A PLACE TO SLOW DOWN TIME ON BOULEVARD SAINT-LAURENT.
Le Roseline was born from the desire of its owner to create a timeless space whose atmosphere evokes another era, where time seemed to pass more slowly ...
The Roseline is a warm, friendly and chic place, but without any fuss.
Our Specialties
Poultry, Fish, Meat, Salads, Seafood pasta, BBQ, Artisanal cold cuts, Pastries, Coffees, Local drinks & Large selection of Gin.
Le Roseline offers a warm, intimate and stylish setting with a thoughtful menu featuring seafood, bone marrow and inventive share plates, and a strong wine and cocktail program; the service is consistently attentive and professional, and a live pianist or tasteful jazz adds to the refined yet relaxed atmosphere, making visits feel special for dates, outings with friends, or celebrations.
On se sent tout de suite ailleurs en poussant la porte du Roseline. L'ambiance feutrée, nous plonge hors du temps dans un décor magnifique.
La cuisine est inventive & généreuse. Avec des plats éclectiques, créatifs & surtout parfaits à partager. Mention spéciale à l'os à moelle ainsi qu'à la Key lime!
Le service aussi y est pour beaucoup dans la réussite de la soirée. Tout le personnel est attentif & vraiment chaleureux.
Tout cela contribue grandement à transformer n'importe quelle occasion en un instant privilégié. Le Roseline a ce don de faire passer une soirée mémorable même à des collègues de travail, créant des souvenirs qui dépassent largement le cadre habituel. Merci!
J'adore cet endroit! L'ambiance est feutrée, intime & chaleureuse. On y mange tellement bien, les cocktails sont impeccables & la carte des vins est parfaite. Surtout, le service est imbattable!
Jan 23, 2026
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Nous avons fêté l'anniversaire de mon amoureux au Roseline hier soir, l'ambiance était chaleureuse & feutrée, la sélection de cocktails & de bulles était excellente, la nourriture délicieuse malgré qu'un peu chère pour les portions.
Un immense merci à Émilie, notre serveuse d'hier soir, qui a été exceptionnelle du début à la fin. Elle a veillé sur nous avec une attention remarquable, toujours présente pour s'assurer que nous ne manquions de rien. Son entregens, sa gentillesse & son sens du service ont vraiment fait la différence & ont transformé notre soirée en un moment chaleureux & convivial.
Merci encore à Émilie pour son professionnalisme & son sourire, nous reviendrons avec grand plaisir !
Je suis venu 2 fois à date. Première fois avec des collègues, puis rapidement revenu avec ma blonde pour célébrer nos 10 ans & à chaque fois nous avons adoré notre soirée! Ambiance feutrée avec le piano, tout le menu est délicieux, excellente sélection de vin, désserts mémorables... Merci Émilie pour la belle soirée!
C'était une première pour nous à Montréal & nous avons été guidé vers le Roseline. Tout y était juste, l'ambiance feutrée & la cuisine y était délicieuse. Coup de coeur pour Loïc le serveur ; professionnel, attentionné, drôle. Il a vraiment su ajouter une touche humaine & chaleureuse à cette soirée. Je recommande les yeux fermés!
Ce resto vient de se positionner dans notre top 5 dans le Plateau! On a adoré le décor, élégant & chaleureux. L'ambiance feutrée qui convient aussi bien à un souper en amoureux qu'une soirée entre amis. Le service sympathique & attentionné (merci à Loïc & Jean-Marc) & le menu si alléchant qu'on ne savait plus quel plat choisir. Maintenant on n'a qu'une envie, & c'est d'y retourner encore & encore pour tout essayer!
Très belle découverte! On a adoré l'ambiance feutrée, l'accueil & le service de Loïc, le menu, tant des drinks que de la bouffe. Le propriétaire Jean-Marc est hyper sympathique. Vraiment, on reviendra avec des amis! Cette adresse est un véritable petit trésor!
Superbe soirée hier pour l'anniversaire de ma blonde! Excellent service; attentionné & courtois. Ambiance feutrée & musique choisie avec soin. Gros clin d'oeil à la cuisine, tout était parfait. Merci!
Un petit'Speak easy' de fin de soirée. Les frites sont excellentes. De petites entrées accompagnent vos cocktails & autres boissons préférées. Cet endroit est parfait pour les fins de soirées. L'ambiance est feutrée. Tout pour plaire à ceux qui apprécient ce genre d'endroit.
Mar 11, 2025
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Nous étions assis au bar, près du piano. L'ambiance était feutrée, le niveau sonore agréable, aucun besoin de hausser le ton. Service courtois. Bon vin (importations privées) & excellente nourriture, particulièrement la pieuvre & le tataki de saumon .
Endroit parfait à l'ambiance feutrée pour prendre un verre/manger entre couple ou amis tout en pouvant parler avec une musique en arrière plan ou bien même parfois un vrai groupe de musiciens vous jouant du jazz. Nous reviendrons ❤️
Expérience négative... La qualité de la nourriture était au rendez-vous...mais par contre avec un menu deja très restreint plusieurs choses n'était pas disponible..dont nos 2 choix principaux, finalement me retrouver à manger un cheesebuger à 22$ bien simple & bien vide servi dans une assiette à dessert sans aucun accompagnement...je cherchait la caméra cachée & Dominic Paquet!!!!! Ben non rien . Pour le vin à la bouteille il y a des différences entre celle du menu internet & menu réel...dont plusieurs ne sont pas disponibles donc on se retrouve avec des bouteilles en haut de 70$. L'ambiance est feutrée...j'ai été surpris dû au supposé haut niveau de restauration de mangé à côté de crottes de souris... c'était moins appétissant..."photos"...Le personnel était courtois. Nous sommes allés un samedi soir c'était très tranquille,j'ai compris pourquoi après, je suis sorti déçu. Plus jamais
Le qualité de la nourriture était très élevée. Le meilleur carpaccio de boeuf que j'aie mangé dans ma vie. Frites délicieuses. Vins vraiment originaux. Le sommelier, très attentionné, a compris exactement nos besoins. La serveuse au bar était très attentive. L'ambiance était feutrée & chic tout en n'était pas snob. Un endroit calme à découvrir absolument & à fréquenter aussi souvent que possible.
