Le Molière Brasserie Française

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3.5

Nourriture a point, mais la purée avec les ris de veau etait trop liquide. Déception quand au choix de vins blancs au verre. Vins bas de gamme.

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4.5

Le foie de veau trop salé

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5.0

Un sans faute pour notre deuxième visite. Les huîtres, la morue, le foie de veau, le tartare de boeuf & la crème brûlée, tout était délicieux & le service efficace & sympathique. Nous reviendrons.

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5.0

Service impeccable
Ris de veau périgourdine sensass

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4.5

Extraordinaire ris de veau & os à l'anchoiade; vin un peu cher (24$/verre, même s'il s'agit d'un excellent Givray

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5.0

Découverte formidable. Nouveau restaurant rudement bien aménagé. Le midi, en portions raisonnables, les plats sont succulents, goûteux & joliment présentés. Le foie de veau était préparé avec soin, cuit comme il se doit, assorti à une sauce & des accompagnements qui savaient le mettre en valeur... Que dire du service ? Costa a été d'une amabilité inégalée. Ses conseils étaient faits avec compétence & sans pression inutile .. & avec une bonne humeur contagieuse. Bref, une table à occuper sur la rue Saint-Denis !

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5.0

Ma première visite. Quel bon foie de veau! & que dire de la betterave au chèvre. Service impeccable.

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3.0

grand espace mais peu fréquenté le midi, peu d'atmosphère. Changement dans la formule table d'hôte moins intéressante: dessert plutôt banal proposé ( mousse au chocolat) foie de veau trop cuit qui devait être servi très rosé selon le serveur, ce qui n'était pas le cas,petite portion de frites en accompagnement du tartare, c'est pas ça qui coûte cher...

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5.0

Service agréable & nourriture excellente
J'ai pu mangé les meilleurs ris de veau & ce depuis longtemps
Seul bémol beaucoup de bruit alors conversation difficile

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4.0

Les repas (foie de veau & tartare de boeuf) & l'entrée (os à moelle) étaient excellents. La perte de l'étoile vient du fait que le service était très lent. Nous avions mentionné que nous avions un spectacle à 19h30 alors que nous étions arrivés à 17h30. Nous n'avons pas eu le temps pour le dessert, car il était déjà 19h15. 😢

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4.5

Nous avons vraiment aimé notre expérience tout était vraiment excellent. Mais attention vous devez commander les légumes à part car les plats viennent sans pommes de terre ou autres légumes. Les ris de veau sont excellents & le crémeux au chocolat un pur délice! Un beau choix de vin.

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5.0

Excellent service & au bar & à la salle à manger. Le homard était tendre & juteux, peut-être un peu trop cuit. Le ris de veau sublime & les pommes de terres fondantes. Merci à la charmante propriétaire sur place qui nous ''forcé'' à accepter le très bon baba au rhum revisité pour mon anniversaire, aucun regret! Nous avons déjà hâte au prochain spectacle au St-Denis pour y retourner, si ce n'est pas avant.

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5.0

Merveilleuse soirée dans ce restaurant qui revisite admirablement des classiques de la brasserie française devenus rares, le tout avec un service attentionné & convivial. Mention spéciale pour les ris de veau & le baba au rhum, des mets difficiles à trouver à ce niveau de qualité à Montréal !

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5.0

Très belle découverte !. La cuisine y est savoureuse, le service attentionné sans être envahissant & l'ambiance n'y est pas tonitruante. le décor est sobre & de bon goût.
Les assiettes sont copieuses donc informez-vous avant de commander.
Sans vouloir déprécier d'autres restaurants que je fréquente, j'y ai mangé les ris de veau les mieux apprêtés au Québec; à la fois tendre, bien cuits & croustillants à l'extérieur dans une sauce périgourdine à faire damner tous les saints.
Dans l'ensemble c'est un peu cher mais il n'y a pas de secret; c'est le prix à payer pour des mets de qualité, bien apprêtés & service effacement. Attention cependant, les frites ont tendance à refroidir rapidement.

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5.0

Meilleur ris de veau & canard de Montréal. Service sans égal.

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5.0

Excellente table... absolument tout était délicieux... de la crème de rabioles à la tarte tatin en passant par le foie de veau.

Service impeccable.

On y retournera!

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3.0

Selon moi, la présence de sauce hollandaise servie avec le foie de veau à la grenobloise me semble être une combinaison non optimale & non nécessaire à la qualité du plat.

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4.5

Le souvenir du goût de l'onglet, de la texture des petits pois frais & d'une première bouchée de ris de veau persiste depuis 24 heures. Juste hâte d'y retourner !

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4.0

J'adore bien manger.... J'ai été agréablement surprise & mon conjoint aussi , tout était parfait le doré, le ris de veau & le décor aussi. Le service il y a place à l'amélioration mais comme c'est nouveau je leur donne une chance.. nous y retournerons.

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5.0

Des ris de veau sublimes! Un service parfait, attentionné, souriant & efficace