Le Mousso
FERMÉOuvre jeudi à 18:00
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Avis pour Le Mousso
Les avis mentionnent souvent
chef(47) saveur(21) vin(17) wine(16) antonin(14) gastronomique(12) pairing(12) unique(11) dishes(10) passion(10) wine pairings(9) memorable(8)We absolutely loved Le Mousso, such a beautiful cuisine with amazing quality products, & a lot of innovation with tastes & inspiration from all over the world. You cannot go wrong, the chef & staff are very nice & caring for every details. Last but not least, wine pairing was geniusly done! Nothing to envy to Paris where a lots of chefs excel at what they do!
Nous avons adoré cette merveilleuse expérience culinaire! À la prochaine!
Absolutely gorgeous food & creativity. A lot of thoughts have been put into wine pairing to match the themes of each course.
J'ai un peu tardé à faire mon avis par manque de temps & de mots pour décrire mon expérience fort probablement. Le menu date donc du mois d'avril & n'est peut-être plus à jour. Cela étant dit, l'expérience dans son ensemble est loin de s'en tenir uniquement aux plats servis. J'ai adoré avoir accès au Chef qui a pris le temps de présenter à l'ensemble des convives simultanément chaque service. La brigade en cuisine était d'ailleurs tout aussi accessible & servait elle même chacun des plats. J'ai adoré mon expérience de A à Z. Je me suis sentie importante malgré l'ambiance assez décontractée pour un resto gastronomique. Ce que j'ai d'ailleurs grandement appréciée. Je recommande fortement moyennant bien sûr un certain budget hihi.
Magnifique est le 1er mot qui me vient en tête. La nourriture est plus qu'excellente, le service A1. Le déroulement de la soirée est parfait. J'ai adoré, c'est définitivement dans le top 5 des meilleures adresses de Montréal. Bravo à toute l'équipe du Mousso 🤩🤩🤩
I can't give anything less than 5 stars for food & service. The foie gras amuse bouche was the best thing I tasted all year... until the morel course which was just wow. The chef explained to my Celiac partner the modifications made before each dish & we hugely appreciated that attention to detail. The price point is high but you see exactly how it translates to the ingrediants selected. I'd prefer slightly higher salinity but it makes sense to keep it muted with these dishes. The only way to make the experience perfect would be to speed up service. We arrived at 6 for a 615 reservation &, had we stayed till the natural end of service, would have been sitting on bar stools for 4 hours. A long service is normal for tasting menus but 4 hours is really pushing most folks' endurance. If they could pull it into 3 hours, it would be perfect. Wine pairings were AMAZING & actually very well priced. More (white) wines from Quebec would be interesting. The non alcoholic juice pairing was less successful. Some of them simulated strongly flavored alcohol containing cocktails & wine. My partner ordered the juices because she doesn't like those flavors. Overall, best meal of the year so far & this Montreal trip has already been full of bangers. I've read a lot of the other reviews & they seem to be really taking into account the odd time when it's not just 5 stars omg! That kind of responsiveness should be praised. We'll be back!!!
Incroyable expérience culinaire! Une aventure avec des produits du terroir travaillés avec une grande créativité. À essayer!
Delicious food beautifully presented. Set menu by the chef that changes according to the season & local produce. The chef presents each dish as well, very entertaining. Amazing wine pairing! Great experience. On the very pricier side. $$$$
Une expérience hors du commun & un accord sans alcool absolument fabuleux.
Incroyable expérience en ce samedi 8 juin , jour de notre anniversaire de mariage. Tout est impeccable. Produits locaux dans toute leur fraicheur, harmonie des saveurs dans les plats (coup de coeur pour le homard, tartare de veau, pâtes aux oursins, desserts, etc...) accord avec vins bien réussi, service attentionné & dans la joie, Bravo au sympathique chef & son équipe . Mention spéciale aux 2 sommelières très passionnées.