, désserts mémorables... Merci Émilie pour la belle soirée!
C'était une première pour nous à Montréal & nous avons été guidé vers le Roseline. Tout y était juste, l'ambiance feutrée & la cuisine y était délicieuse. Coup de coeur pour Loïc le serveur ; professionnel, attentionné, drôle. Il a vraiment su ajouter une touche humaine & chaleureuse à cette soirée. Je recommande les yeux fermés!
Ce resto vient de se positionner dans notre top 5 dans le Plateau! On a adoré le décor, élégant & chaleureux. L'ambiance feutrée qui convient aussi bien à un souper en amoureux qu'une soirée entre amis. Le service sympathique & attentionné (merci à Loïc & Jean-Marc) & le menu si alléchant qu'on ne savait plus quel plat choisir. Maintenant on n'a qu'une envie, & c'est d'y retourner encore & encore pour tout essayer!
Très belle découverte! On a adoré l'ambiance feutrée, l'accueil & le service de Loïc, le menu, tant des drinks que de la bouffe. Le propriétaire Jean-Marc est hyper sympathique. Vraiment, on reviendra avec des amis! Cette adresse est un véritable petit trésor!
Là où l'ambiance feutrée rencontre l'excellence culinaire. Dès les premières notes jouées par les musiciens, une harmonie parfaite s'installe : la musique accompagne sans jamais étouffer les conversations, grâce à une acoustique finement pensée.
Chaque assiette est une oeuvre d'art, un équilibre entre saveurs raffinées & présentation soignée, éveillant à la fois le regard & le palais. Que ce soit près des grandes fenêtres offrant une vue paisible sur l'hiver ou sur la mezzanine au charme intimiste, chaque table est une invitation à la découverte & au plaisir.
Un lieu où le temps semble suspendu, parfait pour un moment inoubliable. ✨
Superbe soirée hier pour l'anniversaire de ma blonde! Excellent service; attentionné & courtois. Ambiance feutrée & musique choisie avec soin. Gros clin d'oeil à la cuisine, tout était parfait. Merci!
12 mars 2025
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🍽️
Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
Découvrez en primeur les ouvertures les plus branchées, des menus secrets et les coups de cœur de RestoMontreal.ca. Rejoignez plus de 50 000 foodies.
Un petit'Speak easy' de fin de soirée. Les frites sont excellentes. De petites entrées accompagnent vos cocktails & autres boissons préférées. Cet endroit est parfait pour les fins de soirées. L'ambiance est feutrée. Tout pour plaire à ceux qui apprécient ce genre d'endroit.
Nous étions assis au bar, près du piano. L'ambiance était feutrée, le niveau sonore agréable, aucun besoin de hausser le ton. Service courtois. Bon vin (importations privées) & excellente nourriture, particulièrement la pieuvre & le tataki de saumon .
Endroit parfait à l'ambiance feutrée pour prendre un verre/manger entre couple ou amis tout en pouvant parler avec une musique en arrière plan ou bien même parfois un vrai groupe de musiciens vous jouant du jazz. Nous reviendrons ❤️
Expérience négative... La qualité de la nourriture était au rendez-vous...mais par contre avec un menu deja très restreint plusieurs choses n'était pas disponible..dont nos 2 choix principaux, finalement me retrouver à manger un cheesebuger à 22$ bien simple & bien vide servi dans une assiette à dessert sans aucun accompagnement...je cherchait la caméra cachée & Dominic Paquet!!!!! Ben non rien . Pour le vin à la bouteille il y a des différences entre celle du menu internet & menu réel...dont plusieurs ne sont pas disponibles donc on se retrouve avec des bouteilles en haut de 70$. L'ambiance est feutrée...j'ai été surpris dû au supposé haut niveau de restauration de mangé à côté de crottes de souris... c'était moins appétissant..."photos"...Le personnel était courtois. Nous sommes allés un samedi soir c'était très tranquille,j'ai compris pourquoi après, je suis sorti déçu. Plus jamais
Le qualité de la nourriture était très élevée. Le meilleur carpaccio de boeuf que j'aie mangé dans ma vie. Frites délicieuses. Vins vraiment originaux. Le sommelier, très attentionné, a compris exactement nos besoins. La serveuse au bar était très attentive. L'ambiance était feutrée & chic tout en n'était pas snob. Un endroit calme à découvrir absolument & à fréquenter aussi souvent que possible.
