Découvrez Le Passé Composé, un restaurant de brunch français gourmand situé au cœur du Vieux-Port de Montréal. Incontournable pour les amateurs de brunchs raffinés, ce lieu réinvente les classiques avec un menu audacieux et créatif.
Sous la direction du chef Arnaud Glay, réputé pour ses œufs pochés emblématiques, Le Passé Composé dévoile un tout nouveau concept qui promet de ravir vos papilles. Une destination à ne pas manquer pour un brunch inoubliable!
Commodités, services et plus
Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Paiement Mobile, Paiement sans contact
Les retours sur Le Passé Composé présentent une expérience brunch et repas raffinée, avec une ambiance à la fois chic et conviviale et un cadre lumineux qui rend chaque visite agréable. Les plats, généreux et savoureux, mêlent classiques revisités et associations créatives comme le foie gras, la moelle osseuse et le pain doré au panko, et la présentation est régulièrement saluée. Le service est globalement attentif et chaleureux, même lorsque le restaurant est bondé le week-end, et la terrasse ou l interieur est apprécié pour son charme. La nouvelle adresse est percue comme un renouveau reussi, tout en conservant l esprit et la qualite des plats; si certains evoquent des prix eleves ou des temps d attente lors des periodes d affluence, l ensemble reste largement valorise pour l experience culinaire et l ambiance.
Très bons déjeuners, mais difficile d'expliquer les prix. Service sous la moyenne. Nous avons attendu minimum 30-40 minutes avant d'être servi & pas un chat n'est venu nous voir pour demander si nous souhaitons quelque chose en attendant ou faire un suivi considérant les délais. Sans compter que mon amie a reçu son plat avant moi & encore une fois nous attendions le mien. J'ai insisté pour qu'elle commence à manger sans moi pour ne pas que son repas refroidisse. La serveuse qui commençait son quart quand nous étions prêtes de finir à fait du bon travail, mais son collègue qui nous a reçu 4/10!
27 juin 2023
🍽️
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Absolument délicieux & si bien présenté comme toujours! Toutefois les tarifs sont vraiment rendus prohibitifs. Travaillant moi-même en restauration je suis consciente du contexte actuel, par contre sans réduire la qualité on pourrait peut être réduire un peu la portion pour pouvoir proposer un prix plus raisonnable.
Toutefois, les portions sont énormes & les prix sont élevés, il pourrait être apprécié d'avoir des demi-portions.
Également, j'ai été très déçu de l'accueil puisque l'hote nous a mentionné très brusquement qu'on avait « juste 1h15 pour manger » & qu'après il faudrait partir. Je comprends que le restaurant est populaire, mais 1h15 c'est très court, surtout lorsque tu viens bruncher. Le but est de passer un bon moment & de jaser, sans être brusqué à engloutir l'énorme assiette & à partir. Une limite plus raisonnable (ex: 2h) serait appréciée. Également, je crois qu'il y a une manière plus polie de l'amener sans être bête avec les clients.
Overall la nourriture était très bonne mais je ne reviendrais pas payer 50$ ( + taxes + tip) pour un dejeuner & un café avec un service mauvais.
Tel que mentionné, décoration du restaurant chaise tables. & le restaurant est dans un quartier défavorisé n'aide pas a mettre des prix aussi haut désolé je ne recommande pas votre restaurant , la présentation des plats superbe!!
Délicieux mais après à peine 45 minutes ... repas terminé mais pas le café ... on nous demande (gentiment) de céder notre table. Aujourd'hui nous étions au restaurant « Le petit poucet » ... excellent bouffe & prix très abordable ... & beaucoup de temps pour jaser avec les amis ...
We were very disappointed. According to reviews it's an excellent place for brunch. However we went as a family & frankly... nope. The service was excellent, but the food was passable at best. I ordered the Tartiflette, my plate was cold, the food was luke-warm, the "caramelized" onions were mostly raw, the cheese was only partly melted which made for a gelatinous mess. The only well executed item on the plat was the egg. Honestly the composition of the dish was a bit of a mess, with too many ingredients without a single one being able to shine. Add to that that it's (by a lot) the most expensive brunch plate I've ever had, so I was expecting a LOT better. Big disappointment. Très déçu. Selon les critiques c'est un excellent resto. Mais nous y sommes allé en famille & franchement...non. Le service était excellent, mais la nourriture était passable, au plus. J'ai commandé la tartiflette, mon assiete était froide, le contenu était tiède, les oignons étaient un peu cru, le fromage n'était pas complètement fondu. La seule chose bien exécuté était l'oeuf. Honnêtement même si l'assiete avait été bien préparée, le met demeure une composition un peu malhabile, avec trop d'élements sans en avoir un seul qui domine. C'est l'assiete de brunch la plus dispendieuse que je n'ai jamais vu & pour ce prix, je m'attendais à beaucoup, beaucoup mieux.
Les plats sont savoureux & gargantuesques. Le décor est sympa & nous avons apprécié les murs peints par une artiste. Par contre, nous sommes arrivés à 9h & la cuisine venait d'ouvrir. Résultat, mon oeuf poché champêtre était en partie tiède, avec quelques morceaux de porc froid, mais la sauce était chaude. Le service était très courtois & serviable. Sur un autre aspect, la ventilation de la cuisine est vraiment inefficace. Nos vêtements sentaient la cuisson, lorsque nous sommes partis. C'était particulièrement dérangeant, parce que nous habitons trop loin pour aller changer de vêtements. Nous avons donc poursuivi nos visites de sites d'exposition, durant le reste de la journée, en se demandant si cette odeur était perçue par les personnes que nous avons croisées. Compte tenu du prix que nous avons payé pour ce déjeuner branché & imaginatif, je m'attendais à un lieu où l'air ambiant ne soit pas digne d'un « greasy spoon ».
Nous étions 3, un samedi matin à 9h am.
L'acceuil a été correcte, aucun problème avec la réservation, le staff était éveillé, poli, prèt pour le travail.
Le service a été asser rapide, courtois, ils remplissent les tasses de café, prennent les commandes rapidement mais pas en "rush". Donc pour le service, tout était bien.
Le menu. Les prix y sont asser élevés. Ouais, c'est un endroit qui a une bonne cote, mais quand-même 35$ pour une assiete de brunch, c'est pas donné mais on savait avant d'arriver donc c'est pas la surprise. Disons par-contre que mes attentes sont normalement à la hauteur des prix donc je m'attendais à quelque-chose de vraiment top.
C'est la que ça déchante un peu. J'avais commandé l'oeuf poché tartiflette.
Le visuel était bon, un peut beige mais ça allait.
Mon assiete était froide, donc la nourriture dessus arrivée tout juste asser chaude a rapidement refroidie.
L'oeuf poché était parfait.
Les pommes de terre étaient un peut tièdes.
Le fromage pas très fondu & sans couleures de gratin.
Les oignons "confis" étaient à moitié crus.
Le toast sous l'oeuf est rapidement devenu humide &... froid.
Je pourrais continuer mais c'est un met avec 12 éléments alors je peut m'arrèter la pour ça.
La description du met est très alléchante, mais son exécution a été beaucoup moins réussi. Au final ça m'a donné un plat tiède, confus, sans ingrédient "étoile". Un peut comme sa couleur principale... beige.
Un peu la même chose pour le met de mon épouse.
Ma fille a commandé un grill-cheese qui venait avec la soupe. La soupe était excellente, le grill-cheeses...ben c'est un grill-cheese. C'est difficile à manquer, mais c'est pas un filet-mignon.
Au final, des assietes TRÈS décevantes.
Sans blague, j'aurais fait mieux dans ma propre cuisine pour une franction du prix.
Alors voila.
Moi, j'y retournerai pas, désolé.
28 nov. 2022
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Bonne qualité de nourriture. Prix un peu élevé. Le restaurant est très bruyant à l'intérieur, surtout vers le fond de la salle. On y retournera en été sur la terrasse.
Un peu d'attente (15/20mn) à l'arrivée pour avoir la table malgré la réservation.
Service souriant mais la bouffe est vraiment hors de prix. On sait que ce sont des produits de qualité mais il ne faut pas exagérer .. 4$ un café
De plus j'avais appelé 2 fois pendant leurs heures d'ouverture pour modifier ma résa, laissé des messages vocaux, aucun retour de leur part. Ordinaire!
Après la place était pleine à craquer comme d'habitude. donc ils n'ont sûrement bien à f*** de ce type de commentaire. :p
Excellent! J'ai trouvé que les portions sont beaucoup trop grosses par contre. Je préconiserais de plus petites portions à un prix légèrement plus bas.
30 sept. 2022
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