Le Molière Brasserie Française

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3.5

Première expérience à ce resto, pour l'anniversaire de ma fille. Le resto est très joli avec un bel éclairage. Notre serveur, très gentil . Nous avons commandé des cocktails, qui ont pris beaucoup de temps à arriver, alors que le resto était loin d'être plein. Semblerait qu'il y avait du retard au bar. Nous avons partagé des huitres Rockfeller qui était assez bonne, suivi d'une entrée de betterave & chèvre pour ma fille , & cuisses de grenouilles pour moi. Il y avait trop de betteraves pour la quantité de mousse de chèvre, cette entrée aurai pu être plus délicate. Mes cuisses de grenouilles étaient légèrement frites & appétissantes à l'oeil, mais sans goût vraiment, j'ai ajouté plein de jus de citron & de sel pour les réveiller, un peu plus d'ail & d'assaisonnements peut-être? La persillade d'accompagnement était bonne par contre. En plat principal, ma fille a pris une saucisse de Toulouse/purée. Purée délicieuse, saucisses ordinaires. Elle n'en avait commandé qu'une seule, vu que nous avions commandé 2 entrées, ce qui semblait être possible sur le menu soit le plat 19$pour une, 25$ pour deux, tel qu'indiqué. Mais on lui en a servi 2, & le serveur lui a dit que ce c'était toujours le cas. Pourquoi le marquer sur le menu alors? & bien sûr la facture reflétait le 25$. J'ai pris les rognons de lapin, ayant demandé si la sauce était moutardée. On m'a répondu que oui mais c'était une sauce un peu générique qui manquait de goût, alors le tout était fade avec l'immense vol au vent. Comme les plats ne viennent avec aucun accompagnement, nous avons pris des champignons sautés à partager. portion généreuse mais tellement gras, que ce beau mélange de champignons tombait sur le coeur après quelques bouchées. Nous en avons laissé les 3/4. Nous voulions une bouteille de vin rouge a prix raisonnable, mais elle n'était pas disponible, nous avons du en prendre une autre qui était beaucoup plus chère.
Nous avons partagé un dessert, un genre de tarte au citron déconstruite, qui était correcte sans plus. Par contre, belle attention d'avoir écrit joyeux anniversaire en coulis doré au pourtour de l'assiette. Dans l'ensemble, nous avons trouvé le repas assez décevant, surtout pour le prix global de 305$ pour deux. je ne sais pas si nous y retournerons, l'endroit est pratique pour un avant spectacle, mais si oui on essaiera des plats moins cher comme croque-monsieur ou burger. Merci

JPh.

4.0

Bel établissement.

Lors de nos visites nous avons été bien accueilli par les personnes en charge de notre table. Elles ont été souriante & attentives.

La carte du menu est variée avec des incontournables pour une brasserie comme les huîtres ou la pièce du bouché accompagnée de frites...

Belle carte des vins également.

Les prix peuvent un peu être élevés aussi bien côté alimentataire comme avec les entrées proposées que pour les vins.

Petit bémol, tout dépend du goût bien évidemment mais certains plats peuvent avoir tendance à être un peu trop salé. Exemple avec les oeufs mimosa.

Point positif, la salle semble avoir été faite en considération pour atténuer le bruit ambiant. Durant nos visites il y avait du monde & on n' était pas dérangé par les conversations des autres clients.

Pour résumer, dans l'ensemble nous avons eu une bonne expérience à chaque fois.

Oct 10, 2023

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3.5

Bel endroit avec ambiance, mais notre première expérience laisse à désirer. Bien qu'on avait réservé, à notre arrivée, on ne savait pas où nous asseoir. Ensuite serveur bien sympathique ne pouvait pas prendre de notes pour notre commande, & il a littéralement oublié la moitié de nos articles commandés. Il a passé la soirée à s'excuser, mais dur de savoir si le problème venait de lui ou de la cuisine. Également, les délais pour recevoir nos plats étaient interminables. Par exemple, pour le dessert, ça nous a pris 40 minutes pour obtenir notre dessert & un café. Finalement, mon plat qui devait être un gigot d'agneau était plutôt une pièce de viande sans os très dure à manger. Habituellement, un gigot vient avec un os & la viande se défait à la fourchette. On était très loin de ça, même avec un couteau à steak. Bref, dommage...surtout pour le prix.

Pierre-Alexandre

4.0

Vraiment un bel arrêt au sommet de la gastronomie française !

Dans les ruelles du quartier latin, au milieu de la variété de bars & restaurants qui emmènent nos sens découvrir d’autres pays se trouve le Molière.
Discret de première apparence au coin de rue, l’ambiance saisi dès que nous en avons franchi les portes, & à s’y méprendre, nous plonge dans un restaurant de grande prestance.

La nourriture revêt les goûts traditionnels de la gastronomie française. Bien que la fourchette de prix soit plutôt élevée, la qualité des mets servis est au rendrez vous.

Le service est excellent, nous avons eu le plaisir d’avoir un certain Samy nous servir. Il a pris le temps nécessaire pour nous conseiller le vin parfait pour aller avec nos plats, & il était sur la coche ! Pro activité, présence discrète & très efficace, il a été d’un tout autre niveau de services.

J’y retournerais avec plaisir !!

Aug 16, 2023

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1.5

Nourriture sans saveur & aucune finesse pour le prix.
Si le tout était aussi bien que le décor, la note serait plus pisitive

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4.0

J'aime votre restaurant. Bon rapport prix/qualité.
Première fois le midi...Je trouve dommage pour vous qu'il y avait peu de client(e) ce mercredi midi...peut être à cause des travaux sur St-Denis/de Maisonneuve
Je vous souhaite longue vie !

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5.0

Beau resto, ambiance d'une brasserie parisienne, & le menu qui vient avec, des classiques bien exécutés. Excellent service de notre serveur, très attentionné.
Bonne bouffe, prix un peu plus élevé, mais cela vient avec la qualité
j'y retourne assurément

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5.0

Une première visite dans ce site des plus agréables offrant un menu très intéressant ainsi qu'une formule de table d'hôte plus rapide s'adressant aux gens qui vont assister à un spectacle. La qualité des mets ainsi que la présentation sont au rendez-vous & le service est pour sa part excellent. Le ratio qualité / prix est au rendez-vous. Une première visite mais sûrement pas le dernière !

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5.0

Notre troisième visite à ce restaurant hors du commun. On mange des mets savoureux, présentes avec main de maître, à prix raisonnable par des gens tellement gentils & professionnels. & le tout en un temps record pour passer dans les temps à la salle du théâtre St-Denis.

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4.0

Excellente bouffe, aucun doute. le pourquoi du 4 *
Pour le reste à 3* sans plus. Plusieurs petits désagréments pour un resto de ce genre avec des prix quand même assez élevés. Y a pas de substitut pour la qualité ... mais on est en droit de s'attendre s'attendre à plus. Ex: l'eau en carafe a mauvais goût (métal) ... unanime à notre table, erreur de service soupe verte au lieu d'une gaspacho ? une chance que j'ai posé la question au serveur ...pourquoi la gaspacho est verte ?, commande de Crème de Champignons ... on me dit bon choix & que rien ne manque sur le menu ce soir .... en attente pour me faire dire une demie-heure plus tard qu'il y en avait plus ... il était 6:15 à ce moment !!! Enfin le menu est pas clair pour certains items ... il y a une note au bas du menu qui dit que les plats sont servis avec ‘verdure simple, frite ou purée' or on apprend que les Coquilles st-jacques n'ont aucun accompagnement Pourquoi seulement ce plat

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5.0

Excellent service; originalité des plats de facture classique française. Prix raisonnable. J'ai beaucoup aimé & j'y retournerai avec des amis sans hésitation!

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4.0

Belle ambiance, personnel poli, prix un peu élevés pour le midi où il n'y a pas vraiment une table d'hôte.

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3.0

Nous avons été déçus par notre expérience. Les portions ne sont pas très copieuses pour le prix, mais surtout, c'est décevant de n'avoir pas le moindre accompagnement inclus dans une assiette de poisson ou de viande. Dans le même style, je préfère mille fois l'expérience du Léméac. Globalement, je dirais que la proposition manque d'âme & de générosité. Le lieu est par contre très beau.

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5.0

Coup de coeur ! Nous avons passé une excellente soirée. Les plats sont très bien exécutés, goûteux. Nous avons eu un excellent service. Très beau choix de vins à des prix raisonnables. Nous allons y retourner, c'est certain. Merci à toute l'équipe.

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5.0

Très belle découverte !. La cuisine y est savoureuse, le service attentionné sans être envahissant & l'ambiance n'y est pas tonitruante. le décor est sobre & de bon goût.
Les assiettes sont copieuses donc informez-vous avant de commander.
Sans vouloir déprécier d'autres restaurants que je fréquente, j'y ai mangé les ris de veau les mieux apprêtés au Québec; à la fois tendre, bien cuits & croustillants à l'extérieur dans une sauce périgourdine à faire damner tous les saints.
Dans l'ensemble c'est un peu cher mais il n'y a pas de secret; c'est le prix à payer pour des mets de qualité, bien apprêtés & service effacement. Attention cependant, les frites ont tendance à refroidir rapidement.

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5.0

Malgré un léger délai avant d'être servi, les entrées & les plats étaient de haut niveau. Notre serveuse Cécile a fait un travail très professionnel & sympathique. Le repas était excellent, à la hauteur des prix demandés. Nous recommandons cette table sans hésitation.

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5.0

Repas délicieux, plats principaux, accompagnements, desserts & vin, tout était excellent. L'endroit est très beau & le service extra.. Excellent rapport qualité prix.

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5.0

Excellent. Rapport qualité prix très correct. Beau choix de vins & à prix variés.

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4.5

Nourriture & service excellents! Menu typiquement français. Carte des vins pour tous les budgets. Ambiance du resto très agréable. Prix dans les normes pour un tel restaurant. Bref, une excellente soirée!

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4.5

Belle ambiance, Excel nourriture, bon choix & prix raisonnable!