UN LIEU POUR RALENTIR LE TEMPS SUR LE BOULEVARD SAINT-LAURENT.
Le Roseline est né de l’envie de son propriétaire de créer un espace intemporel dont l'atmosphère évoque une autre époque, où le temps semblait s’écouler plus doucement…
Le Roseline est un endroit chaleureux, convivial et chic, mais sans-façon.
Détails
Nos Spécialités
Volaille, poisson, viandes, salades, pâtes aux fruits de mer, BBQ, charcuterie artisanales, viennoiseries, cafés, boissons local & grande sélection de Gin.
Le Roseline propose une expérience mémorable marquée par une ambiance chaleureuse, intime et un décor rétro sophistiqué. Les clients apprécient particulièrement la présence d'un pianiste, qui ajoute une touche charmante et élégante à l'endroit, le rendant idéal pour les rendez-vous ou les rencontres entre amis. Le menu offre une variété de plats créatifs et savoureux, des choix comme l'os à moelle, le chou-fleur rôti et les huîtres fraîches étant régulièrement acclamés. Complétée par une sélection de vins soignée et des cocktails inventifs, la qualité générale de la cuisine et des boissons est très appréciée. Bien que les expériences de service puissent varier, le personnel est largement décrit comme professionnel, accueillant et attentionné, faisant souvent tout son possible pour assurer une visite agréable.
J'aurais vraiment aimé pouvoir donner plus d'étoiles, car les serveurs étaient très sympathiques & le décor bien joli. Toutefois, les plats du brunch n'étaient pas à la hauteur. La salade ne goûtait absolument rien, je crois qu'il n'y avait aucune vinaigrette. Le pain était sec, amené sans beurre. J'ai demandé sel & poivre, on ne nous l'a jamais amené. Tout manquait d'épices & de sel, dont l'hummus de betteraves. Les crêpes de ma mère étaient lourdes & servies avec trop peu de garnitures. On nous a offert un verre en arrivant, puis plus rien de tout le repas. J'ai demandé de l'eau en partant & ils se sont excusés. Malgré la grande politesse & gentillesse des serveurs, la qualité du service n'était pas à la hauteur.
Ps: sur le terminal, impossible de choisir le montant du pourboire. On propose 15-18-20% ajouté sur les taxes…
Dans une ambiance à la fois décontractée & intime, le décor nous plonge dan les années 30 avec une touche de modernité tel le cellier vitré qui annonce la carte des vins. Le service attentionné & chaleureux est au rendez-vous & nos repas incluant la tarte'Key Lime Pie' au dessert furent savoureux & selon nos attentes.
Le Roseline, un endroit parfait & chaleureux. Un décor inoubliable des années 30, le piano au centre, une cuisine succulente & raffinée. On se sent vraiment bien.
Idéal pour un brunch, une soirée, des vins & des dégustations d'exception ✨✨
Une très belle expérience à vivre & revivre ✨🥂
Superbe ambiance le vendredi soir avec le groupe jazz. Plats à partager délicieux, carte des vins complète & la décoration est enveloppante. Le prix des plats est excellent, bon rapport qualité prix. Le service est chaleureux & professionnel. Un bel endroit pour passer un bon moment antre ami.es
On se sent tout de suite ailleurs en poussant la porte du Roseline. L'ambiance feutrée, nous plonge hors du temps dans un décor magnifique.
La cuisine est inventive & généreuse. Avec des plats éclectiques, créatifs & surtout parfaits à partager. Mention spéciale à l'os à moelle ainsi qu'à la Key lime!
Le service aussi y est pour beaucoup dans la réussite de la soirée. Tout le personnel est attentif & vraiment chaleureux.
Tout cela contribue grandement à transformer n'importe quelle occasion en un instant privilégié. Le Roseline a ce don de faire passer une soirée mémorable même à des collègues de travail, créant des souvenirs qui dépassent largement le cadre habituel. Merci!
Quelle belle soirée!
La musique live trompette/piano. Le décors magnifique. L'accueil chaleureux du propriétaire. Toute l'équipe sympathique, professionnelle & aux petits soins. & que dire des choux de Bruxelles frits & de l'os à la moelle & escargots… Un délice!!
On se revoit bientôt Roseline…
Quelle superbe expérience au Roseline!
Un immense merci à toute l'équipe pour avoir rendu notre événement vraiment magnifique. Le service était chaleureux & attentionné. Merci à Vincent, Léna & Loïc qui sont exceptionnels! Les bouchées étaient absolument délicieuses, le décor élégant & avec le piano en plus, c'était un vrai coup de coeur qui a créé une ambiance magique pour nous.
L'organisation avec Jean-Marc a été super. Il a su être à l'écoute de nos besoins & de nos envies à chaque étape, généreux de son temps, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable.
J'ai déjà hâte d'y retourner! Je recommande sans hésiter!
Délicieux Mac&Cheese au homard - où les mac ont été remplacées par des tagliatelles. Accord parfait avec le vin blanc proposé. Très beau décor, personnel attentionné.
Un pianiste jouait des'standards' pendant notre repas.
Merci pour la belle soirée!