LE MILLEN est bien plus qu’un « Apportez votre vin » ! C’est un restaurant chaleureux et intime qui propose une fine cuisine réalisée avec passion. Niché au cœur du quartier Ahuntsic à Montréal pendant 10 ans, retrouvez LE MILLEN dans le quartier Rosemont La Petite-Patrie.
LE MILLEN propose une cuisine axée sur les produits de saison et préparée avec beaucoup de soin. D’influence française, les plat vous en mettront plein la vue et raviront vos papilles préparé par le chef propriétaire Jérémie Gélinas-Roy.LE MILLEN est un restaurant de quartier où on se rencontre pour passer un bon moment dans une ambiance décontractée et vivante. On y va en tête-à-tête, en groupe, entre amis.
Le Millen propose une cuisine française inventive et appliquée qui met en valeur des mariages de saveurs surprenants et des plats raffinés servis avec des produits frais et de saison, comme des entrées croustillantes et des plats marins qui enchantent les papilles. Le menu dégustation offre une expérience gourmande pleine de délicatesse et chaque service est soigné, avec la possibilité d apporter son vin pour accompagner le repas. Le cadre intime et cosy accueille des convives dans une ambiance conviviale, même si la décoration et l'acoustique peuvent gagner en chaleur et en confort. Le rapport qualité prix est attractif pour ce type de restaurant et les desserts, notamment les créations chocolatées et les finements moelleux, impressionnent par leur finesse. Le Millen se distingue par des saveurs maîtrisées et une présentation soignée qui laissent le souvenir d'un moment gastronomique remarquable.
Toujours une expérience au delà de nos attentes! Les chefs se surpassent d'une fois q l'autre, c'est difficile à croire ! Sans parler du service qui se veut irréprochable... merci !!!
Cuisine remarquable ; impeccable & digne d'exception. Service attentif & très équilibré vers le souci du plaisir. Félicitations pour votre excellence culinaire ! Un véritable talent de plaisir culinaire. Courez !
très bruyant comme endroit car les tables sont trop rapproché mais le vrai problème. c'est que chanter bonne fête dérange dans un restaurant un samedi soir & que la personne qui semble la maitre d'hôtel sois aussi impoli dans sa manière d'interagir avec les clients est encore pire je travaille en restauration depuis plus de dix ans & des fois j'aimerai bien dire ce que je pense on clients mais je me garde une gêne & je pense que malheureusement c'est ce qu'elle devrais apprendre à faire si elle veux du succès dans ce milieu
En général les plats ne mettaient pas l'aliment en valeur . La bouché supposément à la crevette ne goûtait pas du tout la crevette . L'extérieur croustillant était agréable mais l'intérieur pâteux & sans intérêt. L'entrée de foie gras : une très mince couche de foie gras sur une sorte de brioche était assez bon mais on perdait le goût à cause d'une tartinade trop salée , dessus des fleurs ,quelques noix, betteraves, etc . Le goût du foie gras était complètement perdu. Le foie avait dû être mal deveiné car j'ai eu un morceau très désagréable en bouche. Le potage sans intérêt, le homard : deux petits morceaux qui nageaient dans une sauce aqueuse... quelques légumes. La tourtiere elle aussi était sans intérêt: viande effilochée peu de goût . Seuls les desserts étaient bons : une crème brûlée faite dans les règles de l'art . Le dessert au chocolat aussi était bon. Le service irrégulier était parfois trop présent parfois absent. Nous ne retournerons pas à ce resto qui se dit gastronomique sans en avoir la chanson.
Comme toujours, nous nous sommes régalés. Par contre, avec l'inflation que les consommateurs subissent, je pense que les surplus en $ pour certains plats sont exagérés.
17 nov. 2023
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La nourriture, la présentation, les couleurs, les textures, les saveurs, le menu c'était excellent pour les 4 personnes. Le service a été bien apprécié, la qualité de présence, la fréquence de l'ajout de l'eau, le rythme des services. S'il y avait un petit commentaire constructif ce serait l'écho des voix dans le resto, mais ça ne m'empêcherait pas de retourner dans votre restaurant. J'ai beaucoup aimé votre restaurant. merci d'être là.
Restaurant très cozy, personnel souriant, accueillant & patient. Les menus (pourtant compliqués) sont connus dans les moindres détails. Nous avons pris le 7 services : une excellente expérience (même si j'avais oublié notre vin). Je suis habituellement un gros mangeur. Mais même si les portions semblent petites, les plats sont très nourrissants, riches en saveurs bien préparés & bien présentés. Nous y étions un vendredi soir. Les groupes qui s'y restauraient étaient assez bruyants sur la fin de notre repas en tête à tête, c'est le seul point un peu négatif de ce lieu qui nous a vraiment donné envie de revenir. Merci !
