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Restaurant

Le Géraldine

Local market ingredients define the refined seasonal menu at Le Géraldine.

Saint-Eustache
4.8$$ & $$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
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Tuesday
Wednesday
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Friday
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Sunday
Photo of Le Géraldine, Saint-Eustache
RegionalMarketContemporary/ModernTartareWild GameGluten-free OptionsBring your own wineCatering
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About

Le Géraldine emphasizes a seasonal approach to regional gastronomy by prioritizing local ingredients sourced directly from area markets. The kitchen focuses on technical precision to elevate contemporary recipes into refined plates that highlight the core flavors of each featured component. Patrons encounter a modern environment where the integrity of the produce remains the primary objective of every preparation. This culinary identity relies on a disciplined selection of textures and balanced compositions that reflect current agricultural cycles. Each plate serves as a testament to the versatility of regional staples presented with a minimalist aesthetic. The establishment maintains a consistent standard of preparation that bridges traditional roots with progressive culinary methods to ensure a focused and impactful result for those seeking a thoughtful representation of the local harvest.

Details

Amenities, services & more

We accept:  Master Card, Visa, Interac
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Reviews for Le Géraldine

Food
Service
on Google4.7 (600+)
*as of 2026-08-01
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Review Summary

Le Géraldine is widely celebrated as a premier bring your own wine establishment on the North Shore, frequently recognized by the Michelin Guide for its exceptional gastronomic offerings. Many guests praise the creative, locally sourced tasting menus and the high quality of the dishes, describing the culinary experience as memorable and refined within a charming, rustic setting. While the food consistently earns high marks, experiences regarding service vary significantly; many patrons appreciate the professional and attentive staff, though some report issues with slow pacing, occasional lack of warmth, or inconsistencies in table management. Despite some mixed feedback concerning operational details, the overall consensus highlights this restaurant as a standout destination for fine dining, perfect for special occasions where quality ingredients and an elegant atmosphere are the primary focus.
Page 5 of 5 - 47 Reviews
NancyDio-207
44 Reviews
3.5

Nous sommes allés suite aux commentaires vu sur Google & une amie était déjà allé avant la pandémie. Comme mentionné d'en certains commentaires le prix des plats est assez dispendieux alors nous avons décidé d'y aller avec le menu dégustation qui est 100$ par personne plus taxes & services. Nous nous attendions à avoir au moins un des plats principaux avec une viande différente & de choix dans notre service. Malheureusement nous avons eu une petite portion de joue de veau comme repas principal. Un repas que l'on retrouve sur beaucoup de menu de restaurants communs. Rien d'extraordinaire. Nous pensions vivre une expérience culinaire ce soir mais nos attentes étaient peut être trop élevées ? Avec un prix par personne à 100$ je crois que oui nos attentes l'étaient très élevées. De plus dans une des entrées nous avons eu droit à un flanc de porc, oui le montage & là façon qu' il était apprêté était bien mais avait il sa place dans un menu a 100$ ? On nous a demandé si l'on voulait un trou Normand, ce qui est généralement offert dans un menu avec plusieurs service de dégustation, à notre grande surprise il nous a été facture pour 10$ chacun. En final le dessert bien sure très bon & ce qui vient avec le dessert un breuvage, on décide de prendre une tisane qui m'a fois n'est pas un breuvage dispendieux, 4$ de plus sur la facture. Disons que nous nous attendions à payer un certain montant & tout mes commentaires ne sont pas relié au fait que c'est cher, mais le coût total nous a laissé un goût amer versus la nourriture reçu pas sur la qualité & présentation qui était des oeuvres d'arts mais sur le fait du choix de nourriture qui ne valait pas le 100$ payé. Nous sommes des habitués de la restauration nous sommes conscient que le après Covid n'est pas évident pour les restaurateurs & je vous lève mon chapeau je ne ferai pas votre travail mais quand vous offrez un menu dégustation à 100$ le client s'attend à à avoir un moins un des plats signatures & rares de votre menu soit wagyu, autruche ou autre pas une simple joue de veau ou un flanc de porc. En espérant que mon commentaire sera utilisé de façon constructive pour les futurs clients.

Sep 4, 2022
via Other
1 Review
5.0

quel belle soiree nous avons passes c,etait excellent de l,entree au dessert merci a bientot

Aug 11, 2022
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1 Review
4.0

personnel super. Nous avons pris le menu à l'aveugle. Le menu était recherché, la présentation super belle. Le dessert etait magique. Les petits beurres spéciaux étaient une belle attention. Parcontre, les portions étaient petite, je crois qu'il aurait ete facile de mettre plus de legumes avec le plat principal. D'ailleurs, ce dernier était froid c'est ce qui nous a decu le plus.

Jul 10, 2022
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1 Review
5.0

On y mange tellement bien.. tout est parfait, de l'entrée au dessert. On a toujours hate au prochain RDV!

Jul 6, 2022
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1 Review
5.0

Mon seul point qui n'est pas vraimentt négatif est que le beurre aromatise servi avec le pain sort directement du frigo & ne s'étend pas sur le pain ainsi que le fait d'être froid & dur masque sa saveur. Rendu au dessert, il avait bien ramolli & etait sa•vou•reux

Jun 16, 2022
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1 Review
5.0

Très belle ambiance. Repas excellent pour les 4 differentes entrées, plats de résistances & desserts.
Service très courtois & efficace.
Ns y retournerons c'est certain & avec d'autres personnes aussi afin de faire découvrir ce bijou d'endroit.

Jun 10, 2022
via Other
1 Review
5.0

Que dire ,tout était succulent.De la grignotine au dessert !& le service impeccable !Ce fut une belle soirée pour fêter nos 45 ans de mariage !Nous le recommandons très fortement !

Jun 5, 2022