Le Mousso vous propose une expérience unique. Un service par soir, 30 invités et une symphonie de saveurs. Laissez notre chef et notre sommelière vous guider dans un parcours gustatif avec nos accords soigneusement choisis (un demi-accord est également disponible). Le menu est à 250$ et l'accord à 125$. Notez que vous devez arriver avant 18h30. Au plaisir de vous y voir.
Le Mousso a ouvert ses portes en 2015 sous la gouverne de Chef Antonin Mousseau-Rivard avec son associée Katerine Mousseau à l'administration.
Le Mousso est une expérience gastronomique d'une rare intensité où chaque plat témoigne d'un travail de recherche, des saveurs locales et des textures audacieuses, le tout mis en valeur par des présentations soignées et des accords mets et vins parfaitement maîtrisés qui subliment l'ensemble. Le service est chaleureux, attentif et professionnel, avec une ambiance intime et conviviale et une équipe en salle qui prend le temps d'expliquer chaque étape tandis que la sommelière propose des accords surprenants et judicieux. Le cadre bar place le visiteur au cœur de l'action et renforce le sentiment de dîner entre amis, même si certains avis signalent une soirée longue et des sièges peu confortables. Le format propose souvent un menu dégustation unique et des plats qui évoluent constamment, avec la promesse d'une cuisine locale et créative, même si quelques plats peuvent être tièdes ou trop salés et le coût peut être élevé. Globalement, l'expérience est perçue comme mémorable et remarquable, capable de marier terroir et imagination, et donne envie de revenir pour revivre une soirée hors norme et chaleureuse à Montréal.
Came here on a Saturday night & glad I booked a month in advance because it was fully booked! as I walked in I was greeted with the staff's big smile & the dimmed slights made everything so moody & perfect. We sat near at the bar with a good view of the kitchen so our experience was much better as I got to see how the chefs collaborated while I indulged in all the dishes. Owner & chef Antonin Mousso was super friendly & very passionate about bringing the produces from Montreal some creativity & uniqueness, I was awed by all his dishes packed with umami & so much flavor. we enjoyed half wine pairing & the sommelier was super knowledgeable & friendly. I loved my experience here every single customer seemed to be having such a wonderful time!
De loin le meilleur gastro que l'on ait fait à Montréal! La presentation avec le chef qui vient nous expliquer chaque repas du début à la fin du service & qui vient discuter avec nous Des plats de saison, local, de qualité, fait avec une justesse & des mélanges de saveur que l'on n'avait encore jamais goûté. & pour finir, toute l'équipe en cuisine qui vient nous servir les plats qu'ils ont cuisiné dans une ambiance conviviale & chaleureuse. S'il y a un restaurant à tester à Montréal, c'est celui-ci Encore merci à toute l'équipe, c'était incroyable
26 sept. 2024
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Sachez où manger à Montréal avant tout le monde.
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We absolutely loved Le Mousso, such a beautiful cuisine with amazing quality products, & a lot of innovation with tastes & inspiration from all over the world. You cannot go wrong, the chef & staff are very nice & caring for every details. Last but not least, wine pairing was geniusly done! Nothing to envy to Paris where a lots of chefs excel at what they do!
J'ai un peu tardé à faire mon avis par manque de temps & de mots pour décrire mon expérience fort probablement. Le menu date donc du mois d'avril & n'est peut-être plus à jour. Cela étant dit, l'expérience dans son ensemble est loin de s'en tenir uniquement aux plats servis. J'ai adoré avoir accès au Chef qui a pris le temps de présenter à l'ensemble des convives simultanément chaque service. La brigade en cuisine était d'ailleurs tout aussi accessible & servait elle même chacun des plats. J'ai adoré mon expérience de A à Z. Je me suis sentie importante malgré l'ambiance assez décontractée pour un resto gastronomique. Ce que j'ai d'ailleurs grandement appréciée. Je recommande fortement moyennant bien sûr un certain budget hihi.
I can't give anything less than 5 stars for food & service. The foie gras amuse bouche was the best thing I tasted all year... until the morel course which was just wow. The chef explained to my Celiac partner the modifications made before each dish & we hugely appreciated that attention to detail. The price point is high but you see exactly how it translates to the ingrediants selected. I'd prefer slightly higher salinity but it makes sense to keep it muted with these dishes. The only way to make the experience perfect would be to speed up service. We arrived at 6 for a 615 reservation &, had we stayed till the natural end of service, would have been sitting on bar stools for 4 hours. A long service is normal for tasting menus but 4 hours is really pushing most folks' endurance. If they could pull it into 3 hours, it would be perfect. Wine pairings were AMAZING & actually very well priced. More (white) wines from Quebec would be interesting. The non alcoholic juice pairing was less successful. Some of them simulated strongly flavored alcohol containing cocktails & wine. My partner ordered the juices because she doesn't like those flavors. Overall, best meal of the year so far & this Montreal trip has already been full of bangers. I've read a lot of the other reviews & they seem to be really taking into account the odd time when it's not just 5 stars omg! That kind of responsiveness should be praised. We'll be back!!!
Delicious food beautifully presented. Set menu by the chef that changes according to the season & local produce. The chef presents each dish as well, very entertaining. Amazing wine pairing! Great experience. On the very pricier side. $$$$
Incroyable expérience en ce samedi 8 juin , jour de notre anniversaire de mariage. Tout est impeccable. Produits locaux dans toute leur fraicheur, harmonie des saveurs dans les plats (coup de coeur pour le homard, tartare de veau, pâtes aux oursins, desserts, etc...) accord avec vins bien réussi, service attentionné & dans la joie, Bravo au sympathique chef & son équipe . Mention spéciale aux 2 sommelières très passionnées.
10 juin 2024
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This special Montreal restaurant's food, service & purpose speak for themselves, as do the multitude of 5-Star reviews. From start to finish my wife & I thoroughly enjoyed each uniquely conceived & layered dish, & the comfortable, charming & well choreographed presentation, all balanced beautifully by the gracious & mindful sommelier whose knowledge is encyclopedic & recommendations spot-on. So, here, a genuine thank you & job well done Chef & the entire Le Mousso team.
Amazing culinary experience. Chef Antonin Mousso is boldly creative without arrogance, easy to talk to, loves & respects his brigade who are all amazingly knowledgeable & attentive. Every serving was an experience, every wine pairing a journey. Highly recommend.
Pour mon anniversaire, ma super blonde m'a invité au Le Mousso Quelle expérience! Parmi mes 5 plus grandes expériences gastronomiques à vie, & Dieu sait que j' en ai connues.
Un feu d'artifice de saveurs, de surprises & de découvertes qu' on ne peut décrire, ni imaginer sans l'avoir vécu.
La créativité du chef Antonin Mousseau-Rivard & de sa brigade nous emmène dans un univers abstrait où chaque saveur est une couleur qui se combine aux autres dans des mélanges irrationnels mais fabuleux, dignes d'un tableau de son grand père, Jean-Paul Mousseau.
Chaque plat est un camouflet aux conventions dans des combinaisons d'ingrédients aussi peu probables qu'harmonieuses. Quand on utilise de la crème d'oursins en dessert & qu' on finit magnifiquement le repas sur une assiette de cailloux, il est clair qu'on est très très loin des sentiers battus de la gastronomie.
Avis aux médias, ce n'est pas votre critique gastronomique que vous devez envoyer au Mousso. Mais votre journaliste qui couvre l'art contemporain, car l'art transcende chaque assiette.
L'accord mets-vins nous fait également faire de merveilleuses découvertes également surprenantes & savoureuses.
Bref, quelques heures de plaisirs & de bonheur alimentées par des gens passionnés, qui ont su innover avec succès pour vivre & partager leur passion en s'éloignant des inhumaines conditions de travail que les cuisines de grands restaurants imposent habituellement.
