Geraldine is a childhood dream come true. A place where you can have fun and let your creativity take control of the evening. Our menu is based on products from local producers. Bring your own wine!
Le Géraldine offers a refined tasting and discovery menu that many guests describe as impeccably executed, with plates that are both delicious and visually stunning and a philosophy that highlights local ingredients and careful technique. The setting, in an old charming house, provides a warm, elegant, rustic ambiance with large, well spaced tables and attentive service that is frequently praised as impeccable. Some experiences note occasional slow pacing between courses or a less welcoming greeting, and a post meal payment issue that left a less favorable impression, but these are often outweighed by the culinary craft. The option to bring one's own wine is a standout feature, allowing guests to pair their bottles with courses that can include foie gras, wagyu, boudin and venison, while a few desserts may feel too sweet for some palates. Overall, Le Géraldine is regarded as a top choice for fine dining on the north shore, a destination for anniversaries and special evenings, with many stating they would return and that the experience, from presentation to palate to atmosphere, remains memorable despite the higher price point and occasional service quirks.
Je le recommande à tous pour vivre une expérience culinaire d'exception dans la région des basses Laurentides
Explosion de saveurs en bouche & plaisir à regarder les assiettes . A en faire salive
Jun 26, 2022
🍽️
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C'est tjrs délicieux & raffiné. J'apprécie grandement la flexibilité du chef à apportez des changements à son menu afin de respecter les allergies & intolérances alimentaires. Peut-être une petite suggestion, un plat vegan dans les plats principaux. 😊
Juste du positif a dire. Tout est parfait. Ne changez rien. Vous changez souvent le menu donc on peut retourner & vivre une nouvelle expérience culinaire à chaque fois.
Mon seul point qui n'est pas vraimentt négatif est que le beurre aromatise servi avec le pain sort directement du frigo & ne s'étend pas sur le pain ainsi que le fait d'être froid & dur masque sa saveur. Rendu au dessert, il avait bien ramolli & etait sa•vou•reux
Toujours un plaisir d'aller au Géraldine. Une soirée réussie a tout coup avec un menu qui nous fait découvrir des saveurs & des textures dans une ambiance chaleureuse. Un grand respect pour savoir bien recevoir.
Nous avons été très bien conseillés sur le menuet nous avons apprécié tant le service que la qualité des plats qui nous ont été servis. Nous y retournerons.
