A PLACE TO SLOW DOWN TIME ON BOULEVARD SAINT-LAURENT.
Le Roseline was born from the desire of its owner to create a timeless space whose atmosphere evokes another era, where time seemed to pass more slowly ...
The Roseline is a warm, friendly and chic place, but without any fuss.
Our Specialties
Poultry, Fish, Meat, Salads, Seafood pasta, BBQ, Artisanal cold cuts, Pastries, Coffees, Local drinks & Large selection of Gin.
Le Roseline offers a warm, intimate and stylish setting with a thoughtful menu featuring seafood, bone marrow and inventive share plates, and a strong wine and cocktail program; the service is consistently attentive and professional, and a live pianist or tasteful jazz adds to the refined yet relaxed atmosphere, making visits feel special for dates, outings with friends, or celebrations.
L'ambiance salon, & bonne bouffe à découvrir, os à la moelle & escargot...miamm. Merci de cette belle expérience. Les employés étaient courtois & souriant. Merci Émilie, Loïc & jeune homme avec barbe que je ne me souviens pas du prénom 😃
Mar 21, 2026
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Franchement, une expérience parfaite du début à la fin ! 😍
Tout était incroyable : l'ambiance, le service & surtout les plats, qui étaient vraiment délicieux. Chaque bouchée était pleine de saveurs & on sent la qualité des ingrédients.
Le personnel est super accueillant & attentionné. Un grand merci à Loïc, notre serveur, qui a été de très bon conseil.
Je recommande à 100 %.
Durant mon séjour, je n'ai d'ailleurs pas pu résister à l'idée d'y retourner, & c'était toujours aussi bon.
Quelle superbe expérience au Roseline!
Un immense merci à toute l'équipe pour avoir rendu notre événement vraiment magnifique. Le service était chaleureux & attentionné. Merci à Vincent, Léna & Loïc qui sont exceptionnels! Les bouchées étaient absolument délicieuses, le décor élégant & avec le piano en plus, c'était un vrai coup de coeur qui a créé une ambiance magique pour nous.
L'organisation avec Jean-Marc a été super. Il a su être à l'écoute de nos besoins & de nos envies à chaque étape, généreux de son temps, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable.
J'ai déjà hâte d'y retourner! Je recommande sans hésiter!
Super bonne expérience au Roseline. Nourriture incroyable & le service parfait. Loïc, service légendaire super attentionné & sympathique!!! Will be back
Dec 2, 2025
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C'est à s'y rendre les yeux fermés, les plats sont juste incroyables en plus du personnel (Loic),nous avons passé une superbe soirée je recommande fortement cette établissement.
Nous avons passé un très bon moment au Roseline. L'ambiance est chaleureuse & la nourriture délicieuse. Le service est agréable (merci Loïc). Nous recommandons cet endroit fortement.
Service impeccable avec des serveurs au petit soin (spécialement Loïc ;)! Le vin est top, la nourriture délicieuse & l'ambiance très agréable. Nous avons eu droit à une séance de piano (nous sommes venus un jeudi). Je recommande vivement !
C'était une première pour nous à Montréal & nous avons été guidé vers le Roseline. Tout y était juste, l'ambiance feutrée & la cuisine y était délicieuse. Coup de coeur pour Loïc le serveur ; professionnel, attentionné, drôle. Il a vraiment su ajouter une touche humaine & chaleureuse à cette soirée. Je recommande les yeux fermés!
