Le Ming Chuan Brossard : Menu, Avis & Réservation (2026)

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11:00 - 15:00, 16:00 - 20:30

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dimanche

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À propos

Le Ming Chuan propose un menu diversifié qui allie le piquant caractéristique de la cuisine sichuanaise aux arômes délicats issus des traditions culinaires thaïlandaises. Les convives découvrent une sélection de préparations authentiques mettant en valeur des huiles pimentées, des poivres sichuanais et des bouillons riches en herbes aromatiques typiques de la cuisine asiatique. La cuisine privilégie l'équilibre en mariant des niveaux d'épices soutenus avec des notes d'agrumes rafraîchissantes et des bases umami savoureuses. Chaque assiette reflète l'utilisation d'ingrédients frais travaillés par des techniques précises de sauté, de vapeur et de braisage pour préserver les textures naturelles. L'aménagement favorise une ambiance centrée sur la découverte de mélanges d'épices complexes et de combinaisons variées d'ingrédients. La constance dans la qualité demeure primordiale pour la confection des soupes de nouilles classiques et des plats parfumés au curry. Cet établissement constitue une destination incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques et de profils épicés prononcés.

Foire aux questions

Où est situé Le Ming Chuan ?

Le Ming Chuan est situé au 8200 Boulevard Taschereau, Brossard, J4X 2S6. dans le quartier Brossard.

Obtenir l'itinéraire

Quels sont les horaires d'ouverture de Le Ming Chuan ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:00 - 15:00, 16:00 - 20:30

lundi	Fermé
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mercredi	11:00 - 15:00, 16:00 - 20:30
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samedi	11:00 - 15:00, 16:00 - 20:30
dimanche	11:00 - 15:00, 16:00 - 20:30

Est-ce que Le Ming Chuan accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Le Ming Chuan. Cependant, vous pouvez les appeler au (450) 465-8388 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Le Ming Chuan propose la commande en ligne ?

Oui, Le Ming Chuan propose la commande en ligne pour la livraison.

Commander en livraison

Est-ce que Le Ming Chuan a un menu disponible ?

Le menu complet n'est pas publié sur cette fiche. Veuillez vous rendre sur place ou contacter directement l'établissement pour connaître les plats du jour et les tarifs.

Quels sont les types de cuisine principaux de Le Ming Chuan ?

Le Ming Chuan se spécialise dans :

Asiatique Szechuannaise Thaïlandaise Fusion Vietnamienne

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Le Ming Chuan ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Le Ming Chuan :

Apportez votre vin Bienvenue aux groupes Commande en ligne Entrée accessible aux fauteuils roulants Familial / Enfants sont bienvenus Livraison Service de traiteur Stationnement disponible

Accessible aux fauteuils roulants

Quels sont les modes de paiement acceptés chez Le Ming Chuan ?

Le Ming Chuan accepte les modes de paiement suivants : Master Card, Visa, Interac.

Comment puis-je contacter Le Ming Chuan ?

Vous pouvez joindre Le Ming Chuan par les moyens suivants :

(450) 465-8388

Voir plus de questions (+4)

Avis pour Le Ming Chuan

Nourriture

Service

sur Google4.1 (500+)

*au 2026-09-01

4.0 119 évaluations

5★

60%

4★

12%

3★

2★

20%

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout chinese(13) authentic(9) dishes(9) spicy(9) szechuan(6) roll(6) soup(5) asiatique(5) pad thai(4) spring roll(4) sour(4) pork(4)

Résumé des avis

Le Ming Chuan est régulièrement salué pour sa cuisine chinoise authentique, offrant un menu varié qui répond à tous les goûts grâce à des épices parfaitement dosées et des ingrédients frais. La clientèle souligne fréquemment la qualité d'un service amical et accueillant qui agrémente l'expérience globale, tandis que la disponibilité d'un grand stationnement facilite grandement l'accès. Que ce soit pour un repas décontracté ou une réception, les convives apprécient les prix abordables et la grande sélection de plats savoureux, faisant de ce restaurant une adresse fiable pour ceux qui recherchent une cuisine traditionnelle de qualité dans une atmosphère agréable.

Page 1 de 1 - 5 Avis

Missy

4.0

Resto Le Ming Chuan est situe dans la ville de Brossard sur le Rive Sud. Il existe un grand stationnement alors pas de souci. Ce resto sert de la cuisine chinoise de Canton & Szechuan. Les enfants ont adore les plats de nouilles (malheureusement, je n'ai pas de photo car ils avaient tous tres faims lol) ainsi les frites & les crevettes pannees. Au menu, il y a plusieurs choix. Il faut faire attention lorsque vous commandez des plats epices. Comme je n'ai pas une bonne tolerance, je prefere eviter ces plats. Merci pour le bel accueil & service de l'equipe Le Ming Chuan! Au plaisir, Missy A.

14 avr. 2026

sur Google

SangHyuk

5.0

My favorite Chinese Szechuan restaurant. The ingredients are fresh, the service is fast, & the food is great. Highly recommended!

27 mars 2025

sur Google

Best

5.0

Where Cantonese & Szechuan dishes come together in a vibrant fusion of flavors! This restaurant is a must-visit for anyone who loves bold spices & a variety of textures. During our visit, we were particularly impressed by the spicy grilled fish. The perfect balance of heat & flavor made it a memorable experience, & it was beautifully cooked, ensuring that each bite was both tender & full of zest. One of the highlights is the convenient lazy Susan at the center of the table. This thoughtful addition made sharing our dishes easy & perfect for gatherings with friends or family. The mix of flavors in each dish was exceptional, showcasing the best of Chinese cuisine.

6 déc. 2024

sur Google

Angela

5.0

📌Soupe de boeuf au piment & au poivre Beef Soup with Chili & Pepper 麻辣水煮豆花牛肉 Authentic Szechuan food! Portion is good for 2-3 people.

22 févr. 2024

sur Google

Lili

5.0

Honestly a hidden gem in Brossard. Their food is really authentic & top notch, the server that served us was hilarious. The restaurant doesn't look like much & is a little small but really, the food is so good.
We love their egg tofu dishes & anything szechuan. They have this szechuan fish plate that is huge, properly spicy & so delicious. I haven't tried anything I didn't like here. Highly recommend this place.

21 sept. 2023

sur Google

Le Ming Chuan

L'authenticité des épices du Sichuan rencontre des saveurs audacieuses au cœur de Brossard.

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À propos

Détails

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Avis pour Le Ming Chuan

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