LE MILLEN est bien plus qu’un « Apportez votre vin » ! C’est un restaurant chaleureux et intime qui propose une fine cuisine réalisée avec passion. Niché au cœur du quartier Ahuntsic à Montréal pendant 10 ans, retrouvez LE MILLEN dans le quartier Rosemont La Petite-Patrie.
LE MILLEN propose une cuisine axée sur les produits de saison et préparée avec beaucoup de soin. D’influence française, les plat vous en mettront plein la vue et raviront vos papilles préparé par le chef propriétaire Jérémie Gélinas-Roy.LE MILLEN est un restaurant de quartier où on se rencontre pour passer un bon moment dans une ambiance décontractée et vivante. On y va en tête-à-tête, en groupe, entre amis.
Le Millen propose une cuisine française inventive et appliquée qui met en valeur des mariages de saveurs surprenants et des plats raffinés servis avec des produits frais et de saison, comme des entrées croustillantes et des plats marins qui enchantent les papilles. Le menu dégustation offre une expérience gourmande pleine de délicatesse et chaque service est soigné, avec la possibilité d apporter son vin pour accompagner le repas. Le cadre intime et cosy accueille des convives dans une ambiance conviviale, même si la décoration et l'acoustique peuvent gagner en chaleur et en confort. Le rapport qualité prix est attractif pour ce type de restaurant et les desserts, notamment les créations chocolatées et les finements moelleux, impressionnent par leur finesse. Le Millen se distingue par des saveurs maîtrisées et une présentation soignée qui laissent le souvenir d'un moment gastronomique remarquable.
On étais au restaurant Le Millen pour célébrer la fête de ma mère. C'était sa première expérience pour elle, & elle n'a pas été déçue ! Un gros merci à chef Jérémie & son équipe pour nous avoir fait passé une soirée extraordinaire. Son menu est fantastique, & on c'est régalé! On à déjà hâte à notre prochaine visite...Cheers
16 avr. 2023
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Ce fut un pur délice ce petit resto. Le chef est vraiment créatif, les plats sont sont de vrais tableaux en plus d'être délicieux. C'est certain que nous y retournerons bientôt...
Wow, qu'elle soirée fantastique! Je croit que c'est un de ses meilleurs menu à date. Chaque plat était incroyable en commençant avec l'amuse bouche d'huître, avec le consommé de volaille, le foie gras est le meilleur que j'ai mangée, le crabe croustillant était parfait, avec le trou Normand à la camerise & vodka, le homard cuit à la perfection, les bon fromages du Québec & on à terminer la soirée avec une crème brûlée à la vanille ! Je donnerait facilement plus de 5 étoiles !!! Merci à Chef Jérémie & son équipe, j'ai passée une soirée de fête inoubliable! J'ai hâte d'y retourner....💜
Un gros merci au chef Jérémie & à son équipe ! Chaque assiette était des plus spectaculaire aux yeux autant que dans la bouche. On à hâte de revenir vous voir.. encore merci pour la belle hospitalité ! Cheers & à bientôt
C'est un des grands restaurants de Montréal & le meilleur « apportez votre vin » . Les plats sont toujours incroyables, créatifs & esthétiques... le chef est vraiment talentueux & sympathique. On y mange toujours bien & le service est parfait. Ne cherchez plus... allez y & vous serez éblouis.
Vraiment un très beau & bon souper. La présentation dans les assiettes est vraiment de haut calibre, mais ce qui compte avant tout est que le goût. & ça a été excellent du début à la fin. Service très sympatique également. Très beau travail du chef & de son équipe.
We were a party of 3 - selected the 7 course meal experience & were pleasantly surprised - service was attentive, each course was a treat for the eye & an experience for our palates - we guessed correctly & matched our meal with our wine choices ( an american Cabernet Sauvignon & French Cahors ) - the resto that evening appeared to be fully booked ( no empty tables) & we still had an exceptionally wonderful evening given that there was one chef prepping every plate & a single individual looking after everyones dining experience - we arrived about 7.00pm & were almost the last to leave around 11.00pm - we managed to have a wonderful chat with both staffers just before departing & found out that ours was their last service evening before their vacations - totally charmed by their sincerity, professionalism, the excellent meals & will look forward to returning.
Merci pour ce magnifique souper . Une cuisine avec de superbes accords, des jeux de texture , des goûts & des cuissons maîtrisées . Le service est simple & efficace .
Merci également au chef d'avoir pris du temp pour parler avec nous , il a son métier à coeur & nous le fait partager .
Expérience culinaire parfaite. Les menus dégustation proposés au Millen sont variés & alléchants. Beau mélange de saveurs & textures.
Le chef est inspiré & inspirant.
Merci pour cette magnifique soirée & au plaisir de vous revoir.
L'ambiance agréable & chaleureuse. Une belle découverte,la nourriture est un délice & les chefs talentueux. Le service est synchronisé, professionnel avec une touche très amicale. J'ai déjà hâte au prochain menu. Merci j'ai eu une belle soirée!
Avons été impressionnés par ce restaurant où nous allions pour la 1re fois: menu intéressant, qualité des aliments, beauté dans la présentation, excellent service, bref une grande table de Montréal. Cependant, un bémol: l'endroit mériterait une cure de beauté; les tables & l'acoustique ne sont pas au rendez- vous. Autrement, pour nous ce fut une surprenante découverte; bravo au Chef Jérémie & à son personnel.
